【健康好生活 超精彩回顧】「健檢報告」像無字天書?! 看懂數據 掌握健康 /// 鮭魚佐洋蔥醬+芝麻涼拌秋葵+酸辣木耳菇菇雞

程安琪：【沙朗牛肉】小蘇打粉還能這樣用？比例這樣抓，醃出超滑口鮮嫩牛肉！「番茄」先做成醬，炒花椰菜好吃！優質紅肉補鐵質：滑蛋番茄牛肉【健康好生活】

戴承正：【血癌】血液組成、骨髓產生「惡性疾病」，即為血癌的一種？診斷第一步看「白血球數目」！病人「嚴重貧血」血小板低，有「全身出血、腦出血」風險！拔牙竟大出血！【健康好生活】

洪永祥：【莫名發燒】白血球偏高！竟是「急性白血病」！免疫系統被破壞！白血病「血癌細胞」會影響全身，也會攻擊「器官」！腎病人補鐵吃牛肉，卻「腎因性貧血」頭暈無力？需打「造血針」生成紅血球！【健康好生活】

蔡季芳：【台灣好魚】鬼頭刀，魚肉厚，冷凍魚塊好運用！「芋頭」入湯前，先用蝦米香菇冷油爆香，鮮美濃郁好湯頭，訣竅是熱水促鍋底，使香味留住：鬼頭刀芋頭米粉湯【健康好生活】

健康好生活 20250827 透過血液「循環全身」？「血液疾病」有哪些？！

李哲松：【蠔油】廣東菜常用調味料，蠔汁=蚵仔熬出汁，廣東醬油「生抽、老抽」差別在鹹味跟醬色？ 搭配出色香味俱美！港式風味教你做！：蠔油海皇煲【健康好生活】

錢政弘：【天然辛香料】不只提味，還能預防大腸癌！吃麻辣鍋溫度高，會傷害黏膜！「胸口悶痛」竟是「食道潰瘍」黏膜損傷！注意：中藥材可能較粗糙，一起吃下可能會卡在咽喉！【健康好生活】

江守山：【調味料】聰明吃！吃辣其實能「養胃」？反而能降低幽門桿菌感染機率！也要小心「重口味」暗藏危機！鹹魚促進癌症！腎病患吃「低鈉鹽」氯化鉀造成高血鉀突昏倒！【健康好生活】

林秋香：【五香油】用香料這樣煮！五香是哪五香？五香粉醃肉，經典口齒留香、滋味滿分：嫩軟五香燜雞【健康好生活】

健康好生活 20250826 大廚愛用「調味品」！ 增鮮提味促食慾！

黃景龍：【檸檬汁】調百搭醬汁！魚片透抽干貝，川燙前用胡椒跟鹽先抓醃，麵粉鎖住鮮甜！海鮮涼拌搭配「酸辣」清香最對味，洋蔥微炒過去除辛辣，更好入口：香煎檸檬泰式海鮮【健康好生活】

王威迪：【可溶性膳食纖維】纖維果膠可調節血糖，護腸道！吐酸水帶血絲？「胃食道逆流+潰瘍」找源頭！喝太酸會傷胃嗎？單一食物「檸檬水」減肥法？高胃酸體質別過量 【健康好生活】

洪永祥：【檸檬水】能預防腎結石，留意糖分安心喝！身體「體質太酸性」？喝檸檬水無法「鹼化」！糖尿病患「常感冒」喝「溫檸檬水」維生素C可以增加免疫力！【健康好生活】

柯俊年：【檸檬】種類有多樣，香氣用途皆不同！雞肉用檸檬這樣醃！義大利式熱菜用「橄欖油」，清爽果香開胃解膩：義式檸檬雞【健康好生活】

健康好生活 20250825 四季「檸檬」好藥食！ 酸香提味料理幫手

【健康好生活 超精彩回顧】「糖、醣」陷阱知多少? 發炎老化損健康! /// 鮮筍糙米粥+堅果拌五絲+海陸桂花蔬菜鬆

【健康好生活 超精彩回顧】五彩繽紛「植化素」！多色蔬果越吃越健康！ /// 韓式海鮮菠菜炒冬粉+番茄辣椒雞+火龍雙果蜜汁肉+雙果山粉圓凍飲

【健康好生活 超精彩回顧】「冰箱醬料」大作戰 別再塞到「過期」擾健康 /// 川味豆瓣辣醬+川味豆瓣魚+雙醬雞丁

【健康好生活 超精彩回顧】夏季「清甜好食材」！ 自然出甜顧健康 /// 蒜蓉清蒸茄綿+鮮貝悶涼薯+長豇豆松柏長青+洋蔥雞腿蝦

李德全：【鮭魚】堅果還能這樣配？鮭魚切塊加「太白粉」+「少許油」不易破碎，「醬爆汁」這樣調！魚塊煎金黃之後，裹上醬汁略炒，聰明飲食營養足：味美堅果鮭魚【健康好生活】

