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Chocolate doesn't make you fat💕 | Valentine's Chocolate baguette

Turkish Somun Ekmek at Home🥖

[No.44] 90% Hydration 고수분 사워도우 만들기

Making Pan de Cristal (Glass Bread) 100% Hydration

바게트 쟁여두기🥖Stocking Up on Baguettes at Home

이게 되네?! 오븐토스터기 빵만들기

[No.43] 수분율 90% Hydration 90% sourdough

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[No.42] 수분율 85% Hydration 85% sourdough

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[No.41] 이스트 vs 르뱅 Using Dry Yeast vs Levain

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[No.40] 80%에 재도전 결과는? 80% Hydration 30% Levain

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[No.38] 1차저온발효 Cold Fermentation

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[No. 37] Bread made with dried levain

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[No.36] 여름대비 빵만들기 Hydration 78% Levain 20%

[Sub] 그럼 부드러운건 워때요? Soft ciabatta

[No.35] 폴딩 vs 안폴딩 folding vs unfolding

[Sub] 이런 치아바타 워때유? Rustique ciabatta

[No.34] 퍼멘톨리즈 손반죽 Fermentolyse

[Sub] 100% 통밀빵 어떤데...? Whole Wheat 100% bread

[No.33] 1차 발효 비교 마지막 편. Bulk fermentation 3

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[No.32] 1차 발효 1.5배 해봤어요. Bulk fermentation 2

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[No.31] 1차 발효 두배 해봤어요. Bulk fermentation 1

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[No.29] 손반죽 vs 반죽기 Stand mixer vs hand kneading

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Crispy cherry blossom pie puff pastry

[No.27] Hydration78% Levain30% 수분율을 조절했어요

벚꽃빵이 피었습니다. Cherry Blossom bun (Eng sub)

Apple yeast water and Levain, a one-time success

[Recipe] Levain ciabatta with Green onion 대파 르뱅 치아바타 만들기 (Eng sub)

[No.26] 예열을 열심히 합시다. Preheat also important (Eng sub)

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[No.25] done many things for gluten (Eng sub) 좋다는건 다해봤습니다

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[No.24] Hydration 100% sourdough 수분율 100% 사워도우 만들기

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[No.23] 한번에 다 넣고 손반죽 고고 mixing all ingredients at the same time

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[V-Log] How to make Orange marmalade for baking 만능 마멀레이드필링 만들기(ENG SUB)