Hello, I’m Saya!
Since 2024, I’ve been renting about 2,000 square meters of farmland in Okayama, Japan, where I grow vegetables using the No-Dig farming method—without fertilizers, pesticides, or digging/tilling.
I usually work remotely for an IT company, but my ultimate goal is to become a farmer who can provide fresh, healthy vegetables to people. Things don’t always go as planned, and I make plenty of mistakes along the way, but I’m enjoying the journey and taking it one step at a time.
Saya Moriwaki
Originally from Okayama, Japan, I graduated from Kyushu University in Agriculture. After working in corporate sales in Tokyo, I left to pursue my farming dream. I gained hands-on experience on farms in New Zealand, then returned to Japan to start my own farm in Okayama, where I now practice No-Dig farming.
Saya Moriwaki
ポッドキャスト更新しました🎧
「おいしいものを食べるだけで、社会は変わるのか？」
今回は、私が尊敬する人の一人、
アリス・ウォータースの“おいしい革命”についてお話ししています。
地元で生産者から買うこと、
そんな小さな選択が、暮らしや社会を変えていくのかもしれません🌿
▼Spotifyで聴けます
open.spotify.com/episode/6z2xquadZJK6t3dZHCDtJ4?si…
14 hours ago (edited) | [YT] | 6
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Saya Moriwaki
🌱 3月の畑ワークショップのお知らせ🌱
風がやわらかくなり、春を感じる季節になりましたね。
世の中の変化もめまぐるしく、これからの暮らしをあらためて考える方も多いのではないでしょうか。
「今年こそ自分で野菜を育ててみたい…！」
そんな気持ちが芽生えている方もいるかもしれませんね。
3月は、2月に引き続き
「今日から耕さないNo-Dig畑を始められる人になる」ための講座
を開催します👩🏻🌾！
🍅No-Digとは？
No-Dig（ノーディグ）とは、土を耕さず、化学肥料や農薬を使わずに野菜を育てる方法です。
土の中の微生物や生きものの力を活かし、
体力やスタミナがないSayaでも続けられる、シンプルで、無理のない栽培方法です。
3月29日（日）10:00〜11:50📍岡山県瀬戸内市
こんな方におすすめ：
・環境にやさしい栽培方法を目指している方
・自己流でやっているけれどうまくいかないと感じている方
・これから家庭菜園を始めたい方
・体力に自信がなく、畑は難しいと思っている方
No-Digって何？なぜ耕さないの？畝はどう作る？自家製コンポストはどう始める？草取りはどうする？必要な道具は？
Saya farmの畑で、実践を交えながら今日からNo-Digを始められる基本をお伝えします。
講座の最後には、
畑で育てたハーブを使ったオリジナルティーを飲みながら
ゆったりと質問タイムを。
帰る頃には、
「どんな畑をつくろうかな」 「早くやってみたい！」
そんなワクワクした気持ちになってもらえると思います😊
【日時】 3月29日（日）10時〜11時50分（110分）
【定員】 6名
【参加費】 6,000円（当日現金でのお支払いをお願いします）
【場所】 岡山県瀬戸内市牛窓（ご予約の方に集合場所をお伝えします）
お申し込みはこちらから
mosh.jp/services/d63f840499bb45ab8aaaaa7eb5ce930b?…
※少人数開催のため、定員になり次第締め切ります。
※雨天中止 お天気の様子を見て中止の場合は前日までにご連絡します。
4月から好評だった畑ツアー＋収穫体験（野菜のお土産付き）ワークショップも再開予定です。
こちらはまた改めてお知らせします！
【送迎について】
集合場所までは公共交通機関で直接お越しいただくことができません💦
最寄りのJR邑久駅からの送迎（約30分）をご希望の方は事前にご相談ください。
※送迎は有料となります。対応できる人数に限りがあります🙇♀️
3 weeks ago (edited) | [YT] | 26
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Saya Moriwaki
🌱 2月の畑ワークショップのお知らせ🌱
暦の上では春ですが、畑はまだ冬景色❄️
緑は少なく静かですが、今この時期こそ今年の畑づくりの準備に最適なタイミングです。
過去実施した畑のワークショップではSaya farmの畑ツアーと収穫体験がメインでしたが、
今回は収穫体験ではなく
「今日から耕さないNo-Dig畑を始められる人になる」ための講座を開催します👩🏻🌾！
🍅No-Digとは？
No-Dig（ノーディグ）とは、土を耕さず、化学肥料や農薬を使わずに野菜を育てる方法です。
土の中の微生物や生きものの力を活かし、
体力やスタミナがないSayaでも続けられる、シンプルで、無理のない栽培方法です👩🏻🌾
2月28日（土）10:00〜12:00📍岡山県瀬戸内市
こんな方におすすめ：
・環境にやさしい栽培方法を目指している方
・自己流でやっているけれどうまくいかないと感じている方
・これから家庭菜園を始めたい方
・体力に自信がなく、畑は難しいと思っている方
No-Digって何？なぜ耕さないの？畝はどう作る？自家製コンポストはどう始める？草取りはどうする？必要な道具は？
Saya farmの畑で、実践を交えながら今日からNo-Digを始められる基本をお伝えします。
帰る頃には、
「どんな畑をつくろうかな」 「早くやってみたい！」
そんなワクワクした気持ちになってもらえると思います😊
【日時】 2月28日（土）10時〜12時（2時間）
【定員】 6名
【参加費】 6,000円（当日現金でのお支払いをお願いします）
【場所】 岡山県瀬戸内市牛窓（ご予約の方に集合場所をお伝えします）
※少人数開催のため、定員になり次第締め切ります。
※雨天中止 お天気の様子を見て中止の場合は前日までにご連絡します。
お申し込みはこちらから
mosh.jp/services/a0be5463ffa64946aaa2fd52422e1e44?…
暖かくなり畑がにぎやかになった頃には、
好評だった畑ツアー＋収穫体験（野菜のお土産付き）ワークショップも再開予定です。
こちらはまた改めてお知らせします！
【送迎について】
集合場所までは公共交通機関で直接お越しいただくことができません💦
最寄りのJR邑久駅からの送迎をご希望の方は事前にご相談ください。
※送迎は有料となります。対応できる人数に限りがあります🙇♀️
メールアドレス sayafarm.gmail@gmail.com
1 month ago | [YT] | 30
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Saya Moriwaki
【現代農業３月号 掲載のお知らせ📖✨】
本日2/5(木)発売の現代農業３月号にて、私の畑を掲載していただきました。
現代農業編集部の方々が、わざわざ畑まで足を運んでくださり、とても丁寧に取材していただきました🌸
実直で歴史ある雑誌に取り上げていただけて、大変光栄でうれしいです。
５ページにわたって、現在までの私のストーリーやノーディグのことなどを丁寧にご紹介いただいています🌱
（私の種まきや苗の定植方法もわかりやすく図解にしてくれました🥹）
全国の取扱書店さんや、Amazonでも購入できます。
ぜひ読んでみていただけたら嬉しいです😊
農文協のみなさま、ありがとうございました！✨
1 month ago | [YT] | 39
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