원스봉봉 - Invidious

안녕하세요. 원스봉봉입니다.
제가 아이스크림을 정말 무지 많이 좋아해요.
아이스크림 기계를 갖는 것이 소망이었는데,
닌자크리미를 구입하게 되었습니다.

오늘 만든 아이스크림은 뉴욕치즈케이크를 넣어 만든 뉴욕치즈케이크 아이스크림입니다.

너무 늦지 않게 숏츠로 올려볼께요.

4 months ago | [YT] | 15

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원스봉봉

피자는 1인 1피자입니다. ㅎㅎ
여러 피자를 만들어 봤었는데, 제일 맛있는 피자가 마르게리따 피자더라구요. ㅎㅎ
제 채널에도 영상 있는거 아시죠?

7 months ago | [YT] | 6

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원스봉봉

안녕하세요. 원스입니다.

딸기 생크림 케이크 4호(지름24cm)를 만들었어요.
4호는 처음 아이싱 해봤는데, 2호 케이크 2개 분량이더라구요.

제누와즈 4호 팬닝 660g
생크림 800g, 설탕 80g, 바닐라빈 페이스트 조금
넣어 휘핑한 생크림으로 아이싱
딸기는 500g 1팩

지난번에 만든 초코 장식, 데이지 눈꽃 파스티아주
로 데코 마무리했어요.

영상 편집하면 업로드 할께요.

(사진이 맘에 들어서 미리 글 남겨요.)

🍓

8 months ago | [YT] | 16

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원스봉봉

안녕하세요. 원스입니다.
설이 지나니 벌써 2월이 되었어요.

그렇습니다. 발렌타인 데이가 있는 2월입니다.

그 동안 올린 초콜릿 관련 영상 20개를 모았습니다.
이 영상을 보는 순간 초콜릿 템퍼링이 마스터됩니다. ㅋㅋ

달콤한 초콜릿의 세계에 빠져보아요.

곧 업로드 할께요!

8 months ago (edited) | [YT] | 10

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원스봉봉

안녕하세요. 원스입니다.
생크림 케이크 1시간 모음 영상을 업로드 할 예정이에요.

제 채널의 시청 시간이 너무 모자라서
수익 창출을 못하고 있어요.

영상이 도움이 되셨다면 스킵 없이 시청해 주세요.

구독해주시고, 관심주시고, 영상 시청해 주시는 분들
고맙습니다. 😀

8 months ago | [YT] | 17

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원스봉봉

안녕하세요. 원스입니다.

오늘 만든 케이크는 샤인머스캣 생크림 케이크에요.
엄마가 샤인머스캣 한 송이를 주셔서 생크림 아이싱에 빠져있던터라 케이크를 만들었어요.

프랑스 머랭 장식, 데이지 파스티아주
만드는 영상도 따로 편집해서 올릴 생각이구요.

샤인은 미니 사이즈로 아이싱했어요.
내일 편집해서 곧 업로드 할께요.

💚

8 months ago (edited) | [YT] | 11

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원스봉봉

안녕하세요. 원스입니다.

레스큐어 생크림 460g, 딸기 250g 반팩, 직접 만든 시트에 어제밤 갑자기 만든 눈꽃 파스티아주, 데코가 허전해서 코팅용 초콜릿으로 만든 초코 장식 올려 만든 가성비 딸기 셍크림 케이크 2호에요. 🎂

원가가 만원 가량 들었어요.

이렇게 만들면 좋겠다. 생각은 했는데 저도 이렇게 본격적으로 만들지는 몰랐네요.

그냥 피오니 스타일로 만들려고 했었는데...

만들고 싶었던 깜빠뉴를 여러 종류 만들고 나니깐
생크림 아이싱쪽으로 마음이 기우네요.

1호, 2호 버전이 나왔으니 앞으로 미니, 3호 크기의 딸기생크림케이크 영상을 만들면 어떨까?
그런 생각이 들어요.

2월까지는 케이크 1~2개 더 만들어서 영상 만들어 볼께요.

먼저
사진 속의 케이크 영상이나 편집 해야겠지만요.

8 months ago (edited) | [YT] | 11

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원스봉봉

안녕하세요.
채널명을 바꿨습니다.
저의 뿌리를 찾았다고 할까요?

유튭 채널명을 생각 할 때
봉봉 bonbon 불어의 좋다. 봉주르의 봉 맞아요.
들어가면 좋겠다 하지만 검색이 어렵고 너무 많이 쓰는 단어라 합성어를 만들자 해서 아주 라는 부사를
붙여 매우 좋다 아주 좋다 뭐 그런 의미를 생각했었지요.

원스라는 제 오래된 닉넴을 쓰기 싫었기에
(그 당시에는...)
아무 관련이 없는 아주봉봉 입에 착착 달라 붙는구만
생각해서 좋았어요.

헌데 몇 달전부터 봉봉 이라는 단어를 쓰고 싶었다면
원스를 붙여 원스봉봉으로 할 껄...
이라는 생각을 했어요.

제 채널이 베이킹 유튭인데 (홈카페를 곁들인...)
원스봉봉이 더 의미가 맞더라구요. ㅋ

원스는 별다방 시절부터 사용한 오래된 닉넴이에요.
봉봉이라는 불어는 꼭 넣고 싶었던 이유는 프랑스 제과를 정말 좋아합니다.

예전(2007년)에 유럽 여행 당시 먹었던 마카롱이 너무 맛있어서... 라뒤레 마카롱을 앉은 자리에서 벌크 상자에 들어있던 9개를 다 먹었었죠. 그 때 제일 인상 깊게 먹었던 마카롱이 검정색 마카롱이었는데 돌이켜 생각해보면 트러플마카롱 이었던 것 같아요. 입안에서 가득 퍼지는 알 수 없는 풍미에 압도당했었어요. 이게 무슨맛이지... 헸던...

여튼 제 뿌리를 찾았습니다. ㅋ
별다방 시절의 원스
프랑스 제과를 공부했기에 넣고 싶었던 봉봉

원스봉봉

끝.

8 months ago (edited) | [YT] | 8

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원스봉봉

얼마전에 타공된 타르트링을 샀어요.
3번 정도 테스트하고 좋아하는 레몬 타르트를 만들었어요.

베이킹은 쉬는 주말마다 힐링하는 기분으로 하고 레시피를 완성하고 노트에 적어 놓는데
정작 카메라를 설치하고 영상을 찍을려니 부담으로 다가오네요.

그냥 레몬타르트 자랑하려고 올려 봅니다. ㅎㅎ

3 years ago | [YT] | 6

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원스봉봉

어제 산 냉동애플망고로 만든 망고치즈무스케이크

테스트 삼아 만든 케이크라 사진만 남겼어요.

구성
화이트미러글레이즈
크림치즈무스
망고젤리
망고무스
빠뜨사블레

아마도 담달에나 영상으로 남길 것 같아요.

지금은 '욕심많은 치즈케이크' 영상 편집하고 있는데
역시나 게으른 저는 빠른 편집이 어렵네요. ㅜㅠ

케이크 만드는 건 재미있지만,
영상으로 만들어 올리는 일은 참... 손이 많이 가요.
하지만 베이킹 기록을 남길 수 있어서 또다른
성취감을 주는 일이긴 합니다.

4 years ago | [YT] | 12

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