요즘 참 잘 해놓는 거 같아요. 여기도 새로 만들어졌다는데.. 좋은 작품이 잘 전시되어 있고 설명도 해주시고, 전시실 마다 직원들도 있어서 관리도 잘되고 있는데 관람료가 무료에요. 1층에 안내데스크 옆에 휠체어랑 유모차 빌려 주는 곳도 있고, 수유실도 마련되어 있고, 전기휠체어 충전시설도 따로 있더라고요. 참 잘해 놓은 곳이고 옆에 다른 박물관도 있어서 시간 내어서 쭉 둘러보는 것도 좋을 거 같아요. #서울시민사진미술관
주차 때문에 하나로마트에 주차를 했는데 이렇게 큰 하나로마트가 있는 줄 처음 알았네요. 밥도 먹고, 집에서 입을 여름 잠옷도 2벌 사고, 과일도 잔뜩 사왔어요. 다음에는 하나로마트에 장보러 가야겠어요. #창동하나로마트
양념 만들기 : 고춧가루 8스푼(밥수저), 고추장 8스푼, 진간장 7.5스푼, 참치액 1.5스푼, 설탕 3스푼, 올리고당 3스푼, 다진 마늘 3스푼, 후추 2티스푼, 매실청 2스푼, 소주 1스푼 모든 양념 재료를 한데 넣고 고루 섞어 준비합니다.
닭 손질 및 밑간 : 1. 닭은 껍질과 기름기를 제거한 후 한입 크기로 잘라줍니다. 2. 준비한 양념에 닭고기를 넣고 골고루 버무려 2시간 정도 숙성시킵니다. (양념을 약간 남겼다가 조리 중 간을 보며 추가로 넣으셔도 좋습니다.) (닭껍질을 사용하셔도 무방합니다. 저희는 껍질을 먹지 않아 제외했습니다.)
춘천 닭갈비 만들기
1. 양배추는 1cm 너비로 썰어줍니다. 2. 고구마는 5cm 길이로 두껍지 않게 썰어줍니다. 3. 떡볶이떡을 준비합니다. 4. 깻잎은 반으로 잘라 준비합니다. 5. 팬을 달군 후, 닭고기를 중간 불에서 서서히 익힙니다. 6. 닭고기가 익으면 썰어둔 양배추, 떡, 고구마를 넣고 조금 센 불에서 뒤적이며 익혀줍니다. (야채는 기호에 맞게 적당량 넣으세요.) 7. 모든 재료가 잘 익으면 마지막에 깻잎을 넣고 한 번 더 뒤적여 마무리합니다.
📌 재료
고등어 2마리, 무 1/2개, 양파 1개 반, 대파 2뿌리, 홍고추 2개, 청양고추 2개, 당근 1개
📌 양념 만들기
진간장 4국자 (이 중 1국자는 나중에 간을 맞출 때 사용)
국간장 4스푼
액젓 1스푼
고춧가루 2스푼 (중간에 넣음)
간 마늘 2스푼
후추 티스푼 1
소금 약간
강황가루 티스푼 1 (생략 가능, 개인 취향)
올리고당 2스푼
소주 2스푼
매실액 2스푼 (소주와 함께 비린내 제거용)
👉 모든 양념을 한데 넣고 잘 섞어 준비해둡니다.
📌 고등어조림 만들기
1. 무는 두툼하게 반달 모양으로 썰어 냄비 바닥에 깔아줍니다. (조림무가 정말 맛있어요!)
2. 고등어는 반으로 잘라서 무 위에 올립니다.
3. 양파는 4등분해서 넣고, 대파·홍고추·청양고추는 송송 썰어 얹습니다.
4. 당근은 선택 재료이지만, 좋아하신다면 함께 넣어도 좋아요.
5. 준비해둔 양념 소스를 재료 위에 고루 뿌려줍니다.
6. 생수 2컵(약 400ml)을 살살 부어줍니다.
7. 센불에서 약 15분간 끓이다가, 중간에 고춧가루를 넣습니다.
8. 그 다음 중간 불(인덕션 기준 5단)에서 30분 정도 더 끓입니다.
9. 중간중간 국물을 수저로 고등어 위에 뿌려가며 간이 배도록 합니다.
10. 마지막으로 불을 다시 최고로 올리고, 뚜껑을 덮은 채 1분 정도 더 끓입니다.
11. 불을 끄고 10분간 뜸을 들이면 더 맛있게 완성됩니다.
🌾 Tip: 한식은 뜸을 들여 먹으면 재료에 간이 골고루 배어 맛이 한층 더 깊어져요.
