文華廳 文華東方酒店 | 潔白無瑕的蟹粉蛋白玻璃蝦球 | 文華酒店內的精緻高質中菜 食物環境服務也好 《醉男視食分享》 #文華廳 #文華東方酒店 #中環美食

尖沙咀牛扒 Carna by Dario Cecchini | 世界知名屠夫的意大利餐廳 巨型1.2kg佛羅倫斯式牛扒 | 尖沙咀酒店扒房 《醉男視食分享》 #CarnabyDarioCecchini

銅鑼灣新派中菜館 聚星居 | 火焰乳豬 茶燻脆皮雞 雞油花雕蒸肉蟹 鳳尾豬腰 | 有新意味道也不錯的新派中菜 《醉男視食分享》 #聚星居 #銅鑼灣美食

黑椒牛柳絲炒意粉 ｜ 怎樣用電爐炒出鑊氣港式炒意粉 用鐵鑊炒意粉方法 惹味黑椒牛肉炒意粉 ｜ 日本 Summit 鐵鑊 不鏽鋼煲介紹 用法和清潔分享 《醉男-中式料理食譜》

西芹蜜糖豆炒珊瑚蚌桂花蚌 做法 ｜ 珊瑚蚌和桂花蚌怎樣處理？兩者其實都不是蚌而是什麼？ 蜜糖豆保持翠綠方法 ｜ 家庭少油煙方法 簡易炒出酒樓風味菜式 《醉男-中式料理食譜》

四國自駕遊 琴平金刀比羅宮 行七百多級樓梯才可到達的山上寺廟 ｜ 四國最出名的烏冬 烏冬一福本店 ｜ 高松栗林公園 國家級名勝的公園 可直接坐巴士去大阪的高松高速巴士站 《醉男日本東瀛遊》

山東手撕雞 做法 ｜ 人人做到的簡易手撕雞家庭食譜 本來要先炸後蒸 用氣炸取代油炸大大減低了難度 ｜ 做法簡單方便了 美味程道卻不減 《醉男-中式料理食譜》

蕃茄炒蛋 ｜ 無汁乾炒版本 只用雞蛋炒蕃茄 用鐵鑊炒蛋的方法 如何不黏底 ｜ 用蕃茄炒蛋如何不出水 炒出沒有水的蕃茄滑蛋 《醉男中式料理食譜》

四國自駕遊 鳴門漩渦 ｜ 德島阿波舞 德島拉麵 ｜ 坐船船出海去鳴門海峽 近距離看看鳴門渦潮 再坐纜車上眉山 德島自由行 《醉男日本東瀛遊》

豉椒炒蜆 做法 ｜ 簡易方法讓蜆全開口 ｜ 少油家庭炒法一樣炒出惹味豉椒炒蜆 《醉男中式料理食譜》

四國自駕遊 大步危峽 ｜ 祖谷藤蔓橋 一步一驚心的行人橋 大步危遊覽船停航 仍可遠觀壯麗山脈溪谷 ｜ 祖谷溪小便小僧 媲美比利時的尿尿小童 《醉男日本東瀛遊》

鳳爪排骨飯 做法 ｜ 蒸飯的米和水比例 用現成炸鳳爪在家簡易做出酒樓風味 買回來的炸鳳爪要怎樣處理 豉汁鳳爪拼麵豉排骨 ｜ 豆豉和麵豉配合得天衣無縫 超好吃 《醉男中式料理食譜》

四國自駕遊 ｜ 高知桂浜水族館 近距離餵海龜企鵝海獅 雙眼發出紅光的日本鱸魚 站在龍王岬欣賞高知的美麗海灘和海景 ｜ 坂本龍馬像和坂本龍馬紀念館 《醉男日本東瀛遊》

四式芝士意粉 做法 ｜ 瘋狂放縱的濃厚芝士味道在家簡易煮出來 要選那四種芝士 ｜ 卷卷意粉配上四式芝士汁 每一條麵條都蘸滿芝士 《醉男西式料理食譜》

四國自駕遊 ｜ 高知城 土佐和紙工藝村 罕有鮎魚香魚刺身 四國美食矜貴香魚 ｜ 雨天下的高知 鮮藍色仁淀川笑淵顏色全變 《醉男日本東瀛遊》

辣魚柳食譜 ｜ 自製新鮮紅圈牌罐頭辣椒魚柳 簡易複製 自製新鮮辣椒油做法 配上一種魚味道有九成相似 ｜ 比罐頭更好吃更健康 不用吃罐頭也可享受到辣魚柳 《醉男中式料理分享》

