Твоя подруга на кухне 🥑

ингредиенты для чахохбили:
килограмм курицы: ножки, бедра (на ваш вкус)
2 луковицы
1 болгарский перец
1-2 томата
2 с.л томатной пасты
1 ч.л хмели сунели
немного кипятка
зелень по вкусу (у меня петрушка, но лучше кинзу)
соль, перец

Курицу обжариваем на сильном огне до золотистого цвета, не до готовности, убираем.
Нарезать овощи и на этой же сковороде обжарить лук с болгарским перцем на слабом огне. Добавить очищенный от кожуры помидор, специи и соль, томатную пасту и возвращаем курицу, залить небольшим количеством кипятка.
Тушим под крышкой на слабом огне, периодически мешаем - около 10 минут до готовности курицы.

Skip the Carousel

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

3 weeks ago | [YT] | 1

Твоя подруга на кухне 🥑

Skip the Carousel

1 2 3 4 5 6

3 weeks ago | [YT] | 0

Твоя подруга на кухне 🥑

2 упаковки любого фарша ( у меня курица и индейка 50/50 )
1 лук
200гр тертой моркови
200гр нарезанной капусты
яйцо
соль, перец, сушеный лук (или любимые специи)
заливка: пп-майонез, томатная паста, воду

Skip the Carousel

1 2 3 4 5 6

1 month ago | [YT] | 0

Твоя подруга на кухне 🥑

Skip the Carousel

1 2 3 4 5 6

1 month ago | [YT] | 1

Твоя подруга на кухне 🥑

В профиле «Пасха» распаковка с WB к празднику и история создания кулича Краффин 😉

1️⃣Сырники
360 гр творога, 2 желтка, 1 ст.л мака, 2-3 ст.л рисовой муки. Все перемешиваем и формируем сырники. Перед подачей обжариваю на капле кокосового масла под крышкой на медленном огне

2️⃣Ватрушки с мягким творогом и вишней
Творог 300 гр, яйцо 1 шт + 1 белок, мука (у меня рисовая) 80-100гр, сахар 1-2 ст ложки, соль 1/3 ч ложки, ванилин - пакетик, разрыхлитель 1/2 ч ложки. Все смешать, сформировать тарелочки.
Для начинки: Мягкий творог (можно заменить греческим йогуртом или сметаной) 170 гр, сахарная пудра 1 ст ложка, желток 1 шт. Замешать, выложить сверху.

3️⃣ Конвертики с творогом и чесноком.
500гр творога, 3-5 зубчика чеснока (по вкусу), укроп пару веточек, соль по вкусу. завернуть в лаваш.

4️⃣ Мини-пиццы
340гр творога, 1 яйцо, 2-3 ст ложки муки, 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Сформировать пиццы, смазать кетчупом, выложить ветчину из индейки (у меня индилайт), сверху посыпать сыром

Перед вакуумацией подморозить.

А если не знаешь, что приготовить быстрого и полезного, забирай сборник рецептов до 500ккал, по слову «Меню» в директе запрещенной соц.сети @e_vorontcova

#заготовкиизтворога #домашниезаготовки #заготовки #заморозки

Skip the Carousel

1 2 3 4 5

6 months ago | [YT] | 4