旅行路上見

我說你各位來檳城一定要來嘗試一下
這裡的Loh Bak (發音就是台語的滷肉）
但完全不是我們想的那個滷肉🤡

這家是之前檳城朋友帶我們來吃過的
這次剛好住附近特地走來回味一下
位置就在檳城最有名的姓氏橋旁邊
要從姓陳橋旁邊的巷子走進去
一攤阿姨賣的不起眼小攤子
這攤只賣三樣：滷肉、蝦煎、豆干煎

重點來了...
「滷肉」根本不是滷的~是炸的！
外皮薄脆、裡面包著豬絞肉和香料
整個超像台灣的雞捲！但味道更重一點
蝦煎跟豆干煎雖然名字寫「煎」
但實際上也都是油炸的😆
吃起來像炸蝦餅＋炸豆腐組合
配上他們的辣醬鹹香帶點甜~哥好愛！

「滷肉」是檳城這類油炸點心的統稱
算是路邊攤或熟食中心常見的靈魂小吃
地位就像台灣的鹽酥雞攤一樣的存在

檳城朋友說這家是不想讓人家知道的店
所以哥就在這裡小聲說...
你各位不要讓人家知道喔😏

#當地人不想讓人家知道系列
#第4次檳城旅居實驗計畫
#旅行路上見

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14 hours ago (edited) | [YT] | 4

旅行路上見

來檳城怎麼可以不吃娘惹糕！
這家就在之前分享過檳城人公認
最好吃的伍秀澤海南雞飯旁邊
吃完海南雞飯可以順路走過來

這間娘惹糕廠也是米其林推薦
走進去就能看到員工在現場製作娘惹糕
還保留了以前炊糕點的老灶台可以參觀

這裡有各式各樣口味的娘惹糕
會讓哥選擇障礙發作的那種
好在菜單都有照片跟編號可以點
每樣大概都只有幾塊馬幣很便宜

因為我跟Jess才剛吃完海南雞飯
就只挑了幾個不同顏色的娘惹糕嚐味道
但哥還是忍不住又點了紅龜粿和娘惹粽
(全是澱粉...飽死我🤡)

鮮豔顏色應該是斑斕葉或蝶豆花之類的
但我們其實也吃不出哪個是哪個🫠
反正就是各種不同口感很有趣
糕點有些很好吃~有些真的吃不慣
那個糯米蝦粽很香很讚
但藍色的娘惹粽哥就吃不懂🥹

這裡除了賣娘惹糕也是一家餐廳
有椰漿飯、咖哩之類的正餐可點
雖然只有板凳座位但冷氣夠強
整體用餐環境很舒適

飲料點了他們家招牌香茅薑水
但喝起來覺得沒有很好喝
哥決定把咖啡 O 倒進去混
結果香茅薑水黑咖啡意外超搭😂
強烈建議老闆可以賣這個（？）

#莫定標娘惹糕廠
#第4次檳城旅居實驗計畫
#旅行路上見

2 days ago | [YT] | 6

旅行路上見

凌晨才接完機離開檳城機場
回檳城朋友家睡不到2小時
一大早6點又回來檳城機場了🫠

因為檳城朋友要去幫吉隆坡朋友證婚
已經幫我跟Jess訂好飛吉隆坡的機票了
然後說我是攝影師（？）

欸不是~哥年紀大了...
美堪安捏操耶🥹

#人生最短離開又回機場紀錄
#第4檳城旅居實驗計畫
#快閃吉隆坡旅行路上見

6 days ago | [YT] | 7

旅行路上見

現在跟Jess泡在檳城機場星巴克等接機中...

去年飛來檳城拜訪朋友
剛好遇到他們同一天回國
我們下飛機後順便幫他們接機😆

今年再來檳城拜訪朋友
剛好又碰到他們出國員工旅遊
現在我們又來接機了...

