みらい キッチン

15年後のご自身の姿想像できますか?
家族への愛を『カタチ』にしませんか?


こんにちは!
アラフィフ、ほぼワンオペ育児に奮闘
ワーキングママです。

企業管理栄養士として13年間勤務する中
社員食堂向けにメタボ予防や
健康維持のための献立作り
学生食堂向けにお腹を満たす献立作りに
取り組んできました。

多くのメタボ予備軍の方はこう言われます。
「カレーは飲み物」
「〆のラーメンだけはやめられない」
「コーヒーには砂糖とミルク」
「スイーツは別腹」
「野菜嫌いだから野菜ジュース飲んでます」と。

保健指導の際、食生活改善の必要性を
分かってはいても、ガラっと変える事に
かなり苦戦される現状を
たくさん目の当たりにしていました。

あれから10年、子育てに奮闘する最中
自身の家族にも健康リスクが出始め
これまでの献立作成法に限界を感じていました。
摂取エネルギーやバランスだけでは
解決できない問題がある、と。

そこで出会ったのが
吉野敏明先生が提唱されている
『4毒抜き』の食生活。

小麦粉・植物性油・乳製品油・甘いものを
摂らない事が
健康な身体・心・魂を取り戻し
より明るく幸せな未来を築くカギだと
気づかされました。

このチャンネルでは
4毒抜きチャレンジに悪戦苦闘しながらも
食生活改善を目指す我が家の日々の献立を
アップしています。
外出先での取り組み、イベントメニューも交え
子どもや夫が喜ぶ料理、普段の食事から
特別な日の献立までご紹介します。

また、子ども達と一緒にキッチンに立つことで
学べること、生まれる様々な感情
などもシェアできるといいな、と思います。

家族みんなが笑顔になり
健康で幸せな時間を過ごせる食卓作りをサポート。


明るい未来へ向けて
一緒に一歩踏み出しましょう!



2024年5月:朝食のパン抜きをスタート
2024年7月:人間ドックで主人の血糖&血圧
      &BMI数値に驚愕
2024年8月:吉野先生YouTubeとの出会い
2024年9月:4毒抜き食生活スタート
2025年1月 : 主人の血糖値&血圧が正常値に改善!


#4毒抜き#4毒抜きメニュー#吉野敏明#よしりん
#家庭でできる簡単4毒抜きごはん



みらい キッチン

【4毒抜き×ハロウィン🎃】
どれも作りたくなる!
子供と作れる!
簡単ハロウィンメニュー

再生リストにまとめました!

youtube.com/playlist?list=PLM...

1 week ago | [YT] | 5

みらい キッチン

【ふわっふわプルプル卵焼き】
4毒抜きでも諦めたくない!
お弁当に!おかずの一品に!
ふわプル卵焼き♡

視聴者さまから
どうやって作るの〜?
とお問い合わせ頂きましたので

急きょ
ショート動画にまとめてみました🫡✨

この作り方に慣れてしまうと
もう、これまでの作り方には戻れません!

しかも
油一滴も使わなくても
プルプルふわっふわに仕上がります✨✨✨

8月26日㈫
am10:00

動画アップしますね!
お楽しみに🩷

2 months ago | [YT] | 38

みらい キッチン

📢新しい動画をアップしました!

『4毒抜きを始めたきっかけと私の変化』

この動画では
私が「パン大好き」だった生活から
なぜ4毒抜きを始めたのか

そしてそこから
どんな変化があったのかをお話ししています。

🎙️トークメインのゆったり動画なので
作業しながら
ラジオ感覚で聴いていただけたら嬉しいです。


▼こんな方におすすめ▼
・なんとなく不調がある
・パンや乳製品を毎日とっている
・体質を変えたいけど
 何から始めたらいいか分からない


ぜひ、私のリアルな体験を
のぞいてみてください🌿

👇動画はこちらから👇
https://youtu.be/O9ZDDJmPGqw?si=JyTS8...


#4毒抜き #健康習慣 #体質改善 #食の見直し

3 months ago (edited) | [YT] | 27

みらい キッチン

【例のアレ!で七夕メニュー】
すっかりお馴染みの
いわし蒲焼きで
七夕メニューを作ってみました!

·七夕ちらし寿司
·ミニ押し寿司
·ちらし寿司弁当

すべて同じ材料なのに
全く雰囲気の違うものが
作れてしまう不思議さ!

気になる方は
作り方をアップしているので

プロフィール欄から
Youtubeみらいキッチンに
遊びに来てね♪
youtube.com/shorts/-XwCBOadar...

みらいキッチンの収益はすべて
日本誠真会に寄付しております
皆でよしりんを応援しませんか?
youtube.com/channel/UCo6Ui9ff...

#政策より誠実
#日本誠真会は嘘をつかない
#税は財源ではない
#吉野敏明
#4毒抜き

3 months ago | [YT] | 35

みらい キッチン

【半夏生】
本日7月1日は半夏生(半夏生)

暑くなり始めるこの時期
これから迎える夏に向けて
パワーをつける日

と思っていましたが
よくよく調べてみると
少し補足が必要なようです💦

半夏生は七十二候の1つで
夏至から数えて11日目にあたります

農家にとっては大事な節目の日で
この日までに「畑仕事を終える」
「水稲の田植えを終える」目安の日です

つまり
農業を大切にしてきた日本人にとって
古の時代に、農業を行う時期を
見極めるために成立したもの

生きるために重要だった農耕は
季節や気象に左右されることも多く
農作業の時期や節目を
正確に見極める必要がありました

半夏生といえば
誰に確認するまでもなく
その日までには田植えを終えておきなさい
という目安となっていたようです

田植えを終えた農家が
豊作を祈願した後
神様に捧げる食べ物として
タコをお供えしたことが始まりで
関西ではタコを食べる習慣が
今でも続いたり

田植えも終わり
一服するときの労いのスイーツ
ともいうべき存在の小麦餅を
お供えする地域もあったり

他にも
うどん、焼鯖、芋汁を頂く地域もあります

皆さんのお住まいの地域では
いかがでしょうか

半夏生を過ぎ
梅雨が明ければ一気に夏本番

半夏生までに重労働である田植えを済ませ
英気をしっかり養って
夏を乗り切ろうとする
昔の人の知恵や工夫が今でも
続いているのですね

4 months ago | [YT] | 36

みらい キッチン

6/18を心待ちにしていました🤣
ついに届きました!!