한국엄마 이여사
한국엄마 이여사
요즘 참 잘 해놓는 거 같아요. 여기도 새로 만들어졌다는데.. 좋은 작품이 잘 전시되어 있고 설명도 해주시고, 전시실 마다 직원들도 있어서 관리도 잘되고 있는데 관람료가 무료에요. 1층에 안내데스크 옆에 휠체어랑 유모차 빌려 주는 곳도 있고, 수유실도 마련되어 있고, 전기휠체어 충전시설도 따로 있더라고요. 참 잘해 놓은 곳이고 옆에 다른 박물관도 있어서 시간 내어서 쭉 둘러보는 것도 좋을 거 같아요. #서울시민사진미술관
주차 때문에 하나로마트에 주차를 했는데 이렇게 큰 하나로마트가 있는 줄 처음 알았네요. 밥도 먹고, 집에서 입을 여름 잠옷도 2벌 사고, 과일도 잔뜩 사왔어요. 다음에는 하나로마트에 장보러 가야겠어요. #창동하나로마트
6 months ago | [YT] | 2
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한국엄마 이여사
춘천 닭갈비 레시피
재료 :
닭다리살 1.5kg, 양배추 1/4통, 떡볶이떡, 고구마 1개, 깻잎 10장, 대파 약간, 청양고추 3~4개(매운맛을 좋아하시는 분만 선택)
양념 만들기 :
고춧가루 8스푼(밥수저), 고추장 8스푼, 진간장 7.5스푼, 참치액 1.5스푼, 설탕 3스푼, 올리고당 3스푼, 다진 마늘 3스푼, 후추 2티스푼, 매실청 2스푼, 소주 1스푼
모든 양념 재료를 한데 넣고 고루 섞어 준비합니다.
닭 손질 및 밑간 :
1. 닭은 껍질과 기름기를 제거한 후 한입 크기로 잘라줍니다.
2. 준비한 양념에 닭고기를 넣고 골고루 버무려 2시간 정도 숙성시킵니다.
(양념을 약간 남겼다가 조리 중 간을 보며 추가로 넣으셔도 좋습니다.)
(닭껍질을 사용하셔도 무방합니다. 저희는 껍질을 먹지 않아 제외했습니다.)
춘천 닭갈비 만들기
1. 양배추는 1cm 너비로 썰어줍니다.
2. 고구마는 5cm 길이로 두껍지 않게 썰어줍니다.
3. 떡볶이떡을 준비합니다.
4. 깻잎은 반으로 잘라 준비합니다.
5. 팬을 달군 후, 닭고기를 중간 불에서 서서히 익힙니다.
6. 닭고기가 익으면 썰어둔 양배추, 떡, 고구마를 넣고 조금 센 불에서 뒤적이며 익혀줍니다.
(야채는 기호에 맞게 적당량 넣으세요.)
7. 모든 재료가 잘 익으면 마지막에 깻잎을 넣고 한 번 더 뒤적여 마무리합니다.
6 months ago | [YT] | 1
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한국엄마 이여사
켄싱턴리조트 설악비치 다녀왔는데 옆에 건물 하나 더 짓고 있더라고요
혹시 시끄러울까 했는데 공사소음은 거의 없었어요
놀거리가 부족한가 싶을수 있지만 저는 5층 방, 1층 식당, 바로 앞 바다!
길도 간단하고 정신없지 않아서 편하고 좋았어요
6 months ago | [YT] | 3
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한국엄마 이여사
중랑 서울장미축제는 국내 최대 규모의 장미축제로 서울 중랑구 중랑천 일대(묵동교~겸재교, 중랑장미공원 및 중화·면목체육공원)에서 2025년 5월 16일(금)부터 5월 24일(토)까지 9일간 진행된다고 해요.
약 5.45km 장미터널과 1,000만 송이 장미를 중랑천을 중심으로 꾸며 놓는 건데, 공연도 하고 체험, 전시, 퍼레이드, 마켓, 먹거리 부스도 쭉 설치되어 있어서 축제 규모가 생각보다 커서 놀랐어요.
5월 16일부터 18일까지 ‘그랑로즈 페스티벌’이라고 해서 중화체육공원 메인무대에서 열리는 공연에 초대 가수들도 많이 온다고 해요.