余雅雯：【慢性疲勞】中醫「肝、脾、腎」都要看！早C晚A撐住精神？「血糖不穩定」反而累！恢復正常吃三餐，臟腑協調有精力！情緒傷臟腑影響睡眠「養陰液」要休息！睡不好分類型，對症治療聰明滅火！【健康好生活】

洪永祥：【累】長達半年，像是感冒一直不好，竟是腎臟發炎？現代人「疲勞」有習慣通病原因！不吃「原型食物」營養失調！「微量元素」助轉換能量。「疲憊不堪」難以恢復，小心肝癌作怪！【健康好生活】

林秋香：【苦瓜】清熱養肝，雙色一起吃！切薄片、殺青加「糖」可以去除苦澀，紅棗炒過釋放甜味：雙色苦瓜紅棗牛肉【健康好生活】

健康好生活 20250820 您「好好休息」了嗎？現代人「疲勞」有原因！

黃景龍：【珊瑚草】不只涼拌菜！泡發要五小時，脆口搭配「雞蛋」才在地！「虱目魚肚」天然海味好對味！石花菜=寒天，摩摩喳喳石花凍，清爽甜點好入口！調味胡椒+鹽巴在地吃法教你做：珊瑚草蛋燒魚片【健康好生活】

李唐越：【血糖】夏季甜食恐隱藏「爆糖危機」？不明飆高時，要注意飲品！「仙草茶」市售注意「含糖量」！ 水溶性膳食纖維可幫助代謝，護理師喝手搖飲愛加「料」，改選「無糖愛玉」減熱量=減重成功！【健康好生活】

江守山：【聰明補水】腎病患「水喝不夠多」! 「無糖仙草」補水分？減重「血糖高」者飯前吃愛玉，能攝取纖維、增加飽足感？「石花菜」膠質對身體有好處！但提煉成鹿角菜膠為「乳化劑」恐引發腸漏症？【健康好生活】

蔣偉文：【仙草茶】也能煮湯麵？私房仙草茶煮法，加「紅棗」更甘甜！當「湯底」竟意外搭配！仙草菇菇松阪麵+香芒莎莎仙草凍【健康好生活】

健康好生活 20250819 山珍海味天然膠原 仙草 愛玉 石花菜 珊瑚草

李哲松：【鱸魚】海鮮搭配芒果，超對味！芒果「品種」不同，入料理口感風味不一樣！用「番茄醬」炒出酸香，「咕咾醬汁」這樣做，糖醋「油亮」秘訣：香芒咕咾鱸魚球【健康好生活】

鄒瑋倫：【芒果核】竟然能生津化痰，舒緩咳嗽 ! 健胃消食，食積化熱，入膀胱經利尿！性寒芒果做成「楊枝甘露」(白木耳)去熱搭配，平衡熱性這樣配！感冒時不能吃芒果是因為...？【健康好生活】

王健宇：熱帶果王【芒果】香濃酸甜好滋味！富含纖維、維生素A、C、E「增免疫」能護健康！芒果是常見過敏原，表皮果肉都注意！大吃芒果「異位性皮膚炎」恐發作！適量吃一天半顆，一次不要吃太多【健康好生活】

蔡季芳：【芒果】阿芳老師教你挑選、運用與保存！繽紛芒果風味肉質不同！香甜誘人！「黑點」不是壞掉！「米布丁」用一碗半「米飯」+「鮮奶」，煮成稠狀冷藏=健康布丁！泰式涼拌芒果牛肉+芒果米布丁【健康好生活】

健康好生活 20250818 抗氧化之王「芒果」 濃香鮮甜增食慾！

【健康好生活 超精彩回顧】吃好「魚」、用好「油」！肌膚血管保Q彈 /// 香煎肉鯽魚兩吃+堆疊魚白菜

【健康好生活 超精彩回顧】「減肥」保命救健康！對抗疾病逆轉勝 /// 酸辣海鮮時蔬 豆芽黃金蛋包飯 照燒雙鮮美人腿

【健康好生活 超精彩回顧】吃「飯」皇帝大！「米食」料理吃進均衡營養 /// 鮮採花生肉燥炊飯+香菇滑雞煲仔飯+抹茶鮮果穀米布丁

【健康好生活 超精彩回顧】別再自己醫自己 健康「網路謠言」大破解！ /// 鳳梨蘋果悶雞+三色什錦石斑+什錦炒肉丁

黃景龍：【海虎蝦】彈牙脆口有訣竅！新鮮蝦子醃漬秘訣！秘密武器是「蛋白」？裹上「低筋麵粉」外表會呈現金黃：虎蝦碧綠時蔬【健康好生活】

邱文瑾：【糖尿病】診斷標準？「前期」反而會體重減輕？因「胰島素失靈」才體重減！六大症狀易忽略！減重又反覆復胖，偵測發現「血糖震盪」糖尿病【健康好生活】

洪永祥：【高血糖】不控制、糖尿病「腎病變」還截肢！高風險糖尿病患利用「CGM」24小時監測！幫助找出「地雷食物」！「空腹血糖」飆高？「黎明現象」血糖持續升！【健康好生活】

