Bienvenue sur Manioc & Fonio !

Votre nouveau rendez-vous gourmand dédié à la cuisine et pâtisserie sans gluten !

Ici, je partage avec vous des recettes créatives d'inspiration afro-caribéenne pour allier saveurs et bien-être.

Que vous soyez intolérant au gluten, allergique ou simplement curieux de découvrir une alimentation saine et savoureuse, vous êtes au bon endroit.

Chaque semaine, je vous propose des recettes faciles à suivre, des astuces pratiques, et des idées pour manger sans gluten sans jamais renoncer au plaisir.

Rejoignez cette aventure culinaire où les racines et les graines du terroir africain sont mises à l'honneur; et où la créativité repousse ses limites pour régaler vos papilles et celles de toute la famille.

Abonnez-vous pour ne rien manquer et laissez vous inspirer !