四國自駕遊 ｜ 松山城 開水喉飲柑橘汁 大野原遇上大霧 迷霧中的姫鶴平展望所 霧中觀看喀斯特地貌和牛隻 ｜ 中津溪谷溫泉旅館 享受住在河邊的一晚 《醉男日本東瀛遊》

鴨脷洲海鮮餐 熟食中心 ｜ 少有野生海紅斑 豉椒蟶子王 避風塘肉蟹 白灼九節蝦 ｜ 先在鴨脷洲街市買新鮮海鮮 再到樓上熟食中心享用 《醉男視食分享》

雪菜火鴨炆米 ｜ 在家簡單做出原汁原味的雪菜火鴨炆米 這做法火鴨味更香濃 ｜ 米粉炆煮前怎處理 雪菜要怎樣處理 火鴨絲食譜 《醉男中式料理食譜》

四國自駕遊 ｜ 松山道後溫泉 金治毛巾美術館 龍蝦刺身即剝即食活海膽 炭燒海鮮 入住日本三大溫泉區之一的溫泉旅館 ｜ 龜老山展望公園 來島海峽大橋 《醉男日本東瀛遊》 #四國自駕遊

灣仔港式小菜館 嬌姐小廚 ｜ 碧綠蝦子餃 古法鹽焗雞連內臟一起上 大肉蟹煎腸粉煲 超大盆焗豬扒飯 ｜ 份量足有心思的中菜餐廳 《醉男視食分享》 #嬌姐小廚

老黃瓜湯食譜 老黃瓜章魚燈心草煲豬𦟌 ｜ 祛濕清熱美味湯水 老黃瓜和燈心草處理 ｜ 章魚和老黃瓜的味道非常搭配 在家煲老火湯 《醉男中式料理食譜》

東京銀座壽司放題 新宿人氣燒肉老店 世上最貴芒果太陽之蛋價錢味道 ｜ 即叫即做手握壽司任食 有回本位又有伏位 長期排隊日式燒肉餐廳老店 黑毛和牛燒肉 ｜ 銀座隨影 夜逛歌舞伎町《醉男日本東瀛遊》

香港迪士尼 必玩六個項目 ｜ 香港廸士尼樂園 冰雪奇緣 魔雪奇幻之旅 迷離莊園 灰熊山極速礦車 鐵甲奇俠飛行之旅 ｜ 香港迪士尼一天遊 在迪士尼餐廳吃午餐 《香港人遊香港-迪士尼樂園》

日式薯仔沙律 做法 ｜ 超好味又簡單易做 青瓜和洋蔥做沙律前要怎樣處理才不出水 ｜ 這樣做味道很像在日本吃到的薯仔沙律 《醉男日式料理食譜》

橫濱一天遊 ｜ 橫濱中華街唐人街美食逐間吃 港未來 紅磚倉庫 山下公園 坐港未來纜車欣賞橫濱夜景 ｜ 橫須賀市的地道小店 吃新鮮魚生蓋飯 《醉男日本東瀛遊》

蒸水蛋做法 ｜ 返璞歸真超方便快捷蒸水蛋做法 不用保鮮紙不用小火可以蒸出滑蛋嗎？ ｜ 最原始的蒸水蛋 不用上湯不加配料 就只是水和雞蛋 最後加豉油吃 《醉男中式料理分享》

三蔥炒龍蝦做法｜在家處理龍蝦的簡易方法 用剪刀剪龍蝦｜即時提鮮的秘密武器｜不用拉油也做到彈牙龍蝦｜ #淘大原釀醇鮮頭抽 #零添加 #醃肉炒餸 #極味提鮮 #講究態度 #香港製造 《醉男-中式料理食譜》

鎌倉必吃吻仔魚刺身 鎌倉大佛 長谷寺 鎌倉一天遊(下) ｜地道吻仔魚全餐 七百多年歷史的鎌倉大佛 長谷子內的觀音像和繡球花｜江之島快閃遊 江之島燈塔海蠟燭 晚餐吃肉壽司和任飲高球酒《醉男日本東瀛遊》

蜜椒雞翼做法 ｜ 超簡單的雞翼食譜 氣炸 焗 煎也適用的食譜 ｜ 蜜椒汁做法 氣炸至香口的雞翼再裹上一層香甜惹味的蜜椒汁 超好吃 《醉男中式料理食譜》

鎌倉小町通商店街 八幡宮 報國寺 鎌倉一天遊(上) ｜ 東京大井町超地道平價串燒立食 ｜ 在鎌倉也有竹林 令人很禪很放鬆的鎌倉報國寺 對着竹林慢慢嘆抹茶 心曠神怡 《醉男日本東瀛遊》

