ингредиенты для чахохбили: килограмм курицы: ножки, бедра (на ваш вкус) 2 луковицы 1 болгарский перец 1-2 томата 2 с.л томатной пасты 1 ч.л хмели сунели немного кипятка зелень по вкусу (у меня петрушка, но лучше кинзу) соль, перец
Курицу обжариваем на сильном огне до золотистого цвета, не до готовности, убираем. Нарезать овощи и на этой же сковороде обжарить лук с болгарским перцем на слабом огне. Добавить очищенный от кожуры помидор, специи и соль, томатную пасту и возвращаем курицу, залить небольшим количеством кипятка. Тушим под крышкой на слабом огне, периодически мешаем - около 10 минут до готовности курицы.
Твоя подруга на кухне 🥑
ингредиенты для чахохбили:
килограмм курицы: ножки, бедра (на ваш вкус)
2 луковицы
1 болгарский перец
1-2 томата
2 с.л томатной пасты
1 ч.л хмели сунели
немного кипятка
зелень по вкусу (у меня петрушка, но лучше кинзу)
соль, перец
Курицу обжариваем на сильном огне до золотистого цвета, не до готовности, убираем.
Нарезать овощи и на этой же сковороде обжарить лук с болгарским перцем на слабом огне. Добавить очищенный от кожуры помидор, специи и соль, томатную пасту и возвращаем курицу, залить небольшим количеством кипятка.
Тушим под крышкой на слабом огне, периодически мешаем - около 10 минут до готовности курицы.
1 month ago | [YT] | 1