Канал редакции о культуре и еде двух столиц. Рассказываем о самых ярких кулинарных событиях и вкусных заведениях.
Рассказать о новом заведении/меню, прорекламировать свой продукт, пригласить нас на открытие в качестве СМИ: @tgmarta
#гдепоесть #открытие #еда #москва #мск #санктпетербург #питер #спб #петербург #дегустация #вкуснопоесть #роллы #пицца #томям #стейк #лучшиерестораны #пышечная #бары #кафе
Где Поесть?
Самый роскошный завтрак в Петербурге
Заглянули на завтрак в «Чайную гостиную» — и были в шоке от красоты! Заведение оформлено в лучших традициях старинных чайных, а в интерьере используется поистине раритетный декор: картины, часы, мебель, посуда. Казалось, что больше нас нечем удивить, но впереди нас ждал восторг от всех попробованных блюд!
наш выбор: начали завтрак с позиции из фестивального меню — картофельного рёшти с икрой семги, сметаной и велюте со сморчками (750 ₽). Изысканное блюдо по мотивам всеми любимых драников.
🧀 Попробовали Burrata Nova Artisana с салатом из тыквы, хурмы и физалиса (950 ₽). Очень необычное сочетание сладких фруктов, хрустящей тыквы и нежного сыра. Не устояли перед рисовой кашей (450 ₽), которая готовится на кокосовом молоке и подается с карамелизированным ананасом.
🩰 Из сладкой серии «Новогодняя история» от кондитера Натали Пушкиной выбрали десерт Мари (650 ₽), который представляет собой авторское прочтение всем известного десерта «Анна Павлова». Нежнейшее безе отлично дополняет нежный крем, а печеные яблоки и качественный белый шоколад создают идеальный баланс сладости.
🍐 Из фестивальных позиций попробовали марципановый пирог с грушей (450 ₽) с выраженным миндальным вкусом и свежестью фруктов.
☕️ Завтрак прошел в сопровождении улуна «сливочная карамель с солью» (700 ₽). Чай с нотками конфет-ирисок покорил нас!
мнение: если вы всегда мечтали почувствовать себя аристократом и выпить чашечку чая в изысканных интерьерах — «Чайная гостиная» точно подходит для реализации этой мечты. Здесь впечатляет все: сервис, подача, интерьер, вкус. Хочется возвращаться снова и снова!
📍 наб. Мойки, 22
🍽️ Пн-Вс 10:00-18:00
💳 Средний чек: 2500 ₽
#ресторанспб #завтракспб Ⓜ️ #адмиралтейская
2 months ago | [YT] | 1
View 0 replies
Где Поесть?
Царские настойки в Москве 🍸
Царская рюмочная — бар в духе старой Москвы с авторскими настойками и русскими закусками на Арбате. В концепции представлен микс старомосковских традиций и современных веяний в гастрономии и атмосфере. Зал с высокими потолками и арочными окнами полон отсылок к дореволюционной столице: фигурная плитка, массивные люстры, венские стулья, хрустящие белые скатерти 🍽️
наш выбор: оливье с томленой говядиной (990 ₽) — неклассический салат с сельдереем, что придает блюду легкости, и сочного хруста. Пирог с лососем, горошком и морковью (890 ₽) — сытный пирог, который подойдет и в качестве основного блюда, и в качестве закуски🥧
🍯 На десерт мы взяли печеное яблоко с медом (590 ₽) — очень нежный десерт, и гренку с ягодами (590 ₽), который способен вернуть в детство.
🍹 Из настоек мы взяли ананас-арахис (300 ₽) и инжир-шоколад (300 ₽). Если взять «Царский сет настоек» (6300 ₽), то официант в шапке Мономаха торжественно передаст головной убор гостю.
мнение: уникальное место с авторской идеей, вкусными настойками и закусками и непередаваемой атмосферой — нужно непременно побывать в царской рюмочной!
📍 Новинский бульвар, 12
⏰ Вс - Чт: 16:00-01:00
Пт-Сб 16:00-04:00
💵 Средний чек: 1500₽
#бар Ⓜ️ #арбатская #смоленская
2 months ago | [YT] | 0
View 0 replies
Где Поесть?
