Мария Флоринская - Invidious

Мария Флоринская

РЕСТОРАННЫЙ КОНСУЛЬТАНТ
Сертифицированный эксперт - аудитор системы менеджмента безопасности пищевых продуктов, основанной на принципах ХАССП.
По образованию инженер - технолог факультет "Технология питания".
В общественном питании с 1998 года.
За 25 лет рошла трудовой путь от официанта и повара до технолога и директора.

Помогаю увеличить прибыль до 30% за счет оптимизации процессов на кухне и по стандартам:
- разрабатываю ППК (программы производственного контроля)
- составляю ТТК ( технико - технологические карты) по данным заказчика
- провожу Санитарный и документальный аудиты для новых и действующих предприятий питания
- разрабатываю систему пищевой безопасности ХАССП
- провожу обучение для руководителей и линейного персонала заведений общественного питания

Запишитесь на БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ
⬇️⬇️⬇️
forms.gle/UuGrMKaLaPjJw7ux9

View channel on YouTube

Switch Invidious Instance

Videos

newest

oldest

popular

5:13

Чат - ОБУЧАЛКА "Еда без Риска", экспертное сопровождение стали доступными🔥

Мария Флоринская

Shared 4 months ago

30 views

0:25

2 класс на 4 и 5 👌

Мария Флоринская

Shared 5 months ago

18 views

52:51

Эфир в рамках моего участия спикером в интенсиве «PROУБОРКУ ДЛЯ ОТЕЛЬЕРОВ» 23.05.2025

Мария Флоринская

Shared 5 months ago

19 views

21:40

Эфир 21.05.2025 Тема: ХАССП, мифы и заблуждения. Часть 2

Мария Флоринская

Shared 5 months ago

20 views

1:03:17

Эфир 09.04.2025. Скрытые потери в ресторане. Как начать зарабатывать без продаж!

Мария Флоринская

Shared 6 months ago

14 views

25:15

эфир 08.04.2025 Тема: ХАССП и СанПиН. Что собой представляет каждый из них?

Мария Флоринская

Shared 7 months ago

36 views

33:04

3 Эфир - ППК (программа производственного контроля).

Мария Флоринская

Shared 8 months ago

11 views

43:25

2 Эфир - ЛМК практикум. Как на практике проверить Личные Медицинские Книжки на подлинность?

Мария Флоринская

Shared 8 months ago

14 views

38:32

1 Эфир интенсива "Общепит для отельеров 2.0" - обработка сырья.10.02 - 15.02.2025

Мария Флоринская

Shared 8 months ago

15 views

2:02

ИНТЕНСИВ 10 - 15.02.2025

Мария Флоринская

Shared 8 months ago

4 views

7:58

ПОВТОРНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТАРЫ?!

Мария Флоринская

Shared 10 months ago

11 views

14:15

Интенсив - практикум "ОБЩЕПИТ ДЛЯ ОТЕЛЬЕРОВ" 30.09 - 05.10.24

Мария Флоринская

Shared 11 months ago

16 views

8:43

Интенсив - практикум "ОБЩЕПИТ ДЛЯ ОТЕЛЬЕРОВ" 30.09 - 05.10.24

Мария Флоринская

Shared 11 months ago

11 views

0:11

Страшный сон предпринимателя!!!

Мария Флоринская

Shared 11 months ago

2 views

12:12

Интенсив - практикум "ОБЩЕПИТ ДЛЯ ОТЕЛЬЕРОВ" 30.09 - 05.10.24

Мария Флоринская

Shared 11 months ago

12 views

1:15

‼️ВНИМАНИЕ ‼️ МОШЕННИКИ НА СВЯЗИ☎️

Мария Флоринская

Shared 1 year ago

32 views

1:15

А вы знали что так можно?

Мария Флоринская

Shared 1 year ago

5 views

2:23

А что по этому поводу думаете вы?

Мария Флоринская

Shared 1 year ago

28 views

20:23

Борьба с вредителями в заведениях общественного питания. Эфир в телеграм канале от 21.06.2024

Мария Флоринская

Shared 1 year ago

17 views

23:20

Прямой эфир от 29.05.2024 в нельзяграм.

Мария Флоринская

Shared 1 year ago

6 views

1:08

Правильно храните и штрафы при проверке вам не страшны, а риски пищевых отравлений в разы снижаются!

Мария Флоринская

Shared 1 year ago

41 views

0:31

#отзыв Ч.2 г. Челябинск цех производства мороженого.

