세이프키친 김용민 대표, 변화와 혁신 ‘왜?’의 이유부터 찾기

연매출 400억 대표가 바라보는 '외식업 트렌드 & 인사이트' - '청기와타운' 양지삼 대표

달콤한 색감의 도넛 세상 - 하이도나

다양한 전문가들의 축하메시지를 전합니다 #월간식당 #창간 #40주년 #축하영상

제주 ‘용두암’을 담은 #제주옥탑블랙BBQ

월평균 매출 2억5000만원의 낙지비빔칼국수 - '신라제면'

"이장우" 취미로 시작된 요리, 외식업에 진심

프랜차이즈 업계를 뒤흔드는 혁신가 갯벌의조개 양동모 대표

도심속 안식처 비밀한 공간 #독립밀방

커피전문점에서 테크기업으로~ 임은성 대표 #바나다 #커피

37년 역사의 소갈비 브랜드, 다시 변화를 꿈꾸다 - 평창푸드시스템 임진선 회장

한강뷰가 끝내주는 컨템포러리 바 _ 멜트(melt)

1만원에 한우 고기 듬뿍 - 장미시장국밥

쌀 편집숍 #그레인마켓 #남양주맛집

연 매출 100억원의 서른일곱 CEO - '육몽', '화설' 신석헌 대표

육류 수입·가공·유통·물류 1위 기업 '하이랜드푸드그룹'

남미 축제로의 초대 - 멕시코 음식 전문점 #슈가스컬

서울역 근처에서 연말 모임 추천! - 샤브샤브 & 스키야키 전문점 '일상정원'

홍합이 맛있는 요리들 #홍합맛집 #연말메뉴 #월간식당

탭샵바, 와인업계의 스타벅스 될것 #와인바 #와인샵 #탭샵바

'한가향' 한국의 향기를 더하다 #한가향 #반가궁중한정식

고깃집으로 성공할 때 필요한 것 - '목돈72' 원용태 대표

'신계숙의 맛터싸이클 다이어리' 진행자상 받아 화제 #신계숙 #계향각

36년 조리인생, 대한민국명장이 되다 #왕철주 #송추가마골 #조리총괄이사

수제 맥주로 로컬 문화를 만들어 가다 - '바네하임 브루어리' 김정하 대표

로봇이 변화시키는 미래의 일상들 - '레인보우로보틱스' 이정호 대표

한국의 멋에 녹아드는 시간, 아리랑도원

프리미엄 갈비탕, 나라회관에서 즐겨봐~

도시 소비자와 시골 생산자가 만나는 곳 #도시곳간 #반찬편집샵 #월간식당

"역사를 기반으로 변화를 이끌다" - '박가네빈대떡' 추상미 대표

식당 창업 & 운영, 오래 생존하고 싶다면? - '송강제면소' 오승환 대표

자연과 사색, 그리고 산책으로 힐링하는 공간 칸트의 마을

벗과 함께 맛을 즐기고 멋을 노래하는 곳 봉우리한정식

프랜차이즈 같지 않은 프랜차이즈? #개수리막국수 #장인의맛 #월간식당 #7월호

산뷰가 죽이는 포공영커피, 함께 가봐요~ #포공영카페 #포천맛집 #산뷰 #월간식당

끊임없는 진화와 상생의 기업 (주)펀앤아이 김철윤 회장

좋은 소고기 고르는 법 - 엑셀비프 × 우대포

쫄면의 성지, 경북 영주의 '나드리'가 인천국제공항에 착륙했다. #나드리 #쫄면 #분식맛집 #월간식당 #7월호 #핫플레이스 #백년가게 #노포

파노라마 통창뷰와 브런치, 숲속 힐링 속으로 #팔숲 #핫플레이스 #월간식당 #6월호

"일본 가정식과 퓨전 역전우동집" #요미우돈교자 #이광민대표 #월간식당 #6월호 #스페셜

한국에 오면 꼭 맛봐야할 #K-디저트 #봉땅 #꽈배기맛집

#월간식당 #5월호 '공간의 맛' 아유 스페이스, 경험하지 않으면 만들 수 없는 것들. 특별한 자연공간과 건축의 어우러짐. #재벌가별장 #복합문화공간 #아유스페이스 #핫플레이스

식당 & 외식업 브랜딩, 이렇게 해볼까? - '익선다다' 박한아 대표

조리로봇 하나로 미국까지 사로잡은 주인공 #에니아이 #푸드테크 #조리로봇 #버거 #햄버거 #외식업 #황건필 #aniai #알파그릴 #알파클라우드 #버거 패티도 조리로봇이 굽는다!!

기순도 명인(370년 종가의 장맛) 세계적인 셰프들이 주목한 종가의 전통장 '씨간장' #발효 #씨간장 #명인 #종가 #기순도명인 #전통장 #월간식당

고깃집으로 성공하는 법 - '뭉텅' 방강민, 방강현 대표 #외식업 #창업 #고깃집