5월 16일(금) HAPPY ROSE DAY: 송가인, 윙크
5월 17일(토) ROMANTIC ROSE DAY: 부활, 몽니
5월 18일(일) LOVE ROSE DAY: 황민우, 황민호, 정민찬
중랑천에 있다보니까 누구나 들어가서 볼 수 있어서 좋았고
축제기간에도 따로 입장료는 받지 않는다고 해요. 무료 입장!
장미가 아직은 덜 펴서 이번에는 아쉬웠지만 내년에는 축제에 맞춰서 구경갈려고요.
#액티브시니어 #70대 #중랑서울장미축제 #서울장미축제 #중랑구 #장미터널 #초대가수 #송가인 #부활 #몽니 #윙크 #황민우 #황민호 #정민찬 #박상철 #축제정보 #서울축제 #꽃축제 #중랑장미공원
6 months ago | [YT] | 1
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한국엄마 이여사
🐟 사위가 감탄한 고등어조림 레시피
📌 재료
고등어 2마리, 무 1/2개, 양파 1개 반, 대파 2뿌리, 홍고추 2개, 청양고추 2개, 당근 1개
📌 양념 만들기
진간장 4국자 (이 중 1국자는 나중에 간을 맞출 때 사용)
국간장 4스푼
액젓 1스푼
고춧가루 2스푼 (중간에 넣음)
간 마늘 2스푼
후추 티스푼 1
소금 약간
강황가루 티스푼 1 (생략 가능, 개인 취향)
올리고당 2스푼
소주 2스푼
매실액 2스푼 (소주와 함께 비린내 제거용)
👉 모든 양념을 한데 넣고 잘 섞어 준비해둡니다.
📌 고등어조림 만들기
1. 무는 두툼하게 반달 모양으로 썰어 냄비 바닥에 깔아줍니다. (조림무가 정말 맛있어요!)
2. 고등어는 반으로 잘라서 무 위에 올립니다.
3. 양파는 4등분해서 넣고, 대파·홍고추·청양고추는 송송 썰어 얹습니다.
4. 당근은 선택 재료이지만, 좋아하신다면 함께 넣어도 좋아요.
5. 준비해둔 양념 소스를 재료 위에 고루 뿌려줍니다.
6. 생수 2컵(약 400ml)을 살살 부어줍니다.
7. 센불에서 약 15분간 끓이다가, 중간에 고춧가루를 넣습니다.
8. 그 다음 중간 불(인덕션 기준 5단)에서 30분 정도 더 끓입니다.
9. 중간중간 국물을 수저로 고등어 위에 뿌려가며 간이 배도록 합니다.
10. 마지막으로 불을 다시 최고로 올리고, 뚜껑을 덮은 채 1분 정도 더 끓입니다.
11. 불을 끄고 10분간 뜸을 들이면 더 맛있게 완성됩니다.
🌾 Tip: 한식은 뜸을 들여 먹으면 재료에 간이 골고루 배어 맛이 한층 더 깊어져요.
6 months ago | [YT] | 0
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한국엄마 이여사
🍲 감자탕(뼈해장국) 레시피
MSG 없이도 진~한 맛!
집밥 감성 가득한 건강한 감자탕 레시피
✅ 재료 준비
[야채]
통배추: 푸른 겉잎만 살짝 데쳐 준비
감자: 3~4개 (통감자, 껍질 벗겨 준비)
양파: 1개 (통으로 준비)
청양고추: 3~4개
대파: 2~3개
[양념장]
고춧가루 3스푼, 된장 2국자, 간마늘 3스푼, 생강 1쪽, 후추 약간, 국간장 3스푼, 매실액 1스푼
👉 양념장에 데친 배추를 길게 찢어 넣고 버무린 뒤 10분 정도 재워 주기
✅ 만드는 법
1. 등뼈 잡내 제거
- 물 + 된장 1국자 끓인 뒤, 등뼈 넣고 끓기 시작하면 건져 찬물에 헹구기
2. 첫 끓이기 (육수 만들기)
- 새 물 1.5L + 된장 1국자 + 월계수잎 3~4장 + 소주 1컵
- 등뼈 넣고 센불에 30분 푹 끓이기
3. 재료 넣고 끓이기
- 대파, 양념한 배추, 통감자, 통양파, 청양고추 넣기
- 센불로 20분 + 중불로 10분 더 끓이기
- 불 끄고 10분 뜸들이기 (깊은 맛의 비결!)
💡 꿀팁
맵기는 고춧가루/청양고추로 조절
간은 소금 or 국간장으로
뜸을 들이면 국물 맛이 더 깊어져요!
7 months ago | [YT] | 0
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한국엄마 이여사
7 months ago | [YT] | 1
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