#你知道五分鐘找餐的由來嗎?😆
夫妻倆以前都是朝九晚五的上班族,每到假日就是帶著老婆到處尋覓各式各樣的美味早餐。
終究回歸自己最愛吃的飯糰及鍋燒麵!
傳承了媽媽及阿嬤的好手藝,將最原始的古早味延續下來,肉燥堅持全瘦肉,阿嬤說:「肉燥要用炒得才會香」,放到飯糰裡,也才不會影響其它食材的原味。而善於煮湯的媽媽更是把最講究的細節傳給媳婦。
不按牌理出牌的蔡老闆,將最經典的古早味,融入了各式的創意搭配,打破大家對於飯糰的既定印象
當然所有食材都堅持新鮮第一,原味新鮮好吃,創意才更具意義。
這就是五分鐘找餐的創業精神『創意始終來自於原味的美好』
平均一個月就會有一款新品上市
(哪裡那麼多想法的蔡老闆)
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