陳皮蒸牛肉餅做法 ｜ 加入一種常見食材令牛肉餅更軟身 蒸出軟身牛肉餅心得分享 ｜ 牛肉結合陳皮芫荽和馬蹄 超好味的家常蒸牛肉餅 《醉男中式料理食譜》

深圳美食遊 ｜ 蔡瀾點心 隱廚精緻片皮鴨 阿嬤手作手搖飲品 ｜ 萬象天地韓國品牌店內的巨人 前海壹方城 《醉男旅行記錄-中國 深圳旅遊》

青醬意粉做法 ｜ 清新而濃郁充滿意大利風味的羅勒醬簡易食譜 如何保持青醬的綠色 分享簡單定色方法 ｜ 青醬長通粉 Pesto Penne 一種百吃不厭的義大利麵 《醉男西式料理食譜》

北投溫泉一日遊 ｜ 必看地熱谷 水美溫泉會館 新北投車站 ｜ 北投美食 梅苑小館地道熱炒小菜老店 第一次吃炒蒼蠅頭 牛霸牛肉麵 北投夜市早上逛 台灣著名溫泉區 《醉男旅行記錄-台灣 台北旅遊》

粉葛赤小豆豬骨章魚湯 ｜ 粉葛鯪魚湯之外的好選擇 比粉葛鯪魚湯更易做 加入章魚煲粉葛提升湯的鮮香 ｜ 簡易粉葛湯水食譜 超濃郁好喝的粉葛湯 《醉男中式料理食譜》

台北市自遊行 ｜ 饒河街夜市美食逐家探 福州世祖胡椒餅 東發號蚵仔麵線 夜士紅燒牛肉麵 ｜台北101鳥瞰台灣市境色 地道魷魚羹滷肉飯餐廳 逛西門町西門紅樓 逛誠品生活 《醉男旅行記錄-台灣 台北旅遊》

秘製咖喱雞 做法 ｜ 在咖喱中加入一種普通常見食材 味道即時提升 ｜ 簡易秘製咖喱雞 白飯殺手 味道濃郁不太辣 非常開胃 《醉男中式料理食譜》

九份十份台北遊 ｜ 超豐富濃縮一天遊 九份阿妹茶樓 阿柑姨芋圓 十份放天燈看十份瀑布 野柳地質公園女王頭 ｜ 台北老爺大酒店自助早餐 無老鍋台式火鍋 東區清粥小菜 《 醉男旅行記錄-台灣 台北旅遊》

炸蝦餅做法 ｜ 半煎炸少油煙家庭做法 簡單又不失風味 ｜ 在家簡易做出香脆彈牙的泰式炸蝦餅 《醉男東南亞料理食譜》

啟德體育園 謝霆鋒演唱會 ｜ 啟德體育園主場館初體驗 ｜ 第一個在啟德體育園開演唱會的香港歌手 謝霆鋒 充滿回憶的晚 不是忠實fans 但這些歌確實陪我長大 《香港人遊香港-啟德》

深圳美食遊 甬府小鮮 大鴿飯 ｜高質江浙菜 甬府平民版 用較抵價錢享受甬府菜式 ｜ 大鴿飯 每一間分店都排滿人龍 乳鴿的引力 招牌紅燒乳鴿味道竟然像？深圳密室逃脫初體驗《醉男旅行記錄-中國 深圳旅遊》

梅子麵豉蒸排骨 做法 ｜ 蒸排骨竅門 三大重點蒸出來不加油也亮麗 排骨不出水 ｜ 梅子的酸味開胃 配上麵豉的惹味 超下飯的簡單家常菜 《醉男-中式料理食譜》

阿蘇山自由行 ｜ 阿蘇火山自駕遊全餐 在大觀峰遠觀 登上阿蘇山看活火山口 在千草里看馬 吃阿蘇山名物赤牛蓋飯 住阿蘇山溫泉旅館 ｜ 自駕遊去南亞蘇欣賞阿蘇山另一面 《 醉男旅行記錄-日本 九州旅遊》

香椿炒飯做法 素炒飯食譜 ｜ 家中炒飯秘訣人人做到 香椿炒蛋以外的食譜 春季時令食材香椿 香味濃郁 但要小心處理 ｜ 超好吃的無肉炒飯 吃新鮮香椿料理的天然香味 春季限定的美味 《醉男-中式料理食譜》

