140 Grammi nasce nel 2012 per offrire alle persone momenti di piacere e gusto, assaporati in compagnia dei propri amici o della propria famiglia.
E cosa c’è di più familiare, conviviale e rilassante che sedersi assieme davanti ad un piatto fumante di pasta?
Quanti tra noi hanno in mente il ricordo della domenica mattina in cui nostra nonna si dedicava con amore a preparare una porzione super abbondante di sugo al pomodoro fatto in casa? Il solo profumo che usciva dalla cucina faceva venire a chiunque fosse nei paraggi l’acquolina in bocca.
Al momento, poi, di stabilire le porzioni, lei andava a occhio – anzi, a mano – e di regola ci andava bella larga.
Da questo amore e da questi ricordi nasce la filosofia di 140 Grammi. Un locale in cui la pasta è la regina indiscussa, in cui le porzioni sono tanto abbondanti da rendere chiunque soddisfatto, e in cui si respira un senso di convivialità e relax dove si può staccare dalle preoccupazioni quotidiane.
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