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밥팀장2-3)다쿠아즈,마카롱 최종정리.마카롱구조,다쿠아즈구조.macaron structure, Dacquoise structure, Pastry Theory, 제과핵심구조,제과기초
밥팀장
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밥팀장 2-2)평평한다쿠아즈 공방쌤한테 배워보세요.기초제과 실전응용 레시피보다원리를배우세요.
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밥팀장Babb2-1)통통한다쿠아즈 다쿠와즈 공방에서 배우기.완전초보용.Dacquoise for super begginers.
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BABBI밥팀장1-3부)마카롱완전체,마카롱구조분석,마카롱끝장내자,기초제과이론,제과실험실,풀그린아몬드분말,우녹스오븐
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BABBI밥팀장1-2부)마카롱(스위스머랭)with 아름빵
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BABBI 밥팀장 1부) 마카롱 머랭3종(프렌치,이태리,스위스) 원리,실패하는이유.Macaron theory,french,italy,swiss meringa,merengue
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