e신선농장(홍천)

음 건호박 주문이 오면 소리가 납니다. 건호박을 만질 때 나는 소리는 몇 년 전이나 지금이나 변함없이 달그락 달그락 그런 소리밖에 나지를 않아요.

건 호박 맛은 그때나 지금이나 향긋하고 보드랍고 쫄깃하고 오묘한 맛입니다. 그래서 결론은 건호박이 팔리는 거죠.

강원도 홍천산 말린 호박은 제철의 수확이 돼서 마르게 되는데요. 기본 포장은 500g부터 1kg 2kg 5kg 10키로 포장 등으로 보내드릴 수 있습니다.

마른 호박은 생호박을 썰어서 말리면 중량이 대략 10분의 1 정도 밖에 되지를 않아요. 생호박을 썰어서 수분이 날아가니까 그렇게 되는 거죠.

마른 호박은 물에 불려서 부드러워지면 물을 짜서 호박 무침나물 호박나물 호박국등으로 요리를 해 드실 수가 있습니다. 마른 호박이 부드럽게 하시려면 물에 담그는 시간을 길게 하시면 되고요. 꼬들꼬들하게 요리를 해 드시려면 물에 불리는 시간을 단축하면 요리해서 드시면 식감이 꼬들꼬들하고 부드럽고 향긋한 맛을 보실 수가 있습니다.

건 호박은 보관시 습기가 들어가지 않게 냉동실이나 냉장실에 드시는 것이 좋습니다.

#건호박보관 #건호박소개 #호박곶이 #호박말랭이 #건호박

010-9770-1255 010-6205-1255 www.esinsun.co.kr e신선농장

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2 weeks ago (edited) | [YT] | 7

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살아야 힌다. 보아야 한다 먹어야 한다.
#인생뭐있나 #지금 #야방 #보행

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2 weeks ago | [YT] | 0

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문은 열기도 하고 닫기도 하는거다.
오늘은 소맥을 두 병을 까고 있다. 캔 맥주 두 개 참이슬 작은 거 두 개.. 혀가 꼬부라진다. 미래가 희미해. 뭐가 될 만하면 짜증 나게 만들어지고 열심히 뭘 하려고 하면 맥이 빠진다. 나는 가족보다 다른 사람들이 더 좋다. 남들은 나를 인정해 주니까... 나는 그들에게 고마움을 느끼고 산다.

1 month ago | [YT] | 0

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강원도 홍천 지역에서 오랫동안 토종 과일 나무로 자리를 잡고 있는 고야 나무를 여러분들께 사진으로 소개합니다.

고야 나무 묘목이 필요하신 경우 전화번호를 이용해서 문자나 전화 주시면 구입 안내를 해 드립니다. 고야 나무 심는 시기는 봄철에는 3월 중순 부터 5월 중순 가을철에는 9월 중 중순까지 입니다. 010-9770-1255 010-6205-1255

#고야열매 #고야 #고야나무 #고야나무묘목 #고야나무판매 www.esinsun.co.kr

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1 month ago (edited) | [YT] | 0

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내가 잘해 주지도 못 했는데 품질 좋고 맛있는 과일 선물을 보내 준 동생 둘에게 감사한다

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2 months ago | [YT] | 0

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방년69 250927

2 months ago | [YT] | 1

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요새는 고민이 깊다. 입술운동도 함부로 했다가 큰일 나고 움직임도 조심을 해야 된다는 판단이 났다. 그래서 결론은 묵언수행하기로 했다.

다 좀 묶은 척하고 들어도 못 들은 척하고 그렇게 살아야 된다는 거는 이제 깨달았다.

2 months ago | [YT] | 0

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출근시간

3 months ago | [YT] | 0

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#태극기야 #우리나라국기

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벌집쑤시기 2025 07 08

5 months ago | [YT] | 2