Welcome to the official channel for PNC Food مرحبا بكم في القناه الرسمية لقناه بى ان سي فوود تردد 12053 راسي قناة فضائية مصرية متخصصة للطبخ #اقوي_قناة_طبخ_في_مصر
الوصفة : #كوكيز_الشوكولاتة المقادير :-
كوب وربع دقيق
٢بيض
نصف كوب زبدة
١/٣كوب كاكاو خام
٢/٣كوب سكر
نصف كوب شوكليت شيبس
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير :- لتحضير كوكيز الشوكولاتة، نخلط الدقيق مع الكاكاو الخام والبيكنج بودر في بولة ثم في بولة أخرى نخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى يصبح الخليط كريمي فاتح ثم نضع بيضة ونخفق حتى تتلاشى تماماً ثم نضع البيضة الأخرى ونخفق مرة أخرى ثم نضع الفانيليا والملح ونستمر في الخفق ثم نضع خليط الدقيق على خليط الزبدة الكريمي ونخلط جيداً ثم نضع الشوكليت شيبس ونقلب ثم في صاج خبز ألومنيوم مفروش ورق زبدة نضع الخليط على شكل صفيين مثل الرول ولكن ليس بشكل دائري بل بشكل مستطيل ونساويه بملعقة مدهونة بالقليل من الزيت ثم ندخله فرن ساخن على درجة حرارة ١٧٠ وبعد خروجه من الفرن نقطعه شرائح وندخله الفرن مرة أخرى على درجة حرارة ١٥٠ لمدة ٥ دقائق ثم نخرجه ونقلبه على الوجه الآخر وندخله الفرن مرة أخرى على درجة حرارة ١٥٠ لمدة ٥ دقائق ثم يقدم بالهنا والشفا #حلويات#شرقي#pnc_food#العزومة#فاطمة_أبوحاتي#وصفات
الوصفة : #بسكويت_نواعم المقادير :-
كوب ونصف دقيق
٢ ملعقة كبيرة نشا
٢ ملعقة كبيرة لبن بودر
نصف م ص بيكنج بودر
رشة ملح
1/3 كوب زبدة باردة
1/3 كوب زيت
نصف كوب سكر بودر
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير :-
في بولة نضع الزبدة "باردة" والزيت والسكر البودر ونخلط جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي ثم نضيف البيضة والفانيليا ونخفق مرة أخرى ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر واللبن البودر والملح والنشا ونخلط جيداً حتى تتكون عجينة البسكويت ثم نضعها في كيس ثلاجة وندخلها الثلاجة حتى تتماسك ثم نفردها بين كيسين ثلاجة بسمك رفيع ثم نقطعها بالقطاعة ونشكلها بالشكل المرغوب به كما وضحنا بالحلقة ثم نرصها على صاج "ويفضل أن ندخلها الثلاجة مرة أخرى" ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تمام النضج ثم يقدم بسكويت نواعم بالهنا والشفا
بانوراما فوود - PNC Food
تابعونا مع برامجنا في رمضان 🌙
8 months ago | [YT] | 267
View 13 replies
بانوراما فوود - PNC Food
تابعونا في مواعيد برامجنا خلال شهر رمضان 🌙
8 months ago | [YT] | 238
View 8 replies
بانوراما فوود - PNC Food
قريبا علي أقوي قناه طبخ في مصر ❤️🥰😍
2 years ago | [YT] | 223
View 11 replies
بانوراما فوود - PNC Food
قريبا علي أقوي قناه طبخ في مصر ❤️🥰😍
2 years ago | [YT] | 162
View 19 replies
بانوراما فوود - PNC Food
الوصفة : #كوكيز_الشوكولاتة
المقادير :-
كوب وربع دقيق
٢بيض
نصف كوب زبدة
١/٣كوب كاكاو خام
٢/٣كوب سكر
نصف كوب شوكليت شيبس
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير :-