Вспомнить юность с авторскими коктейлями🍹в Москве
«Ты никогда не будешь моложе, чем сейчас, в эту самую секунду» – такая надпись встречает нас при входе в бар Юность. А приглушенный интерьер с неоновыми вывесками знакомит нас со своей уникальной историей коктейлей-воспоминаний 💫
наш выбор: авторская коктейльная карта с говорящими названиями сразу привлекла наше внимание, поэтому мы взяли: Каникулы со вкусом смородины (650 ₽), Взлет с нежной пенкой и сливочной вафлей (590 ₽) и тропическую Молодость (690 ₽).
🫒 К коктейлям взяли закуски — Тартар из форели с юдзу, манго, авокадо и томатной пастой (650 ₽), тартар говядина с копченым айоли и четверговой солью (570 ₽). Не смогли пойти мимо хрустящих креветок васаби (650 ₽). Закуски идеальное сочетаются с коктейлями и подаются с хрустящим лавашем! Также
заказали салат с ростбифом в медово-горчичном соусе (610 ₽).
🤫 По секрету — по воскресеньям здесь действует скидка 50% на все!
мнение: обязательно вернемся за коктейлями, необычное сочетание вкусов которых, будоражит сознание🍸
📍Цветной бульвар, 7с1
⏰ Вс - Чт: 12:00 - 00:00
Пт - Сб: 12:00 - 06:00
💵 Средний чек: 3000 ₽
#бар Ⓜ️ #трубная #цветнойбульвар
2 months ago | [YT] | 0
View 0 replies
Где Поесть?
Завтрак в обед: где в Питере подают завтраки целый день
☀️ По выходным и не только бывает так, что завтрак случается уже в обед, но во многих ресторанах — это не проблема! Рассказываем, где в городе завтраки подают целый день.
☕️ Lamponi
Новое уютное семейное бистро на Крестовском острове порадует самыми разными завтраками. Здесь есть как классические утренние блюда: скрембл, авокадо тост, бенедикт с лососем, так и оригинальные позиции: крок-мадам, оладьи из шпината, гречотто с белыми грибами.
📍ул. Вязовая, д10
☕️ Flori
Открывшийся в прошлом году Flori уже успел получить награду за «Лучшие новые завтраки» на премии Where to eat. Кашу, сборные завтраки, омлет и сырники на топленом и обычном твороге готовят до 23:00.
📍Суворовский пр., 47
☕️ Aster
Любимое заведение многих петербуржцев радует гостей завтраками целый день — сырники, авокадо тосты, бутерброды и каши подают до 23:00. Не забудьте взять свежую выпечку, она будет кстати и в качестве основного блюда, и в качестве десерта!
📍ул. Маяковского, 23/6 / пр. Римского-Корсакова, 22
☕️ Hobz
Хоть круассан — уже прекрасный вариант для начала дня, в Hobz также готовят шакшуку, омлет, крок мадам / месье и кашу. К сытным позициям подают свежий хлеб, который команда печет сама. Особенно рекомендуем попробовать нежнейшие сырники с кремом, вишней и фисташками.
📍Невский пр., 160 / ул. Итальянская, 19
Где завтракаете по выходным — дома или в заведениях?
2 months ago | [YT] | 1
View 0 replies
Где Поесть?
🥢 Лучший Том Ям в Питере и теплая атмосфера Азии
Зашли в Mekong — атмосферное заведение с открытой кухней и баром, где залы наполнены неоновым светом, игривым настроением современного арта и аппетитными ароматами пряных блюд.
В ресторане представлена кухня Вьетнама, Китая, Индонезии и Таиланда на авторский манер. Название заведения символично — это имя реки, которая протекает через страны Азии.
наш выбор: начали с салата с тунцом, грейпфрутом и личи с апельсиновым соусом (800 ₽) — сочные кусочки рыбы на гриле пропитаны ароматом дымка. Прожарка идеальная — сверху тонкая корочка, внутри — аппетитное розовое филе. Вкус тунца удачно подчеркивается
нотками фруктов и зелени. Салат стал одним из наших фаворитов.
🦀 Из холодных закусок взяли роллы. Открытый с крабом и креветкой (650 ₽) — два сытных «сендвича» в оболочке из водорослей нори с щедрой начинкой из риса и нежнейшего микса морепродуктов в белом соусе.
