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Chef Mancuzo - Pão Caseiro e Fermentação Natural
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Ensino neste canal, uma das artes mais apreciadas no mundo todo: A PANIFICAÇÃO. Com um método direto e descomplicado, trago informações para que você possa descobrir o padeiro (a) que está dentro de você.

Faça Pão Caseiro sem complicação !!!

Mesmo sem nenhuma experiência, você atingirá resultados excelentes. É só respeitar o processo !!!
Sou Carlos Henrique Mancuzo, formado em Gastronomia desde 2007 e tenho como alicerce do meu trabalho a Humildade, a Dedicação e a Disciplina.

Através da utilização do Fermento Natural, trabalho com receitas clássicas, dinâmicas e acessíveis, abrangendo o mundo da panificação.

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Nós Amamos PÃO !!!

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Bread that tears in the oven... find out what to do!!

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Pão Crocante por mais tempo !!!

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Utensílios para conseguir fazer a pestana no pão !!!

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Aprenda a fazer cortes no pão !!!

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Corte no pão e pestana

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Ativar o fermento no frio

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Pão Challah !!!

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Pain au levain assado na panela e recheado !!!

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Pão de forma tradicional quadrado !!! Aproveite essa técnica...

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Cortes nas banetes !!!

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Pão com creme de alho...especial para o churrasco !!! Faça nesse fim de semana...

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Pão Português !!! Uma delícia de crocância e sabor ....

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Sacristain !!!

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Modelagem pão de fermentação natural longa !!!

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Produção de Croissant !!!

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Fermento mãe x fermento isca !!!

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Como assar pão de fermento natural no forno doméstico !!!

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Pão rústico recheado !!!

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Manteiga de supermercado no croissant ??

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Saudosa BENGALA !!! Quem viveu entenderá kkkk

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Croissant !!!

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Pão crocante !!!

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Pizza retangular !!! Fermento natural !!!

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Alimentando o Fermento Natural !!!

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Caseirinho da vovó !!!

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Pão tortano !!! Uma delícia italiana...

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Pão francês crocante feito em casa !!!

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Pão de alho para churrasco !!!

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Pão de queijo tradicional !!! Uma delícia brasileira...

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Salt pan !!!

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Pizza com borda decorada !!

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Babka de creme de avelã !!!

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Pão de forma integral e fofinho !!! #pao #levain

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Pão de Fermento Natural Básico !!! #levain #pao

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O nosso fermento natural Antônio!! #levain #pao #serfelizfazendopao

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Ideia de Focaccia para vender! #levain #pao #serfelizfazendopao

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Como colocar a cobertura do Panetone!!

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