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銀杏の季節になってきました！　銀杏のおばん　11月霜月の献立解説　#銀杏銀杏

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マメの去勢、、、

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親孝行の料理！　蒟蒻芋から蒟蒻を作る会は11月17日10時から　応募は概要欄トップリンクから　大津香雪

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色に喜び秋を楽しむ　色喜秋悦　蒸し柿も後わずか！

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毎月第二水曜日は香夏（なっきー）と一緒に精進料理を作ってみようの会。希望は概要欄トップリンクから！　#香夏　#なっきーなっきー

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温度もご馳走な季節になってます！　#里芋里芋　#餡掛け

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禅と精進料理教室は、どんな献立になるか未知数の楽しい食禅、作務禅体験！　毎月第三土曜日です！

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11月16日は御火たき　室内行事で火鉢の中に割り箸や串で鳥居を作る！　実りの秋　五穀雑穀の恵に感謝　参加希望は概要欄から！　#御火たき　#蜜柑蜜柑

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ザビエルラック　フルート演奏会は十一月九日！十時から！音楽史研究会　お席の残数は後わずか！　今年二回目の海外アーティスト招聘シリーズです。

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御火たき準備も着々進行中！　可愛い鳥居が出来ました！　#御火たき　比丘尼御所

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予約がほぼ取れない？枇杷の葉温熱解し！は三光院の枇杷の葉でやってます！

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年明けにお味噌作り

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蒟蒻芋から蒟蒻を作りましょう！

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蒸し柿は今月の人気！

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蒟蒻芋は今からが旬　三光院で蒟蒻作り！　　大津香雪　#蒟蒻

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境内の生り物で賄える季節になりました　禅と精進料理教室は毎月第三土曜日です　　香有、香理、香々、香美、香望

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椎茸原木は水遣りが重要です！　第三土曜日は禅と精進料理教室！

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遊び方がまだわからないマメ

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派手じゃないススキの魅力

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味しめじ！　しめじのおばん　#しめじしめじ　#おばん

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里芋うまし！　里芋の餡掛け　#里芋里芋　日本人最初の主食

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お茄子の穴から月を見ていく！　お月見

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大盛りは無粋ですよねぇ！

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月見うどんを作っていく！

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今年の中秋の名月は、、、、お月様はおかくれでした！

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見えた？　来年は一緒に見ましょう！お待ちしております。来年の中秋の名月は、9月25日です！

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手打ちうどんを切っていく！　包丁の幅に合わせて折る　あるものを使う、使い切る！　#月見うどん月見うどん　#大津香雪

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集団クルクル　お月見うどんは楽しいね！　　#お月見うどん　大津香雪

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手打ちうどんの上でくるくる回る　大津香雪　#大津香雪

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手打ちうどんを作っていく　　卵が乗らない精進月見うどんとは？

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何の準備かな？

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うどんを作っていく！

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お月見は、お茄子に穴を開けてそこから月を覗き見ます！　#お月見

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月見うどん　手打ちうどんを作っていきます！その１　大津香雪

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中秋の名月　今年は曇り空でありました！

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蒸し柿　#蒸し料理　#柿

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達磨忌　#達磨忌　#慧能　#扱き箸

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達磨忌には扱き箸を作ります！　慧能さんの六祖任命故事に由来します。　作務禅　食禅

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器に夜月を浮かべます！　中秋の名月　#中秋の名月　#月見うどん　今年の参加枠は埋まりました！　また来年！

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光の畑部に雨水タンクが装備されました！　作務禅

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中秋の名月にはお月見うどん　もちろん卵は使いませんよ　雅な風習を体感しにきてくださいね！　17時より完全予約制です。

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禅と精進料理教室は、毎月第三土曜日10時から。　これも料理なのか？食禅ではあります！

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マメは力士も勝てるかな？

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西井香春先生が種から育てた山桜を！

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ちょっと遅れましたが、菊のオイルとチンキが出来ました。来年の菊の節供にはお分けできそうです。　#菊の節句菊の節句　#日野原千恵子

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看板娘ちび

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まめ

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お土産は常時歓迎中

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