おすぎ(管理栄養士)

頑張らない料理で、毎日の食事を美味しく健康に。


🕊自己紹介
──────
1995年生まれ 管理栄養士

社会人が抱える「忙しすぎて食事に気を遣えない」という問題を解決するために、なるべく手間を掛けずに食生活を整える方法を発信しています。

実は私自身、もともとそれほど料理好きなタイプではありませんでした。
会社員時代は朝から晩まで働き詰めで、丁寧な食生活に限界を感じた経験もあります。
そんな私だからこそ、忙しい社会人の目線に立って伝えられることがあると思っています。

料理が苦手でも、使える時間やお金が少なくても、アイデア次第で健康的な食生活をおくることはできます。
魔法の裏ワザを期待されがちな栄養学ですが、実態はすごく地味で当たり前なことの積み重ねです。
薬のような即効性はありませんが、食生活は必ず日々の土台となって幸せを支えてくれます。

食事で不健康になる人を一人でも減らすために、忙しい社会人の「頑張らない自炊生活」を応援しています。


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おすぎ(管理栄養士)

【12/9(火)18時公開予定】

お久しぶりです、おすぎです🕊️

最近とある準備に集中しており、YouTubeの投稿が空いてしまいました…

忙しくて生活リズムも乱れがちでしたが、そんな時に私を助けてくれた「かぼちゃ蒸しパン」の作り方をご紹介します

かぼちゃの自然な甘さを活かして、つぶして混ぜて電子レンジにかけるだけ

もちろん冷凍ストックできるので、軽めの朝食や間食にもぴったりです

動画後半では、最近みなさんもよく耳にしているかもしれない「血糖値スパイク」について、蒸しパンの食べ方のコツとあわせてお話しします

どうぞお楽しみに🌷


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3 days ago | [YT] | 450

おすぎ(管理栄養士)

秋を通り越して冬のような寒さですね…🌨️

1 month ago | [YT] | 134

おすぎ(管理栄養士)

チャンネル登録50万人記念動画を公開しました🕊️
料理や食事の話から、いつもの動画ではあまり話せないような仕事や人生のお話まで、時間の許す限り皆さんの質問にお答えしています。
ぜひ作業のお供にご覧ください!

1 month ago | [YT] | 112

おすぎ(管理栄養士)

【50万人記念企画】質問&お悩み相談を募集します💭

普段のレシピ動画ではなかなか話せないような、質問やお悩みに答える動画を撮ります📽️

食事や栄養の話はもちろん、仕事の話やちょっとした人生相談まで、なんでもOKです🙆

この投稿へのコメントか、以下の募集フォームまでお送りください📮

▼募集フォーム
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1 month ago | [YT] | 172

おすぎ(管理栄養士)

【10/18(土)16時公開予定】
家に帰って10分でご飯を食べたい時、インスタントラーメンは強い味方🍜

でも、食べた後にちょっとした罪悪感を感じることはありませんか?

そんな時にぴったりな「ラーメン用冷凍ストック」とアレンジレシピ5選をご紹介します

一度このストックを仕込んでおくだけで、簡単に済ませたいラーメンの日でも「1/3日分のたんぱく質と野菜」がとれるようになります

飽きないアレンジ方法や、塩分を摂りすぎない工夫も💡

どうぞお楽しみに🌷


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1 month ago | [YT] | 430

おすぎ(管理栄養士)

いつも応援いただきありがとうございます。

このたび、YouTubeのチャンネル登録者数が50万人を超えました。

ここまで続けてこられたのは、日々ご視聴くださる皆さま、支えてくださる関係者の皆さまのおかげです。

これからも頑張らずに続けられる料理と栄養について、分かりやすく丁寧に、そして誠実にお届けしていきます🌸

1 month ago | [YT] | 1,363

おすぎ(管理栄養士)

【10/11(土)16時公開予定】
オーブンもボウルも使わない、ふわふわ&もちもちな「ちぎりパン」の作り方とストック方法をご紹介します🍞

家でパンを作るなんて、そんな丁寧な暮らしみたいなこと出来ないよ💦と思いがちですが、

なんと、本格的なパンがフライパンで簡単に作れちゃいます!

生地作りも袋の中で完結するので、キッチンが粉まみれにならず、掃除の心配も不要で気軽に作れます。

もちろん冷凍保存もできるので、多めに作っておけば、食べたいときにレンジでチンするだけ。

中の具材もアレンジ自在だし、軽めの朝食や小腹がすいたときにもぴったり。

焼き立てのパンがいつでも食べられるようになると、毎日がちょっと幸せになること間違いなしです。

どうぞお楽しみに🌷


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2 months ago | [YT] | 418