Rilli na Cozinha

Eu sou a Rilli, nutricionista com pós-graduação em gastronomia.
– Já trabalhei como chef de cozinha aqui na Inglaterra.
– Amo unir técnica com vida real, sem receitas complicadas ou cheias de regra.
– Aqui você vai encontrar comida de verdade, bem explicada, que funciona no dia a dia.

Basicamente: eu te ajudo a cozinhar melhor, sem sofrimento 😄



Rilli na Cozinha

Muita gente acha que bolo sem farinha fica seco ou embatumado…
Nesse de chocolate, o segredo está no ponto da mistura, não no forno.
Se você já teve dificuldade com bolo sem farinha, esse vídeo pode te ajudar 💛

4 days ago | [YT] | 0

Rilli na Cozinha

Você já fez rocambole sem farinha?

A massa aqui é de batata ralada, fica macia por dentro, douradinha por fora e segura um recheio super cremoso de frango com cream cheese e espinafre.
Uma forma diferente, leve e deliciosa de variar o cardápio sem complicação.

👉 Receita completa no canal.

2 weeks ago | [YT] | 2

Rilli na Cozinha

Já sentiu o cheiro de banana com caramelo espalhando pela casa?

Esse bolo fica fofinho, molhadinho e com uma calda caramelizada que faz toda a diferença.

É daquelas receitas simples, mas que parecem muito mais especiais do que são.

O vídeo completo já está no canal 🍌
Você faria esse bolo pra um café da tarde ou pra sobremesa?

3 weeks ago | [YT] | 1

Rilli na Cozinha

Receita prática, cremosa e que todo mundo gosta.

Essa torta salgada de frango é daquelas que a gente faz uma vez e já entra pro caderninho de receitas da casa. Sem forno, sem complicação e com ingredientes simples.

O passo a passo completo está no vídeo de ontem aqui no canal.

1 month ago | [YT] | 1

Rilli na Cozinha

Já fez berinjela desse jeito? 👀

Essa é uma daquelas receitas que fazem até quem torce o nariz pra legumes mudar de ideia.

Sabor intenso, textura perfeita e combina com tudo.

👉 Você comeria assim?

1 month ago | [YT] | 1

Rilli na Cozinha

Encerrando mais um ano com gratidão pelo caminho e pelas pessoas que caminharam comigo.
Que o próximo ano venha leve, com mais significado, com mais afeto e boas refeições compartilhadas.
Feliz Ano Novo ✨

1 month ago | [YT] | 6

Rilli na Cozinha

Aprenda como fazer Pavê de Doce de Leite com Crocante de Nozes
https://youtu.be/mu50DhB_dFY

1 month ago | [YT] | 1

Rilli na Cozinha

Passando pra desejar um Natal cheio de amor, sabor e momentos à mesa.
Obrigada por fazerem parte da minha cozinha e da minha rotina.
Que venha um novo ano com ainda mais receitas, encontros e boas histórias. 🎄

1 month ago | [YT] | 2

Rilli na Cozinha

Já começou a pensar nas receitas pro fim de ano? 🎅🎄
Preparei um especial cheio de delícias pra deixar sua mesa linda e saborosa.
Tem mini panetone, sobremesas geladas, pratos de ceia e muitas ideias pra presentear.

👉 Dá uma olhada na playlist “Receitas Fáceis pra Arrasar nas Festas de Fim de Ano” e já escolhe suas favoritas!

Já ativa o sininho para não perder nenhum vídeo! 🔔

E já me conta, você é de que time?

3 months ago | [YT] | 0

Rilli na Cozinha

🍰 SÉRIE NOVA NO AR: BOLINHO PARA DOIS!
Você também ama fazer doces lindos e deliciosos, mas sem exagero? 🙋‍♀️ Então você vai amar essa série.
Toda semana, uma receita de bolo pequeno, perfeito para duas pessoas (ou uma só, sem julgamento 😅).

Já teve:
🍫 Bolo de Snickers com caramelo e amendoim
🥕 Bolo de Cenoura com brigadeiro cremoso
E hoje é dia dele...
🍋 BOLO DE MARACUJÁ com recheio cremoso e cobertura de merengue suíço com chocolate branco!


Pequeno no tamanho, enorme no sabor!

8 months ago | [YT] | 4