Ateliersmaku.tv to kanał z przepisami bezglutenowej kuchni wegańskiej.
Autorzy Jola Słoma & Mirek Trymbulak to małżeństwo projektantów mody, doświadczonych kucharzy oraz twórców książek kulinarnych.
Po dwunastu seriach 1-ego bezmięsnego programu kulinarnego w Polsce w KUCHNI+, postanowili kontynuować realizację odcinków na własnym kanale w internecie, co tydzień udostępniając nowe.
W swoich przepisach podkreślają, że nie ma produktów niezastąpionych, a szczypta chęci i kreatywności wystarczą, by przyrządzić ulubione dania zastępując niektóre składniki innymi. Odtworzenie tradycyjnych smaków bez użycia nabiału, mięsa i glutenu to ich ulubione wyzwanie.
Na co dzień realizują swoje pasje prowadząc również warsztaty kulinarne, sklep internetowy, Bistro & Delikatesy w Gdyni lub odwiedzając różne miejsca ze swoim foodtruckiem.
Niezależnie od tego, na jakiej jesteś diecie, przepisy ATELIER SMAKU z pewnością mogą być ciekawą inspiracją w każdej kuchni.