Gerard Siles | Cocina Zen

despues de el paron provocado por los estudios y el trabajo, se acerca nuevo video! no digo mas :D

5 years ago | [YT] | 6

Gerard Siles | Cocina Zen

Por los que no me seguis en instagram (@gerardsiles) no estoy colgando videos porque estoy en la universidad estudiando programacion. Mi lista de recetas para grabar solo va creciendo, asi que no me faltan ideas, pero entre los estudios y mi trabajo de chef no me queda mucho tiempo libre.
Parece que en un par de semanas tendre mas tiempo para volver a grabar y editar, continuando con comida sana, y quiero empezar a mostrar como fermentar alimentos, estad atentos a los siguientes video sque seran muy top!

5 years ago | [YT] | 2

Gerard Siles | Cocina Zen

los que preguntais por recetas rapidas, lo siento, pero esto no es vuestro sitio. Aqui os enseño recetas para conseguir cocinar recetas que esten muy ricas, y estas cosas necesitan tiempo. Los chefs nos pasamos la mayoria del tiempo preparando y cocinando a fuego lento, salsas, caldos, cocidos... estas cosas necesitan tiempo. Si quereis recetas de 1 minuto, hay otros canales para eso :D

5 years ago | [YT] | 6

Gerard Siles | Cocina Zen

estamos muy cerca de llegar a 5000 personas interesadas en comer natural, tradicional y saludable! para celebrarlo, voy a grabar una receta que tenia muy bien guardada, una receta tradicional medieval, un postre que ha cambiado con los años pero lo volveré a su esencia para vosotros! A ver si alguien lo adivina, comentad aqui!

6 years ago (edited) | [YT] | 10

Gerard Siles | Cocina Zen

Youtube no os ha avisado que he subido nuevo video! asi que por aqui os lo dejo, por si sois de los que no hos ha llegado la notificación.
PD: Salud y cuidaos mucho

6 years ago | [YT] | 1

Gerard Siles | Cocina Zen

Ya estoy editando la siguiente receta, unos pickles para mejorar vuestras hamburguesas a la barbacoa este verano!

6 years ago | [YT] | 7

Gerard Siles | Cocina Zen

ya he grabado el nuevo video, y empiezo a editarlo ahora, un risotto de boletus que está tremendo!

6 years ago | [YT] | 5

Gerard Siles | Cocina Zen

En los videos grabo en silencio, pero en realidad cuando cocino sin grabar estoy bailando como loco. Que musica te gusta más para cocinar?

6 years ago | [YT] | 4

Gerard Siles | Cocina Zen

y continuo grabando y editando nuevas recetas, las que se vienen esta seman son:
Pollo al horno
Galletas suecas de avena
Focaccia
sopa de lentejas ayurvedica

6 years ago | [YT] | 5

Gerard Siles | Cocina Zen

ya estoy trabajando en el video de hoy, un pan hindú llamado Naan que se prepara en la sartén, estad atentos que queda riquissimo!

6 years ago | [YT] | 4