高千穗峽划船 自駕遊 ｜ 九州秘境美麗峽谷 在超美的河流中划船 欣賞真名井瀑布 參觀迷你淡水魚水族館 ｜ 自駕到阿蘇 看阿蘇山黃昏景色 吃地道的和牛燒肉店 《醉男旅行記錄-日本 九州旅遊》

啟德Joypolis Sports 香港 JP動感世界｜好玩！三層不同主題的日本室內遊樂場 超音鼠競技場 未來運動館 忍者道場 鬥智鬥力老少咸宜｜多國菜餐廳餓虎藏龍《香港人遊香港-啟德》

薑汁炒芥蘭 做法 ｜ 這樣炒出來保證不硬不苦 怎樣取岀芥蘭最嫩的部份來炒 剩下的葉也不浪費 做了一道氣炸芥蘭葉 ｜ 炒芥蘭竅門 用薑酒炒芥蘭味道甜而不苦 一起炒出爽甜脆口的芥蘭 《醉男-中式料理食譜》

櫻島火山觀賞 鹿兒島自由行 ｜ 駕車上船去櫻島一日遊 日本著名的活火山 滿地火山灰的旅遊區 ｜ 在宮崎住溫泉旅館 吃會席料理 《醉男旅行記錄-日本 九州旅遊》

臘味煲仔飯做法 ｜ 簡易煲仔飯做法 有臘味糯米飯的風味 ｜ 用電爐和鑄鐵鍋簡單做出有飯焦的煲仔飯 《醉男中式料理食譜》

鹿兒島自由行 ｜ 必吃鹿兒島名物黑豚肉和薩摩炸魚餅 砂浴會館砂樂 把身體埋在熱沙中享受熱沙浴 ｜ 逛天文館商店街 享受指宿舊式溫泉旅館 《醉男旅行記錄-日本 九州旅遊》

冬蔭功波鱲魚 泰式明爐魚之外的一個選擇 ｜ 煎魚心得分享 用冬蔭功清湯把魚浸熟保持嫩滑 ｜ 酸辣開胃的一道簡單菜式 《醉男-東南亞料理食譜》

通潤橋放水 熊本深度遊必去 鮮為人知的壯觀地道景點 ｜ 熊本宇土自由行 超震撼的通潤橋排水 步行向海的長部田海床路 走到海中打卡 ｜ 熊本溫泉旅館 八代日奈久溫泉 《醉男旅行記錄-日本 九州旅遊》

九龍城廚具家電開倉 價錢由兩折起 ｜ 意美廚 普樂氏 開箱分享 ｜ 用新廚具示範越式蕃茄炆牛腩做法 壓力煮示範 快速煮出軟腍的牛坑腩 《醉男-廚房分享》

金針雲耳蒸雞 做法 ｜ 肉滑入味又不會水汪汪的金針雲耳蒸雞 蒸雞技巧重點分享 ｜ 經典簡單的家常菜金針雲耳蒸雞 《醉男-中式料理分享》

天草海豚自由行 ｜ 在船上被海豚包圍的幸福感 必吃車海老全餐 野生真鯛刺身 住天草獨立屋溫泉旅館 ｜ 天草四郎博物館 在寧靜的天草自駕遊到不同景點放鬆享受日本度假勝地《醉男旅行記錄-日本 九州旅遊》

蒜蓉牛油雞翼 做法 ｜ 少油半炸一樣香脆 油量大減的家庭做法 簡單又很美味 ｜ 蒜蓉牛油絕配的香味人人喜愛 《醉男東南亞料理食譜》

天草 海豚近距離接觸 ｜ 與海豚接觸願望成真 親手摸摸海豚超難忘體驗 Sea Donut 水族館詳細慢遊 ｜ 在熊本天草的深海獵奇體驗 《醉男旅行記錄-日本 九州旅遊》

廚房全能水龍頭 ｜ 水龍頭中的天花板 Quooker 一個水龍頭可以直接出冷水熱水和有汽水 超實用 ｜ 方便至極廚房好幫手 廚房神器 《醉男-廚房分享》

止咳化痰湯水 青橄欖石黃皮龍脷葉桔餅瘦肉湯 ｜ 青橄欖和石黃皮煲湯前怎樣處理 在哪裏可以買到 ｜ 味道清新酸酸甜甜 喝完這個湯感覺到喉嚨很舒適 《醉男-中式料理食譜》