欸不是~怎麼每次來檳城
都是我們在接機是怎樣😂😂😂

#怎麼又來一次
#第4次檳城旅居實驗計畫
#旅行路上見

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1 week ago | [YT] | 6

旅行路上見

據說這家是檳城人公認最好吃的海南雞飯
聽當地朋友說這家說第二沒人敢說第一
是一家開了70幾年的米其林雞飯喔
都這麼說了哥不來朝聖怎麼可以😎

這家雞飯點餐方式比較特別
直接跟老闆娘點
沒菜單可以看~也不知道價錢

不過老闆娘很親切
會問你幾個人要燒雞還是白雞
哥當然回答我全都要😏
雞腿的部位要特別說喔

最後我們點了白雞與燒雞腿拼盤
兩碗雞飯再加雞肝雞胗
網上查這家好像不強制點飲料
但我們還是點了馬蹄水和荳蔻水
該賺還是要給人家賺一下

首先白切雞腿的部分
嫩是有嫩但沒啥味
好像有點普通耶？

後來發現原來沾了醬才是完全體
瞬間提升變好吃！
燒雞腿味道也很濃郁非常香
我跟Jess都很喜歡~燒雞必點！

But雞飯哥覺得完全不行
乾乾的口感~雞油沒有入味
必須說這雞飯有點失敗🙄

結帳時是一個緊張環節
要呼叫老闆娘過來算錢
到底怎麼算的是一個謎
網上也有人詬病這一點覺得坑

最後答案揭曉：36塊半馬幣
約26x台幣~也不貴就是了
畢竟哥點的都是雞腿部位

只是這雞飯天花板好像有點低
可能是哥在清邁吃過不少好吃的雞飯
嘴被養刁了也說不定🤡

#第4次檳城旅居實驗計畫
#旅行路上見

1 week ago | [YT] | 4

旅行路上見

又來到汕頭街夜市朝聖4大天王啦
這次來吃「權記鴨粥粿汁」
因為來的有點晚來只好乖乖排隊
點餐方式是叫好東西結帳再入座

由於檳城物價太感人
哥看都沒看價錢就給它點好點滿
點了鴨粥與粿汁各一碗
還有兩人份滷味拼盤再加一隻鴨腿
哥要對自己好一點😏
沒想到結帳價錢竟然高達71馬幣
(約台幣500多)
咦~怎麼有點貴？

結果鴨粥與粿汁端上桌之後我懂了
超~大~碗裡面料堆到快滿出來！
欸不是~這肉已經多過於粥了吧🫠

更可怕的還在後面...
加點的兩人份滷味拼盤跟鴨腿
鴨肉、鴨血、豬腸、豬耳、滷蛋
肉的份量已經滿到炸出來了！
還有在等上菜時點的愛玉跟四果湯😱

光是一碗鴨粥的份量
應該就足夠我們兩個人吃飽了
裡面幾乎什麼料都有了根本不用加點

原來不是貴~是哥傻傻點太多🤡
難怪我說要再一隻鴨腿的時候
老闆娘有停頓了一下...
為什麼不阻止我啦😭

整體吃下來就是料超多超實在
每一口都吃得到滿滿的鴨肉與配料
雖然哥愛粿汁
但覺得這家鴨粥更好吃一點🤤

最後那盤滷味哥已經吃到斷片
只記得我們是扶著牆走回家的...

#哥示範什麼叫美食吃到崩潰
#第4次檳城旅居實驗計畫
#旅行路上見

1 week ago | [YT] | 6

旅行路上見

聽哥的~來檳城一定要去吃茶樓！
為什麼呢？聽哥尬哩共...

照慣例睡到自然醒之後
跟Jess來探這家在檳城
開了70幾年的大東酒樓
生意很好門口坐滿排隊的人
我們坐的塑膠椅還排到馬路上去😂

幸好沒有排很久就入座了
會先發一張單子給你
等阿姨把點心車推過來讓你選
阿姨會在上面畫你選了什麼
最後吃完再拿單子結帳就可以了
還維持著很有懷舊感的傳統方式

我們拿了很多不同的點心
不管是蝦餃、燒賣、蝦捲、鮮蝦腸粉
我跟Jess一吃直接瞪大眼睛
這蝦子也太飽滿了吧！！！

就連看起來不怎麼樣蛋塔
一吃發現它的餅皮有好幾層
欸不是~這也太好吃了吧！？
哥已經很久沒吃到...
比肯德基好吃的蛋塔了😍

店裡面很特別掛了滿滿的提燈
滿到走路都會撞到頭那麼滿
因為中秋節快到了
看到很多當地人吃完點心
都會順便買一個提走😆

檳城過節氣氛比台灣還濃厚
他們還維持著很多的傳統
在台灣幾乎快消失看不見了

結帳時依然是感人的物價
每樣點心才20幾到60幾塊台幣不等
吃了這一整桌大概不到台灣一半價錢
在台灣吃茶樓點心真滴貴
檳城人真幸福🥹

#料多實在好便宜
#第4次檳城旅居實驗計畫
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1 week ago | [YT] | 7