柯俊年：【雞腿肉】雞生蠔「泡熟」超軟嫩！「優質蛋白質」助控制血糖，原型食物「菇類」「甜椒」多吃好健康：蒜味鮮菇雞生蠔【健康好生活】

健康好生活 20250813 「控制血糖」現在起！別等到「紅字」才心驚！

李德全：【涼粉】自製安心不求人！只要用「玉米粉」50克+「樹薯粉」10克，增加黏稠度， 加熱攪拌有撇步！放涼後就可以切條，Q彈口感超涮嘴，「涼拌醬汁」教你調：香辣涼粉條【健康好生活】

王威迪：【胃酸】澱粉和脂肪在一起！會增加「胃食道逆流」？「壞習慣」真的要改正！調味料+油炸物+精緻澱粉=影響胃蠕動功能、胃酸滯留！市售料理粉要注意，長期影響「肝」解毒功能?【健康好生活】

江守山：【化學成分】太複雜？鮮味粉「雞粉」跟雞無關？小心「濃郁湯頭」吃出頭痛、過敏！香料學問多！修飾澱粉「磷酸鹽」，「磷」排不出「血管鈣化」? 腎病患當心「加工物」！【健康好生活】

林秋香：【海鮮羹湯】用天然黏液來勾芡---「秋葵」切完要泡水，才能保持黏滑液，「蓮藕粉」甜點媲美燕窩，教你做！「無花果」甜味食材超搭配！各種料理粉老師教你分辨：時蔬海味羹+紅棗無花果藕粉【健康好生活】

健康好生活 20250812 「廚房粉」大公開！料理、清潔「粉」有學問

李哲松：【溫沙拉】不冰冷！酪梨搭配煎熟蝦仁，升級蛋白質！玉米餅增添酥脆口感，西式早餐健康做！「紅酒醋」+「橄欖油」醬汁教你做！簡單運用提升味覺，輕盈滿足沒負擔：酪梨鮮蝦溫沙拉【健康好生活】

蕭敦仁：【好油脂】酪梨延長「飽足感」，是減脂好選擇！精緻醣類與含糖飲料，食慾失控體內發炎！「長期脹氣」原因有多種，攝取正確「纖維」食物助消氣！吃太鹹，也會脹氣！【健康好生活】

洪永祥：【酪梨】吃一顆飽到晚上？如何控制「代謝症候群」？「發炎關節」超級痛！利用「不飽和脂肪」來抗發炎！豐富營養好棒棒，優良油脂顧健康【健康好生活】

蔡季芳：【酪梨】阿芳老師教你挑！新手也能挑好果！「仔細觀察」這部位！百搭「檸檬酪梨醬」這樣做，適合早餐夾麵包、拌水果！搭配輕食！「綠豆腐」入雞湯可以這樣做！檸香鰻丁酪梨+馬鈴薯酪梨濃湯【健康好生活】

健康好生活 20250811 「天然油果」好脂肪 「酪梨」溫潤又護心

【健康好生活 超精彩回顧】盛夏消暑來吃「瓜」！補水解渴又防癌！ /// 瓜瓜雞+高纖涼拌小黃瓜+醬煮黃瓜蛋荷包 +鮮蝦起司瓜

【健康好生活 超精彩回顧】腸道好菌顧全身 「益生菌」的健康密碼 /// 豆奶酸菜魚+黃豆醬紅椒松坂肉+豆醬芒果涼拌時蔬

【健康好生活 超精彩回顧】抗老防癌又高鈣 健康美味吃「豆腐」！/// 崩山豆腐泡菜鍋+薑汁秋葵豆腐+琵琶豆腐

【健康好生活 超精彩回顧】預防中暑降火氣 清涼抗暑有一套///夏日開胃拌老虎醬 番茄燒蛋 雙筍炒三鮮

黃景龍：【蛤蜊】這樣煮最好吃！用「白酒」煮，味道更香，加點水、九層塔繼續煮，蛤蜊肉不縮水，經典搭檔鮮甜上桌：塔香白酒炒雙鮮【健康好生活】

黃鈺涵：【痠痛】變麻痺？竟是「帶狀疱疹」復發引發神經痛？其中50%人缺乏維他命C，點滴注射補起來！「巴克斯特神經」卡壓症，久站腳底痛麻！「腳痛」原因多 【健康好生活】