Ролл с тунцом и папайей (980 ₽) порадовал гармоничным сочным вкусом и большим размером. Вкус рыбы здесь не выбивается на первый план, а деликатно переплетается с кисло-сладкими и сливочными акцентами соуса, мягкого сыра и папайи.
🦐 В качестве горячей закуски выбрали креветки в остром соусе «Rock Shrimps» (780 ₽) — крупные и сочные. Во вкусе выражены сливочные нотки, разбавленные обжигающей остротой.
🦑 Главный наш фаворит — наваристый Том Ям с морепродуктами и кокосовым молоком (790 ₽). Умеренно острый, густой и пряный. Подается с порцией риса. По нашему мнению и многочисленным отзывам — один из лучших в городе!
🥟 Попробовали микс разноцветных димсамов (800 ₽ / 8 шт.). Черные — с томленой уткой, слегка сладковатые и очень сочные. Красные — с острым цыпленком и шиитаке. Зеленые — с овощами. Белые — с гребешком и креветками, во вкусе больше выражен гребешок.
🪷 Из десертов выбор пал на Лотос (700 ₽) — сладкий бисквит с имбирем, чили и начинкой из ганаша на основе белого шоколада под «цветком» из папайи. Подается с ярким базиликовым лимонадом, который пропитывает бисквит и добавляет вкусу приятной травяной свежести.
🍸 Сопроводили трапезу эффектными коктейлями. Нежно-розовый, переливающийся Tokyo night (790 ₽) — во вкусе улавливается сладкий bubble gum, банан, легкая кислинка лимона и терпкие нотки текилы. Кисло-сладкий Asian pornstar (790 ₽) готовится на ванильной водке с юдзу. Подается традиционно с игристым и маракуйей.
К десерту взяли чай манго-маракуйя (400 ₽). Вкус фруктов здесь не слишком выражен, и чай не слишком сладкий, поэтому идеально разбавил насыщенный вкус «Лотоса».
🎁 Кстати, всем новым клиентам ребята делают скидку! Мы ее получили через бот.
мнение: уютное место, где людно, но спокойно, царит дружелюбная атмосфера. Аутентичная азиатская еда адаптирована под европейскую аудиторию. Идеальный вариант для встреч с друзьями за вкусным столом!
📍Садовая ул., 42
🍽️12:00-23:00
💳Средний чек: 1700 ₽
#ресторан #азиатская Ⓜ️ #садовая #спасская #сенная
2 months ago (edited) | [YT] | 0
View 0 replies
Где Поесть?
😲А вы знали о существовании таких пицц? Рассказываем, где попробовать в Питере
Такая разная, но вся прекрасная — это точно про пиццу, ведь в Италии идеальный рецепт ее приготовления зависит от региона. Рассказываем, где пробовать итальянские специалитеты в Петербурге.
🍕 Неаполитанская
Неаполитанская пицца – более пышная и «влажная», тесто эластичное, похожее на лепешку, которая легко складывается «конвертом». У нас в городе прекрасно готовят такую пиццу в Моне и Rimski — большой выбор начинки и мастерски приготовленное тесто.
🍕 Римская
Основа для римской пиццы – хрустящая, тонкая и плоская, в нее добавляют больше оливкового масла. Сложить ее, не разрушив саму основу пиццы, не получится. Прекрасный выбор римской пиццы в PioNero и PioalPorto.
🍕 Миланская
Эта пицца похожа на настоящий пирог — огромная порция начинки на мягком тесте и внушительная порция. В Петербурге миланскую пиццу готовят в Ponte с мортаделлой, анчоусами, салями, грибами и Маргариту.
🍕 Детройтская
Такая пицца появилась, когда итальянцы иммигрировали в Америку и начали готовить свое национальное блюдо в новой стране. Единственные в Петербурге такую пиццу готовят в La Biga с разными начинками — утка конфи и шпинат, прошутто котто и страчателла, пеперони и не только.
#пицца #пиццаспб #пиццерияспб
2 months ago | [YT] | 0
View 0 replies
Где Поесть?
Ресторан из 10ки лучших: где реально вкусная пицца?🍕
Ставьте лайк, если любите пиццу, и мы будем чаще рассказывать о крутых пиццериях в Питере и Москве!
