Puls' : Salade romaine grillée, wok de lentilles, sauce yaourt-miso

Pul’s : Chawanmushi au dashi, ragoût de lentilles vertes & morilles, jus de viande

Puls' - Houmous noir à l’encre de seiche, lamelles de seiche grillées, condiment citron confit

Puls' - Tartare de Bœuf, mayonnaise et espuma de haricots blancs

Puls' - Gnocchis de pois chiches, crème de parmesan et crumble croustillant

Recette de Clément au Salon International de l'Agriculture

Puls' - Scotch eggs, mayonnaise aux herbes

Le P’tit Reporter vous emmène à la découverte de FILEG Occitanie

Puls' Poireaux brûlés, vinaigrette huile de noix

Puls' Curry de moules aux lentilles

le P’tit Reporter vous emmène chez Patrick Darot

Puls' - Cochon confit et agrumes, siphon maïs, salsa haricots rouges

Découvrir les huiles et les protéines végétales avec Terres OléoPro !

Carpaccio d’aubergine à la flamme, vierge de pois chiches au citron confit

Puls' : Ajo blanco sashimi de daurade, huile de coriandre, huile d’olive, goût subtil

Puls' : minestrone printanier

Mousse au chocolat aquafaba, crunchy spicy oil à la vanille

Puls' - Gyozas croustillants au parmesan

C'est quoi les légumineuses ?

Alors, qui auras la bonne réponse ?? Découvrez le quizz Terres OléoPro !

Les cultures intermédiaires - la crème solaire du sol

Embarquez sur Cameline Airline !

L'ingrédient mystère Ep 4 : Les Graineurs, la révélation !

L'ingrédient mystère Ep 3 : Les Graineurs

L'ingrédient mystère Ep 2 : L'atelier V, la révélation

L'ingrédient mystère Ep 1 : L'atelier V

Œuf meurette & crémeux de lentilles, croutons de lentilles

Sec is Good : petit cours particulier de Sec Éducation !

Quand la lentille visite les Hauts de France !

Soupe de butternut et pois chiches, pop pois chiches

Christian, agriculteur couteau suisse !

C'est quoi une huile plus durable ?

Je t'aime à la folie tournesol !

Gnocchi de pois cassés au gorgonzola

Le chanvre des possibles

"Dés qu'on achète français, on est sûr de la qualité" - Pierre, agriculteur

Pierre, agriculteur engagé

Brandade de maquereaux pois cassé, chapelure noisette, aneth

Le pois chiche s’attaque à Mario et Luigi !

Fenouil grillé, yaourt de pois chiches au citron brûlé

Tomates farcies, tartare lentilles corail et veau, siphon feta

Gravlax de bœuf, vierge et crémeux de pois chiches, crème café

Pastilla poulet, pois cassés

Ep 4 - L'ingrédient mystère

Ep - 3 L'ingrédient mystère !

Ep 2 - L'ingrédient mystère !

Ep 1 - L'ingrédient mystère !

Cannoli riches en protéines !

Ep 4 – Pascal producteur de lin fervent défenseur du made in France.

Ep 3 – Le lin : une floraison éphémère

Ep 2 - Renaissance du lin en Brie champenoise

Ep 1 - Isio 4 – une filière lin 100% français !

Ramen bœuf, haricots rouges, tofu

En savoir plus sur l'oléo-chimie

Brownie riche en protéines

Aubergines confites, houmous masabacha

Florent, agriculteur pour Fleur de Colza dont le métier est une histoire de famille #8

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