Nous fabriquons des glaces artisanales et des pâtisseries. Nos métiers nous conduisent à trouver des solutions pour les professionnels de la restauration provenant d’univers différents : restaurateurs, traiteurs, hôteliers, glaciers, spécialistes de la vente à emporter, boulangers et pâtissiers. Nous sommes fiers d’apporter des produits, des services…
Nous avons choisi de développer une gamme de glaces et pâtisseries élaborées dans nos ateliers, qui apportent des réponses inscrites dans la tradition de la pâtisserie gourmande et qui répondent à̀ l’attente des nouveaux consommateurs nomades, gourmands et exigeants.
Depuis plusieurs années nous avons prêté une attention spéciale à réduire le taux de sucre de nos glaces de façon à les rendre plus digestes, plus légères, plus respectueuses de la saveur originelle. Nous vous invitons à faire l’expérience d’une dégustation, nous serons heureux de vous parler de notre souci de vérité dans le produit.
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