В питерском ресторане La Biga одна из лучших пицц в городе. На стенах заведения изображены лимонные деревья, висят люстры необычной формы и приглушенный свет создает игру теней.
Ресторан занял 6 место в ресторанном рейтинге Where To Eat — рассказываем, чем особенна пицца в La Biga!
наш выбор: флагманское блюдо ресторана — цветок римского артишока с пармезаном (730 ₽), начиненный кремом из домашней рикотты. Также стол украсили домашними лимонадами (450 ₽) гранат-базилик и клубника-макадамия, вместо которого вводят напиток со вкусом маракуйя-роза-огурец, не терпится попробовать!
🍕 Переходим к легендарной пицце! Здесь готовят привычную римскую пиццу, мы взяли со сливочной страчателлой и прошутто (850 ₽) и звезду заведения — детройтскую пиццу. Названа она так в честь города в Америке, где производились первые лотки для ее выпечки. Начинка найдется на любой вкус, мы взяли с уткой конфи и шпинатом (750 ₽). На пышном тесте с хрустящими бортиками из сыра Чеддер выложена нежная утка конфи, которая долгое время тушится и украшается клюквой. Браво! Считаем, что каждый должен попробовать такой вариант популярного итальянского блюда!
🍝 Паста ручной работы — еще один козырь La Biga. Равиоли «Перчики» с рикоттой Aglio E Olio (650 ₽) появились в ресторане совсем недавно, но уже успели завоевать сердца гостей, и наши тоже! Острота соуса балансируется начинкой из нежной рикотты со шпинатом. Каппеллаччи с уткой и вермутом (790 ₽) запомнились сочной уткой и нежной сливочной шапкой, похожей на дамскую шляпку, как и переводится «каппеллачи».
🤌🏻 Как настоящие гурманы решили попробовать чизкейк с горгонзолой и грушей (490 ₽). Нежный сливочный кусочек украшен стружкой пикантного сыра горгонзола, который по текстуре напоминает замерзший шоколад. Советуем каждому, кто ценит необычные вкусовые сочетания и сбалансированные десерты.
мнение: остались в восторге от вечера, получилось уютно, вкусно и уникально! Открывать новые гастрономические вкусы — то, за чем стоит идти в La Biga!⭐️
📍наб. Мойки, 71
🍽️ Ежедневно 09:00-23:00
💳 Средний чек: 2000 ₽
#итальянская #ресторан Ⓜ️#невскийпроспект #адмиралтейская
2 months ago | [YT] | 0
View 0 replies
Где Поесть?
Новое место с самым большим выбором раменов в Питере🍜
Во дворике Василеостровского рынка открылся корнер Ramen & Wok от команды Gaijin с самым большим в городе выбором раменов. Интерьер выполнен в аутентичном азиатском стиле — на стенах и столах из темного дерева вырезаны фигуры из японских легенд, ярко горят неоновые вывески с иероглифами и светятся фигурные светильники.
наш выбор: начали, конечно, со знаменитого рамена. Сытную составляющую каждого супа можно выбрать самостоятельно — курица, свинина, говядина или креветки. Мы взяли насыщенный сырный рамен с креветками (590 ₽) и лакса малазийский с курицей (490 ₽) для любителей остроты. Прекрасное исполнение азиатского блюда из качественных и свежих ингредиентов.
💥WOK также заслуживает отдельного внимания — его тоже можно собрать на свой вкус: рамен, удон или рис; овощи, курица или креветки; соус Том Ям, Чили сладкий или Острый Тереяки. Мы остановились на удоне с курицей в соусе сладкий чили (390 ₽). Получилась прекрасная пряно-пикантная композиция с сочной курицей и лапшой удон идеальной степени варки.
🍤 В стол взяли креветки в панировке с чили-сладким соусом (490 ₽) — отличный вариант, чтобы похрустеть вместе. Раскрасили трапезу яркими коктейлями (300 ₽) киви-базилик и малина-маракуйя.
🦫 На десерт взяли милейшую шоколадно-апельсиновую панна-коту в виде капибары (490 ₽), которая «кивает», когда двигаешь поднос. Заряд позитива обеспечен!
😱 18 января в 14:00 состоится официальное открытие и приготовят 160 литров рамена бесплатно для всех гостей!
