지난 815 행사에서 많은 분들이 보내주신 사랑 덕분에 멸치맛 고추다짐이가 빠르게 품절되어 아쉬운 마음을 드렸습니다. 그동안 기다려주신 분들을 위해 이번 주 내내 밤늦게까지 불 켜두고 열심히 만들었습니다.
고추를 초음파세척기로 깨끗하게 씻고, 멸치의 작은 이물까지 하나하나 손질한 뒤 바싹 볶아내고, 정성껏 끓인 비법 육수에 조려내어 숙성까지 마쳤습니다. 그냥 급하게 보내드릴 수도 있었지만, 맛과 안전, 그리고 제 이름을 걸고 드리는 제품인 만큼 모든 과정을 제대로 마쳐야만 자신 있게 내보낼 수 있었습니다.
드디어 오늘부터 다시 구매 가능하시고, 배송은 다음 주 월요일부터 시작됩니다. 기다려주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다. 🙏
저는 아직 주방에서 남은 고추다짐이를 더 만들어야 해서, 여기서 짧게 인사드리고 다시 가보겠습니다. 늘 응원해주셔서 고맙습니다. 여러분 덕분에 오늘도 힘내서 만들 수 있습니다.
밥상차려주는남자
📢 가족 여러분 안녕하세요, 밥상차려주는 남자입니다.
지난 815 행사에서 많은 분들이 보내주신 사랑 덕분에 멸치맛 고추다짐이가 빠르게 품절되어 아쉬운 마음을 드렸습니다.
그동안 기다려주신 분들을 위해 이번 주 내내 밤늦게까지 불 켜두고 열심히 만들었습니다.
고추를 초음파세척기로 깨끗하게 씻고, 멸치의 작은 이물까지 하나하나 손질한 뒤
바싹 볶아내고, 정성껏 끓인 비법 육수에 조려내어 숙성까지 마쳤습니다.
그냥 급하게 보내드릴 수도 있었지만, 맛과 안전, 그리고 제 이름을 걸고 드리는 제품인 만큼
모든 과정을 제대로 마쳐야만 자신 있게 내보낼 수 있었습니다.
드디어 오늘부터 다시 구매 가능하시고, 배송은 다음 주 월요일부터 시작됩니다.
기다려주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다. 🙏
저는 아직 주방에서 남은 고추다짐이를 더 만들어야 해서, 여기서 짧게 인사드리고 다시 가보겠습니다.
늘 응원해주셔서 고맙습니다. 여러분 덕분에 오늘도 힘내서 만들 수 있습니다.
맛있게 드시고 행복한 식탁 되시길 바랍니다! ❤️
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1 week ago | [YT] | 174