早速読み始めてます。
読書はあまり好きではありませんが💦笑

そんな私でも
スイスイすらすら読めてしまう
4毒抜きのバイブル!😆
待っていました、こんな1冊!

普段からよしりんのYoutubeライブ配信で
繰り返し4毒について
学んでいるお陰で

内容がスイスイ入ってきます。
なんなら、普段は耳からの情報だけど
こちらはしっかり目からの情報で
1つ1つ確認しながら
答え合わせができる感覚🫡

4毒をまだ知らない方に
端的にお伝えできるくらい
分かりやすくまとめられています👍


#日本誠真会は嘘をつかない
#税は財源ではない
#政策より誠実
#日本誠真会はカッコいい
#吉野敏明を総理大臣に

4 months ago | [YT] | 232

みらい キッチン

【コメント頂きありがとうございます!】
お陰様で沢山の青梅活用法を
コメントで教えて頂きとても勉強になりました
本当に感謝しかありません😭

梅仕事『ど素人』の私でも
火を通すだけ、お酢に漬けるだけ!の
本当に簡単すぎる青梅レシピを
検索することが出来
早速トライしてみました

●青梅ペースト
●酢梅

ペーストはお料理に
使うのが楽しみです✨

酢梅はしばらく漬けてから
酢の物や寿司飯に利用する予定です✨

徐々に梅も減り
あとは梅干しの仕込みのみ👍

未体験のこと
とくに、難しそう…という
先入観が邪魔をしますが

日に日に追熟され
キッチンが甘酸っぱい梅の香りで
充満してきましたので😅

そろそろ重い腰をあげたいな、と
思います笑

梅シロップ、梅ジュースを
ご提案頂いた皆様
我が家にはまだ一昨年漬けたものが
眠っておりますので
今年は断念致しました🙏
教えて頂きありがとうございました💕

4 months ago | [YT] | 27

みらい キッチン

青梅をたくさん頂きました💚
体重計で測ったら2.4kg!!

これまでなら
梅シロップ〜♡梅酒〜♡
でしたが😅

さて今年はどうしましょうか。

みなさんなら
何に変身させますか?😆

梅干し?
カリカリ梅?
梅エキス?

梅仕事初心者でも
失敗なく作れるオススメがあれば
是非コメントで教えて下さい〜📣

4 months ago | [YT] | 29

みらい キッチン

よしりん街頭演説に行ってきました😆👍
初参戦!いや〜熱かったです👏

早起きして
おにぎらず作って
子供達を連れて
電車に飛び乗り…😊

今の日本を元に戻すためには
スーパーヒーローの活躍を待つのではなく
私達国民1人1人も
力の限り戦っていかなければならない!
みんなで戦っていかなければならない!

/
みんなで
\

今日も熱かったです笑

最前列で見る
生よしりん…😍
最高でした!

子供達の感想↓
今日はママの『推し』に会えて
良かったね!

『推し』って…爆😆😆😆

よく分かっていらっしゃる😁

#政策より誠実
#税は財源ではない
#日本誠真会は嘘をつかない
#吉野敏明
#よしりん
#4毒抜き

5 months ago | [YT] | 238

みらい キッチン

【衝撃の作り置きメニューご紹介✨】
こんにちは😃
皆さんこちらの動画はもうご覧いただけましたか?

https://youtu.be/Vak4zGrjJJk?si=RSG8E...

チリコンカンとは
大豆や挽肉、野菜をトマトケチャップや
スパイスを使って煮込むメキシコ料理🇲🇽
タコスを作る時にも使われますよね!

今回はケチャップを使わずに
さらに!自家製のウスターソースを作って
そのソースでコトコト煮込みました!

お肉の脂や旨味が
大豆やお野菜を包み込んで
自家製ウスターソースの酸味と
とんでもないハーモニーを醸し出す😆
とてつもなく美味しい一品です!!

そのまま食べてもよし
ご飯に乗せてタコライスにしてもよし
オムレツやオムライスの具材に
麺と絡めて食べてもよし
生春巻きの皮に巻いてもよし

これさえ作ってしまえば
アレンジは自由自在✨✨✨
いや、無限大ですね!

ということで
我が家では早速リピートしました
家族の反応がとても良すぎて…笑
そして今回は冷凍保存できるように
大量に作りましたよ👍

ちなみに今回は
米粉やはったい粉を使って
タコス風や、トルティーヤ
ラップサンドを作ってみました😁

子供たちの反応は…
もちろん完食です!

ちょっと変わったメニューが欲しいな…
そんな時にこちらのチリコンカン
いかがでしょうか!
メニューに幅が出ますよ👏😆
https://youtu.be/Vak4zGrjJJk?si=RSG8E...

🩷こちらのみらいキッチンチャンネルで
得た収益はよしりんを応援するため、
そして日本の病を治すために

全て
日本誠真会に寄付しております。

これからも皆様の応援を
どうぞよろしくお願いいたします!

5 months ago | [YT] | 31