Carola Ruhl
Sicherer Hafen für Gourmets
Port Culinaire ist ein Netzwerk an der Spitze des kulinarischen Marktes. Die besten und kreativsten Köche Deutschlands, die besten Produktscouts und Unternehmen arbeiten hier gemeinsam an einem Ziel: gute Lebensmittel aufzuspüren und dafür Sorge zu tragen, dass verantwortungsvoll und qualitativ hochwertig produziert wird. Und dass ambitionierte Hobby- und Profiköche von diesen guten Dingen erfahren.
Über diese Themen berichten unser Magazin, unsere Bücher und auch dieser kulinarische Sender. Gehen Sie mit uns auf die Reise zu herausragenden Food Hot Spots, besuchen Sie mit uns die besten Bauern und Produzenten. Begleiten Sie uns zum Fischen und lassen Sie sich von unseren Köchen zeigen, was man aus solchen guten Produkten alles zaubern kann.
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