旅行路上見

有人明明隔天就要去台灣玩了
行李都還沒整理好
就神秘兮兮的開車開了1個多小時
說要載我跟Jess去一個厲害的地方
都晚上快10點了還開山路過去🤔

來到了一個位於檳城Batu Ferringhi
一個叫Frandy Beach的海灘酒吧
這裡差不多已經是整個檳島最北端了

這酒吧除了很chill的看海躺平區之外
在特別的時段還有火舞秀表演
不過我們到的時候火舞剛好結束哭哭🥲
躺平區也要預約才能躺...我們太遲啦！

檳城朋友阿Jane問我們說：
老闆~帶你們來這裡滿意嗎？
有海、有沙、有美食、有酒
有美女~~~(指著她自己😂)

好喔~Jess說給過
那哥也就不多說什麼了🫠

好啦~這個地方確實真的很不錯
建議是安排接近黃昏的時候過來
在這裡躺平看海看夕陽一定很美喔🫰

#檳城神秘chill地方
#第4次檳城旅居實驗計畫
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1 week ago | [YT] | 5

旅行路上見

來朝聖汕頭街夜市四大天王
這家天皇滷味據說是四天王之首
剛剛拿到2025米其林推薦

點餐時跟阿姨說我有選擇障礙
阿姨就叫我直接拼盤
加點魯雞腿就什麼都有了
怕我們吃不完還建議不要點主食

但我還是想點粿條湯
結果清粿條湯跟黑粿條湯
阿姨~我又選擇障礙了🥹

阿姨立刻說點清的
說他們家雞湯很純沒加味精
還偷偷跟我說想吃黑的
你就把滷汁加進去就是黑的了😂

端上來發現滷味份量真的很大
雞腳、豬腸、雞胗、滷蛋、豆干
五花肉、豬肚、豬耳朵、豬頭皮
加上必點的滷雞腿
幾乎全是肉~光雞爪就給了8支！

不要看整盤都黑嚕嚕
其實他們檳城的黑醬油不鹹
吃起來反而有股淡淡的甜味

雞腳燉到骨肉分離
粿條湯湯頭也很清甜
肉多多吃得超滿足！

飲料點了阿姨推薦的檳城白咖啡
還有我跟Jess都覺得超好喝的
梅子荳蔻水！

最後吃完結帳價錢也很感人
台灣吃這樣至少兩倍價錢跑不掉
店員說可以走去他們的老攤位看看
原來我們吃的是新開的店面

走去老攤看一堆人在排隊
看起來也沒有飲料可以點
我們建議還是到店面吃吧

還說要來征服四大天王
結果吃完這攤就撐著肚皮回家了🤡

#汕頭街夜市四大天王
#第4次檳城旅居實驗計畫
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1 week ago (edited) | [YT] | 4

旅行路上見

來檳城旅居的正確打開方式就是睡到自然醒
再隨便附近找一家茶室吃早午餐！

剛剛去探了這家龍鳳茶室
是一家生意超好的著名老店
點了招牌咖椰吐司半熟蛋+炸雞椰漿飯
還有永遠都讓人搞不清楚的
咖啡/咖啡C/咖啡O~隨便啦😂

餐廳的風格就像在阿嬤家吃飯一樣
店裡的背景音樂播放著台語老歌
會讓你有完全沒有出國感的親切氛圍(?)
食物是好吃的安全牌不會踩雷👍

發現附近還有好多百年房子改造的
餐廳跟咖啡店可以探索😍
不過中午實在太曬啦！
我們吃完就躲回飯店吹冷氣了...
晚點再出來逛🤡

#來檳城就是要滿滿的鬆弛感
#第4次檳城旅居實驗計畫
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1 week ago (edited) | [YT] | 5