لتحضير كوكيز الشوكولاتة، نخلط الدقيق مع الكاكاو الخام والبيكنج بودر في بولة ثم في بولة أخرى نخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى يصبح الخليط كريمي فاتح ثم نضع بيضة ونخفق حتى تتلاشى تماماً ثم نضع البيضة الأخرى ونخفق مرة أخرى ثم نضع الفانيليا والملح ونستمر في الخفق ثم نضع خليط الدقيق على خليط الزبدة الكريمي ونخلط جيداً ثم نضع الشوكليت شيبس ونقلب ثم في صاج خبز ألومنيوم مفروش ورق زبدة نضع الخليط على شكل صفيين مثل الرول ولكن ليس بشكل دائري بل بشكل مستطيل ونساويه بملعقة مدهونة بالقليل من الزيت ثم ندخله فرن ساخن على درجة حرارة ١٧٠ وبعد خروجه من الفرن نقطعه شرائح وندخله الفرن مرة أخرى على درجة حرارة ١٥٠ لمدة ٥ دقائق ثم نخرجه ونقلبه على الوجه الآخر وندخله الفرن مرة أخرى على درجة حرارة ١٥٠ لمدة ٥ دقائق ثم يقدم
بالهنا والشفا
#حلويات #شرقي #pnc_food #العزومة #فاطمة_أبوحاتي #وصفات
2 years ago | [YT] | 769
View 20 replies
بانوراما فوود - PNC Food
الوصفة : #بسكويت_نواعم
المقادير :-
كوب ونصف دقيق
٢ ملعقة كبيرة نشا
٢ ملعقة كبيرة لبن بودر
نصف م ص بيكنج بودر
رشة ملح
1/3 كوب زبدة باردة
1/3 كوب زيت
نصف كوب سكر بودر
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير :-
في بولة نضع الزبدة "باردة" والزيت والسكر البودر ونخلط جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي ثم نضيف البيضة والفانيليا ونخفق مرة أخرى ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر واللبن البودر والملح والنشا ونخلط جيداً حتى تتكون عجينة البسكويت ثم نضعها في كيس ثلاجة وندخلها الثلاجة حتى تتماسك ثم نفردها بين كيسين ثلاجة بسمك رفيع ثم نقطعها بالقطاعة ونشكلها بالشكل المرغوب به كما وضحنا بالحلقة ثم نرصها على صاج "ويفضل أن ندخلها الثلاجة مرة أخرى" ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تمام النضج ثم يقدم بسكويت نواعم
بالهنا والشفا
#حلويات #شرقي #سر_الصنعة #pnc_food #دعاء_السمنودي #وصفات
2 years ago | [YT] | 530
View 4 replies
بانوراما فوود - PNC Food
«اللَّهُمَّ إِلَيْكَ أَشْكُو ضَعْفَ قُوَّتِي، وَقِلَّةَ حِيلَتِي، وَهَوَانِي عَلَى النَّاسِ، يَا أَرْحَمَ الرَّاحِمِينَ، أَنْتَ رَبُّ الْمُسْتَضْعَفِينَ، وَأَنْتَ رَبِّي، إِلَى مَنْ تَكِلْنِي، إِلَى بَعِيدٍ يَتَجَهَّمُنِي، أَوْ إِلَى عَدُوٍّ مَلَّكْتَهُ أَمْرِي، إِنْ لَمْ يَكُنْ بِكَ عَلَيَّ غَضَبٌ، فَلَا أُبَالِي، وَلَكِنَّ عَافِيَتَكَ هِيَ أَوْسَعُ لِي، أَعُوذُ بِنُورِ وَجْهِكَ الَّذِي أَشْرَقَتْ لَهُ الظُّلُمَاتِ، وَصَلَحَ عَلَيْهِ أَمْرُ الدُّنْيَا وَالآخِرَةِ، مِنْ أَنْ يَنْزِلَ بِي غَضَبُكَ، أَوْ يَحِلَّ عَلَيَّ سَخَطِكَ، لَكَ الْعُتْبَى حَتَّى تَرْضَى، لا حَوْلَ وَلا قُوَّةَ إِلا بِكَ»
2 years ago | [YT] | 769
View 9 replies
بانوراما فوود - PNC Food
سر الصنعة مع الشيف دعاء السمنودي | حلقة خاصة عن وصفات الفول الأخضر | مقلوبة الفول الأخضر - شوربة الفول الأخضر - فول مطبوخ بالصلصة - فول مقلي بالزيت
2 years ago | [YT] | 132
View 2 replies
بانوراما فوود - PNC Food
العزومة مع الشيف فاطمة أبو حاتي | صينية بطاطس بدبابيس الدجاج - أرز حبة وحبة - فطير مطبق سريع
2 years ago | [YT] | 165
View 1 reply
بانوراما فوود - PNC Food
المطعم مع الشيف محمد حامد | ميني سابليه - بسكويت التمر
2 years ago | [YT] | 159
View 0 replies
Load more