мнение: уютное и стильное место с разнообразным меню, куда хочется возвращаться за новыми вкусовыми открытиями!
📍5-я линия ВО, 10
🍽️ Пн-Вс: 11:00-23:00
💳 Средний чек: 1200 ₽
#азиатскаякухняспб #кафеспб Ⓜ️ #василеостровская
2 months ago | [YT] | 0
View 0 replies
Где Поесть?
Питер: здесь вам предложат «нахрючиться» огромными порциями
Ставьте лайк, если такая идея вам по душе!❤️😋
Недавно на Садовой открылось итало-американское бистро Pig Out
от команды «Ипполита», «Наденьки» и «Феди, дичь» ⚡️ Рассказываем, ради чего стоит туда заглянуть.
наш выбор: все пиццы здесь весят от одного килограмма! Мы выбрали пикантную с анчоусами (1400 ₽) — размер, конечно, порадовал, отлично подойдет на компанию. А если вы пришли в одиночестве (и очень голодны) — берите сэндвич с мортаделлой (740 ₽). Просто посмотрите, как он выглядит в разрезе 😍 Однозначно наш фаворит.
Еще рекомендуем попробовать легендарные буррито (490 ₽), которые в 00-е продавали в московском метро: лепешка, большая порция фарша с сыром и больше ничего. Просто и вкусно.
🥔 Из горячих блюд взяли сливочную сытную пасту Чикен Альфредо (590 ₽) и идеально сбалансированный Фиш-н-чипс (690 ₽) с филе трески в пивном кляре.
🍸 С напитками все просто — берите коктейли из раздела Extra Long, потому что ваш вечер в Pig Out однозначно будет долгим. Мы остановили выбор на Пина Коладе (790 ₽), которую здесь подают с шоколадкой Баунти. В меру сладко, с тропической кислинкой. Райское наслаждение 😋
🍌 А на десерт — Банана сплит (490 ₽). Очень фотогеничная сахарная бомба. К нему берите фильтр-кофе (250 ₽) — в бистро его наливают безлимитно.
мнение: если у вас есть настроение наесться до отвала (или «нахрючиться», как говорят в Pig Out) — теперь вы знаете, куда идти 🐷
📍 Садовая ул., 7-9-11
🗓 Вс-Чт 12:00-23:00
Пт-Сб 12:00-02:00
💳 Средний чек: 1500 ₽
#стритфуд #американскаякухня #итальянскаяккхня #невскийпроспект #гостиныйдвор
2 months ago | [YT] | 0
View 0 replies
Где Поесть?
Где попробовать тайскую кухню в Петербурге?
🐉 Chang
Ресторан, который покоряет яркими вкусами, стильным интерьером и удобным расположением. Оказавшись в нем, мысленно переносишься на шумные улицы Тайланда с яркой и колоритной кухней.
📍Невский пр., 97
🐉 Jungle
Здесь мы нашли настоящий зеленый оазис в центре города с растениями и прозрачной крышей, а в меню изыски тайской и азиатской кухонь — пад тай, рамен, спринг-роллы, приготовленые в авторском видении бренд-шефа.
📍наб. канала Грибоедова 18/20
🐉 My Asiatique
В меню представлен микс кухонь: ароматная Индия, пряный Тайланд, островатый Китай и свежая Япония, а стильная подача традиционных блюд с востока переведена на западный манер.
📍Разъезжая ул., 3
🐉 Кинг Понг
Ресторан Кинг Понг знакомит гостей с блюдами из региона юго-восточной Азии:
Китая, Вьетнама, Таиланда, Индии, Сингапура, и других стран. Очень рекомендуем брать Том Ям и Том Кха!
📍ул. Ленина, 16/42
🐉 Jack & Chan
В ресторане собраны лучшие паназиатские сочетания: манго и авокадо, спринг-роллы, любимые супы, мясо и рыба в кисло-сладком соусе. Среди тайских любимчиков — пад-тай с креветками или курицей, жареный рис, и блинчики-роти с нутеллой и бананом.
📍Садовая ул., 8/7
Пробовали в нашем городе тайскую кухню? Делитесь впечатлениями👇🏻
2 months ago | [YT] | 0
View 0 replies
Load more