Si te gusta la comida de verdad, la que un día te hace sentir en casa y otro te hace viajar al otro lado del mundo, has llegado al canal correcto, un canal donde encontrarás siempre recetas de comida muy reconfortante.
Además procuro que mi recetas sean lo más bonitas posible para los ojos: si comemos con los cinco sentidos alimentamos no solo nuestro cuerpo sino también nuestra alma.
Crecí en Italia pero ya hace muchos años que vivo en España, así que sigo preparando los platos de mi infancia y a ellos se han unido los platos de la fantástica cocina española. En este canal quiero enseñarte cómo hago mis platos favoritos de la comida italiana, en especial del norte de Italia, de donde procedo y también cómo hacer los platos más reconfortantes tanto de la cocina española como de otras. La comida de Italia del norte es la gran desconocida fuera de Italia, me encantaría que se conociera más, así que aquí va mi pequeña contribución para que así sea.
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