40년 비법털기 신의환수 레시피

1982년부터 지금까지 40여년간 식당운영 및 요리레시피 연구하며
대전의 대표 맛집 '바다황제'를 운영하고, 배달 전문 공유주방 '배달소풍'을 운영하며 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.
마케팅을 전공한 사람은 아니지만, SNS를 식당운영에 적용하여 연 5억이상의 매출을 올리며 성공적인 마케팅을 이끌 수 있었습니다. 또한 SNS를 통해 성공사례를 강의하기도 하였습니다.
이에 더불어 많은 식당들이 매출을 올릴 수 있도록 수십차례 컨설팅을 하였고,
제게 컨설팅을 받은 식당들이 맛집으로 소문나며 40여년의 축적 노하우를 함께 공유하고 있습니다.