Olive

https://youtu.be/EyIKK5NpU0o?feature=...

2 months ago | [YT] | 3

Olive

제주재래흑돼지를 종돈으로
개량된 난축맛돈. 먹어본 적 있다?

https://youtu.be/EyIKK5NpU0o?feature=...

2 months ago | [YT] | 2

Olive

우리가 흔히 먹는 돼지, 삼원교배종
이는 중량을 늘리기 위한 교배였다고?
맛보다는 생산성에 중점을 둔 돼지들.

이베리코 돼지의 습격으로 인해,
종의 다양성에 대한 질문이 생기게 되고
그 중 어렵사리 발굴된 제주의 난축맛돈

천연기념물에 지정된 제주재래흑돼지를 종돈으로,
랜드레이스와 교배하여 탄생된 난축맛돈.

재래흑돼지의 육질과 풍미를 그대로,
하지만 생산성은 삼원교배종과 비슷하게
개량된 새로운 돼지 종에 대한 노력의 결정체
'난축맛돈'을 찾아가 본다.

진짜(좋은 술과 음식)는 멀리 가지 않는다.
진짜는 그 곳에 있다.

https://youtu.be/EyIKK5NpU0o?feature=...

2 months ago | [YT] | 2

Olive

3 years ago | [YT] | 93

Olive

도심 속에 자리한 특수부위 맛집을 찾았슈~
노포 냄새 솔솔 나는 충청도식 특수부위 보실 분만 오셔유~

3 years ago | [YT] | 12

Olive

요기 아직 안가보신분?
미쉐린 4년 연속 선정 돼지집... 명성이 자자한 삼겹살계의 BTS
저희가 한번 먹어봤습니다.

3 years ago | [YT] | 14

Olive

곱창에 대창 조합??? 이건 못참지 ㅠㅠㅠㅠ

3 years ago | [YT] | 11

Olive

혹시 아직 갈매기살을 통으로 못 먹어보신 분...?
통으로 구우면 이렇게 됩니다

4 years ago | [YT] | 10

Olive

꼬기세끼 4화에선 웅이와 이라이라경이 만나 한우🐂 4.5kg 뿌셔버렸다는 소식
그런데..영상에 댓글만 한 줄 남겨도 안동한우세트를 5명한테 쏘는 통 큰!! 이벤트 중이라니
한우맛 너무 잘아는 우리들 어서어서 달려갑시다다닷🐱‍🏍

4 years ago | [YT] | 8

Olive

이번 꼬기세끼엔 자타공인 고기박사 ‪@meatcreator‬ 등장!!
가락시장에서 한우 부위별로 뿌시는 눈호강 한우 먹방에... 츄릅 ㅠㅠ

4 years ago | [YT] | 14