Le morceau le plus cher dans une boucherie 🥩💵

Pourquoi la viande maturée c'est plus chère ? 💶🥩

C’est bon la viande américaine ? 🥩🇺🇸

« Il leur mettait le doigt dedans » ☝🏻🥩

Elle est où la viande française ? 🇫🇷🐂

C'est quoi le morceau préféré d'un boucher ? 🤔🐂

Préparer 50 agneaux dans un camion 🥵🚛

Nico vous présente des morceaux d'Angus élevés en Galice 🥩🇪🇸 #viandedexception #boucherie #angus

#pateencroute #ohlavache #viande #reims #gastronomie #viandedexception #charcuterie @volaillesmieral

Les caves de maturation sont vides 😅❄️

Ce morceau de viande n’est pas à vendre, mais il ne va pas être gaspillé pour autant ! 😋🥩

Est-ce que vous connaissiez ce système de séchage révolutionnaire ? 😱

Devine la race de la viande 🇫🇷🇩🇪🇵🇹🤔

4 côtes de bœuf vieilles de 40 jours 😳🥩

La Cecina de León, un produit d’exception sélectionné sur place par notre ami Edouard ⭐️

Des vaches élevées à la betterave ? 🍠🤔

Après les morceaux de porc, Nico partage maintenant ses 3 morceaux de bœuf préférés ! 🤩🥩

C'est quoi le noir sur la viande ? 🤔🥩

« Là, c’est le vrai découpeur » 🏉🥩

François ne s'attendait pas à ce type de déhanché... 😶💃 #boucherie #discarlux #viandedexception

On vous propose une alternative à l’Osso buco 🍖💸 #boucherie #veau #ohlavache #viandedexception

Labourde coupe sa côte de bœuf 💪🏻🥩

C’est vraiment bon le Wagyu ? 🤔

La première plancha de 2025 😂🍽️

Découpe de tranches de Morcon, des morceaux d'échine de porc Bellota 🐷

On nous a expliqué pourquoi il y avait une différence au niveau du gras sur ces morceaux de faux

Les races et leurs particularités 🐂🌍

Nico vous présente les 3 morceaux qu’il préfère sur le porc 😋🥩

Sympa les « voyages » en famille 😅📍

Un grand merci à nos amis de chez Espace Jabugo !

Boeuf Fermier Aubrac - David, Boucherie Maison Conquet Ste Geneviève sur Argence

@bonnepitance coupe sa côte de boeuf 🍽️🥩

Que peut-on faire avec un rumsteak ? François vous explique 🥩🧑‍🍳 #boucherie #picanha #rumsteak

« Faire maturer de la viande » c'est quoi ? 🗓️🥩

Dans les coulisses de "Terra Cotta" : le restaurant de Guyancourt qui sublime la braise

On change les vitrines de la boucherie 😍🔥