Extreme aged - dry aged Spanischer alter Bulle

Premium Metzgerei sein bedeutet für uns…

Schulanfangsfeiern mit Buffet versorgt

Hausgemachte Bratwurst - so werden sie gemacht

So gelingt dein Steak perfekt – Zubereitungstipps vom Metzger

Unsere Prime Auslese – handverlesen, perfekt gereift, individuell zugeschnitten.

NEUES KONZEPT! Kontaktlose Selbstbedienung in der Metzgerei.

Dry aged Fleisch aus der Reifekammer - Die letzten stücke dieses Jahr! 🎄🥩

Metzgereibetrieb und Spezialitäten zu Weihnachten 🥩

Dry Aged Fleisch ! als Besonderheit zu Weihnachten?

Dry aging - Blick in unsere Reifekammer: So entsteht Premium-Qualität

So entsteht unser original British Bacon 🥓🇬🇧

Salami-Vielfalt entdecken: Unsere limitierte Weihnachtssalami & mehr! 🎄

Fleischpaket - Versand frischer Ware. gekühlter Expressversand erklärt 🥩

Tiefkühl-Expressversand - Perfekt gekühlt bis zu dir: So verpacken wir!

Der Weg zum perfekten dry aged Steak: Ein Blick in unsere Reifekammer

Dry Aged Rücken vom Rotbunten Rind 🥩🔪 Zuschnitt + Antwort auf eure Fragen

dry aged A5 Wagyu aus Japan - perfekter Zuschnitt + Q&A

Ausgereifte Fleischstücke in der Reifekammer

🎉🥩 Rückblick vom 23.08.24: Steak Tasting "Steak meets Bier" in der Braumanufaktur Munzer 🍺🥩

🚚 Unboxing: neue Lieferung von Gewürz Dealer Marc Bade! 🌶️

10 Jahre alte Black Angus Kuh vom Bauer Fritzsch ehemals Bauer Möbius

🥩✨ Exklusiver Einblick! ✨🥩

Blick in die Reifekammer: Fette Alte Kuh

Kunst der Reifung: Ein Blick in unsere Reifekammer

Original Kobe Steak für über 1000 € zerschnitten.

Volle Reifekammer - Hier entsteht Dry Aged Beef

Zerlegung Rinder Rücken von der Rotbunten Färse

🥩 Tomahawk Steak Highlight! 🥩

Angus vs Rotbunt - Der Blick in die Reifekammer

Blick in die Reifekammer. Ein herrliches Wagyu Tomahawk🥩💪

Rücken vom Rotbunten Rind in bester Qualität

Hauschlachtung Event in der Metzgerei Gränitz

Fleischtour | Besuch bei Bauern, Führung durch das Schlachthaus inkl. Lunchpaket

Entrecote mit Süßkartoffel und Cheddar Käse

Schweinelende vom Pietrainschwein

Burger mit Hausmacher Blutwurst

Porchetta Schweinebauch Rolle

550 Kg Angus Kuh

Duroc Rücken im Reiferaum

31. August 2022

Blick in die Reifekammer 18.08.22 mit Alte Kuh Rinderrücken Dry Aged

Angus Rinder Rouladen Rindsrouladen und Wagyu Rindsleber Leberwurst im Glas

Blick in die Reifekammer 28.07.22 - Metzgerei Chemnitz Dry Aged Fleisch

Filetsteak Steak vom Wagyu Rind Dry Aged

Blick in die Reifekammer 27.06.22

Black Angus Burger Zubereitung mit Angus Hackfleisch Hamburger Patty

Picanaha (Tafelspitz) vom Black Angus Rind

Entrecote Steak richtig zubereiten - Entrecote Rubia Gallega

Rumpsteak grillen - Steak Burger zubereten - Rumpsteak Rubia Galega, Dry Aged

Prime Auslese! Flank Steak vom Black Angus, Wet Aged

Wagyu Beef Brisket zubereiten - Beef Brisket Kerntemperatur messen

Prime Auslese! Rumpsteak vom Black Angus, Dry Aged

Blick in die Reifekammer 13.05.2022

Flat Iron vom Wagyu mit grünen Spargel

Duroc Flank Steak

Tomahawk vom Duroc, paniert

Blick in die Reifekammer am 21.04.22

Blick in die Reifekammer am 11.04.22

Blick in die Reifekammer 29.04.2022