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Le morceau le plus cher dans une boucherie 🥩💵

CHEZ CASTAING  

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Une côte de boeuf cuite au fumoir ? 🪵🥩

CHEZ CASTAING  

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C’est bon la viande américaine ? 🥩🇺🇸

CHEZ CASTAING  

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Pourquoi la viande maturée c'est plus chère ? 💶🥩

CHEZ CASTAING  

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C'est quoi le morceau préféré d'un boucher ? 🤔🐂

CHEZ CASTAING  

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Les races et leurs particularités 🐂🌍

CHEZ CASTAING  

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Les caves de maturation sont vides 😅❄️

CHEZ CASTAING  

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Après les morceaux de porc, Nico partage maintenant ses 3 morceaux de bœuf préférés ! 🤩🥩

Oh la vache - Boucherie

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C'est quoi le noir sur la viande ? 🤔🥩

CHEZ CASTAING  

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Ce morceau de viande n’est pas à vendre, mais il ne va pas être gaspillé pour autant ! 😋🥩

Oh la vache - Boucherie

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Sympa les « voyages » en famille 😅📍

CHEZ CASTAING  

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On change les vitrines de la boucherie 😍🔥

CHEZ CASTAING  

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Notre première fois chez GUEULETON 🥩🔥

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4 côtes de bœuf vieilles de 40 jours 😳🥩

CHEZ CASTAING  

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Devine la race de la viande 🇫🇷🇩🇪🇵🇹🤔

CHEZ CASTAING  

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La Cecina de León, un produit d’exception sélectionné sur place par notre ami Edouard ⭐️

Oh la vache - Boucherie

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« Il leur mettait le doigt dedans » ☝🏻🥩

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Le secret d'une viande d'exception...

Oh la vache - Boucherie

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Il existe 4 catégories de jambons ibériques, et voici leurs différences et comment les reconnaître

Oh la vache - Boucherie

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Nico explique comment sélectionner un carré de côté 🥩👆 #boucherie #viandedexception #artisanlocal

Oh la vache - Boucherie

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Un grand merci à nos amis de chez Espace Jabugo !

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« Faire maturer de la viande » c'est quoi ? 🗓️🥩

CHEZ CASTAING  

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Que peut-on faire avec un rumsteak ? François vous explique 🥩🧑‍🍳 #boucherie #picanha #rumsteak

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François ne s'attendait pas à ce type de déhanché... 😶💃 #boucherie #discarlux #viandedexception

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Préparation de T-bones d'Arouquesa pour un barbecue de 20 personnes 🔥🥩 #boucherie #ohlavache

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