Мария Флоринская

Shared 1 year ago

8 views

1:00

#отзыв Ч.1 г. Челябинск цех производства мороженого.

Мария Флоринская

Shared 1 year ago

10 views

45:12

ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ Прямой эфир 17.05.2024 в гостях у Ксении Павловой

Мария Флоринская

Shared 1 year ago

12 views

22:26

Контроль на общепите физических рисков. ПЭ от 3 мая 2024.

Мария Флоринская

Shared 1 year ago

11 views

27:47

Прямой эфир от 01.03.2024 "Самозанятые и пищевая безопасность"

Мария Флоринская

Shared 1 year ago

10 views

26:50

Прямой эфир. Инструкции в общественном питании.

Мария Флоринская

Shared 1 year ago

25 views

1:13:10

Мораторий отменили?! Как отличить мошенников от проверяющих РПН?! Эфир 14.12.2023

Мария Флоринская

Shared 1 year ago

104 views

1:12

#отзыв г. Челябинск, ресторан Гонг и Камчатка.

Мария Флоринская

Shared 1 year ago

36 views

1:12

Мой первый профессиональный урок рисования!

Мария Флоринская

Shared 1 year ago

19 views

1:17

ОСТОРОЖНО! МОШЕННИКИ!

Мария Флоринская

Shared 1 year ago

257 views

1:15:24

Телемост 07.11.23 для ОСИГ Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства о туризме в России

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

19 views

52:21

Как избежать потери в ресторане от 300 тыс. рублей?! 27 ноября 2023 года.

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

45 views

15:21

Архипелаг 11.07.2022 год. Флоринская Мария, ресторанный консультант.

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

19 views

1:12:36

"Как увеличить прибыль ресторана до 20% без вложений" Эфир 05.07.2023

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

26 views

35:53

Эфир 26.06.2023. Курс 2:0 "Стандарты".

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

56 views

1:49

Отзывы по взаимодействию по разным услугам с заказчиками доставки, кафе, пекарни.

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

22 views

40:29

Кредитная история от ипотечного брокера. Прямой эфир с Анастасией Ключкиной 29.03.2023

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

18 views

34:40

ПЭ от1 февраля 2023 с психологом Анной Симаковой

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

44 views

29:33

Прямой эфир от 8 февраля 2023 года с фотографом Светланой Сенчёнок.

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

38 views

36:41

Эфир с маркетологом, продюсером, наставником Марией Нохриной.

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

14 views

1:04

Обязательные журналы в общепите.

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

90 views

36:58

Профилактика пищевых отравлений.

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

29 views

38:04

Рестораны в Севастополе работают только на энтузиазме собственников Вся правда от Флоринской Марии

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

27 views

24:33

Онлайн курс "Санитарные правила для предприятий общественного питания"

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

36 views

3:45

ПРИМЕРЫ УРОКОВ

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

18 views

1:07

Подбор помещения - уже половина успешного прохождения проверок!

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

8 views

1:22

Важен факт выполнения, а не формальность сертификата в рамочке на стене☝

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

6 views

13:14

Отходы на предприятиях общественного питания

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

20 views

13:55

ППК Программа производственного контроля для предприятий общественного питания

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

30 views

2:28

#отзыв заказчика.

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

14 views

1:15

Как с одного взгляда понять, что кушать безопасно?!

Мария Флоринская

Shared 2 years ago

8 views

13:07

ЛМК (личные медицинские книжки). Учет, фальсификация.

Мария Флоринская

Shared 3 years ago

16 views

1:04

Стандарты предприятия в общепите

Мария Флоринская

Shared 3 years ago

10 views

1:11

Что поможет уменьшить списания?

Мария Флоринская

Shared 3 years ago

10 views

1:04

Чтобы управлять процессами и персоналом - стандарты предприятия

Мария Флоринская

Shared 3 years ago

7 views

1:28

Стандарт предприятия "Обработка яиц"

Мария Флоринская

Shared 3 years ago

1.9K views

1:11

Стандарт предприятия "Мойка рук"

Мария Флоринская

Shared 3 years ago

19 views

41:29

ФорПост 25.07.2022 г.

Мария Флоринская

Shared 3 years ago

8 views

15:21

В рамках Архипелаг 2022 в Севастополе. Народный лекторий на тему: Человек будущего, еда будущего.

Мария Флоринская

Shared 3 years ago

50 views