Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina
Benvenuti nella mia cucina! Sono Michaela, e qui condivido con voi le ricette che preparo nella mia cucina.
Dolci fatti in casa, torte semplici ma deliziose, tutorial chiari e alla portata di tutti: non serve essere pasticceri per ottenere grandi risultati!
Seguimi per scoprire come preparare con le tue mani dolci genuini, risparmiare e riscoprire il piacere di creare qualcosa di buono per te e per chi ami.
Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina
Pan brioche🥐 con farina di tipo 1 arricchito con purea di zucca 🎃e farcito con cioccolata 🍫
5 hours ago | [YT] | 2
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Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina
Dolcetti di pasta fillo ripieni di ricotta e confettura
🥄 Ingredienti (per circa 15 dolcetti)
* 1 rotolo di pasta fillo
* 150 g di ricotta
* 150 g di confettura di albicocche
* olio di semi q.b.
* (facoltativo) zucchero a velo
👩🍳 Procedimento in breve
1. Mescolare ricotta e confettura.
2. Spennellare i fogli di pasta fillo con olio e formare dei piccoli fagottini.
3. Riempirli con il ripieno di ricotta e confettura.
4. Chiudere, spennellare con olio e cuocere in forno a 180°C per 12-15 minuti.
5. Servire tiepidi o freddi, con una spolverata di zucchero a velo.
💡 Consiglio
I dolcetti sono più buoni appena fatti, ma si conservano 1-2 giorni in un contenitore ermetico.
🔖 Prova la ricetta e condividila con chi vuoi coccolare con questi dolcetti!
1 day ago | [YT] | 11
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Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina
🙌 Ti sei perso l'ultimo video!?
Guardalo ora https://youtu.be/CkaznO5KES4
La torta cremosa alla ricotta è uno di quei dolci che sanno di casa e di semplicità. Morbida, vellutata e delicata, conquista al primo assaggio per la sua consistenza avvolgente e per il gusto dolce ma mai stucchevole. È una ricetta che adoro preparare, non solo perché richiede pochi ingredienti genuini, ma anche perché il risultato è sempre sorprendentemente goloso.
Bastano davvero poche cose: ricotta fresca, zucchero, uova, un po’ di amido di mais e una scorza di limone profumata. Ingredienti semplici che, messi insieme, si trasformano in una crema liscia e leggera, capace di regalare un dolce dal sapore raffinato pur nella sua essenzialità.
La particolarità di questa versione è la cottura in friggitrice ad aria, una soluzione pratica e veloce che regala una superficie leggermente dorata, mantenendo però l’interno cremoso e soffice. In più, accendere la friggitrice ad aria significa evitare di riscaldare tutto il forno: un vantaggio non da poco, soprattutto nelle giornate più calde o quando si ha poco tempo a disposizione.
Il risultato? Una torta genuina, leggera e irresistibile, perfetta da gustare fredda dopo qualche ora di riposo, magari con una spolverata di zucchero a velo o accompagnata da frutta fresca di stagione.
4 days ago | [YT] | 47
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Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina
Scopri la zucca di pan brioche e cioccolata: soffice, dolce e ripiena, perfetta per colazione, merenda o Halloween, con farina tipo 1 e purea di zucca.
5 days ago | [YT] | 15
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Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina
📌 c'è un nuovo video!
Torta Cremosa alla Ricotta in Friggitrice ad Aria | Facile, Veloce e Deliziosa!
Torta cremosa alla ricotta in friggitrice ad aria, senza glutine: facile, veloce e irresistibile. Dolce morbido e vellutato con pochi ingredienti genuini.
Provalo e fammi sapere se ti conquisterà come ha fatto con me. Sono certa che diventerà anche uno dei tuoi preferiti!😉😋
1 week ago | [YT] | 8
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Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina
Le crostate autunnali racchiudono i sapori e il tepore delle giornate più lente 🍂🥧
🍁 CROSTATA AI CAHI
https://youtu.be/V8-Y9Xc1pXE
🍁 CROSTATA CON UVA MANDORLE E AMARETTI
https://youtu.be/y6wu9dAM08s
🍁 CROSTATA CON MARMELLATA DI FICHI
https://youtu.be/YxG51G63v0s
🍁 CROSTATA INTEGRALE CON CONFETTURA E FRUTTA SECCA
https://youtu.be/SxSkJppCr14
Se non le hai ancora provate, è il momento perfetto per scoprire queste ricette.
1 week ago | [YT] | 51
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Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina
🙌 Ti sei perso l'ultimo video!?
Guardalo ora https://youtu.be/CvQ9sgqq0GE Crostata di mele e crema: un dolce semplice che conquista tutti.
Adoro i dolci con le mele: profumano di casa, di coccole e di buono. Questa crostata con crema e mele la desideravo da un po’, e finalmente mi sono decisa a prepararla. Il risultato? Un capolavoro di semplicità e gusto! Oltre alla crema vellutata e ai pezzetti di mela, ho aggiunto uvetta e pinoli che le danno quel tocco in più… a casa è finita in un lampo! A colazione, per una merenda golosa o come dolce di fine pasto, ce la siamo goduta fino all’ultima briciola.
Ti porto con me in cucina per mostrarti tutti i passaggi, le varianti possibili e come conservarla al meglio. Pronto a mettere le mani in pasta?
1 week ago | [YT] | 65
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Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina
Scopri la ricetta dei biscotti occhio di bue: friabili e golosi, farciti con confettura o crema di nocciole. Un classico della pasticceria italiana.
1 week ago | [YT] | 15
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Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina
📌 c'è una nuova video ricetta!
Crostata di mele e crema: un dolce semplice che conquista tutti
Un dolce semplice ma davvero speciale. Io ho aggiunto anche uvetta e pinoli e vi assicuro che a casa è andata a ruba, perfetta a colazione, a merenda o come coccola di fine pasto.
In questo video vi mostro passo passo come farla, con tante varianti e consigli utili per conservarla al meglio.
Pronti a mettere le mani in pasta? Allora venite in cucina con me! 🍎✨
2 weeks ago | [YT] | 8
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Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina
Scopri la ricetta dei biscotti al burro con confettini colorati, perfetti per i bambini e le feste 😉
2 weeks ago | [YT] | 7
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