Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina

Dolcetti di pasta fillo ripieni di ricotta e confettura
🥄 Ingredienti (per circa 15 dolcetti)

* 1 rotolo di pasta fillo
* 150 g di ricotta
* 150 g di confettura di albicocche
* olio di semi q.b.
* (facoltativo) zucchero a velo

👩‍🍳 Procedimento in breve

1. Mescolare ricotta e confettura.
2. Spennellare i fogli di pasta fillo con olio e formare dei piccoli fagottini.
3. Riempirli con il ripieno di ricotta e confettura.
4. Chiudere, spennellare con olio e cuocere in forno a 180°C per 12-15 minuti.
5. Servire tiepidi o freddi, con una spolverata di zucchero a velo.

💡 Consiglio
I dolcetti sono più buoni appena fatti, ma si conservano 1-2 giorni in un contenitore ermetico.

🔖 Prova la ricetta e condividila con chi vuoi coccolare con questi dolcetti!

1 week ago | [YT] | 13