Олександр Коляда

Жити довго і залишатися молодим – міф чи майбутня реальність?
Нове відео на каналі 👉 https://youtu.be/73DmztsouDE

Я разом зі спеціалістом з антиейдж медицини Надією Крижановською розбираємося, чому прагнення до довголіття та «омолодження» – це не просто тренд, а нова людська потреба. Розкриваємо правду про популярні методи «омолодження», ділимося власним досвідом та лайфхаками для збереження молодості та здоров’я.

⚪️ Як не старішати?
⚪️ Чи існують уколи краси з доведеною ефективністю?
⚪️ Чи працюють ін’єкційні anti-age терапії?
⚪️ Як мікробіом впливає на наше здоров’я та довголіття?
⚪️ Чи є Оземпік чарівною пігулкою для схуднення?
⚪️ Які дієві стратегії для сповільнення старіння шкіри?


#ОлександрКоляда #Довголіття #Генетика #Старіння #Антіейдж #Antiage #Омоложение #Молодость #ЗдоровеХарчування

1 day ago | [YT] | 102

Олександр Коляда

Привіт! Хочу робити більше відео на цікаві теми!
Що вам подобається дивитися на моєму каналі найбільше? 🤔 Голосуйте або пишіть у коментарях власні пропозиції👇

4 days ago | [YT] | 129

Олександр Коляда

Дізнавайтеся більше в моєму Instagram 👉 www.instagram.com/alexander_koliada

Skip the Carousel

1 2 3 4 5

1 week ago | [YT] | 143

Олександр Коляда

Білок — це незамінний компонент нашого раціону. Він бере участь у побудові та відновленні тканин, синтезі ферментів і гормонів, підтримці імунної системи. Дефіцит білка може призводити до втрати м’язової маси, уповільнення загоєння ран і зниження захисних функцій організму.

▫️Але важливо не просто «їсти білок», а забезпечувати його якісне та різноманітне надходження.

Це не маркетинговий трюк, а біохімічна реальність:
чим ширший спектр продуктів у вашому раціоні, тим вища ймовірність повністю закрити потреби в амінокислотах і мікронутрієнтах.
Споживаючи білок із різних джерел (рослинних і тваринних), ми отримуємо повний набір незамінних амінокислот. Це особливо актуально для веганських та вегетаріанських раціонів, де окремі рослинні продукти можуть мати неповний амінокислотний профіль.

▫️Скільки білка потрібно?

Рекомендована норма для здорових дорослих становить 1,2–2,0 г на кг маси тіла на добу залежно від фізичної активності, стану здоров’я і цілей (підтримка здоров’я, ріст м’язової маси, відновлення після травм).

▫️Якість білка також має значення.

Поєднуючи різноманітні джерела, ми отримуємо не лише всі необхідні амінокислоти, а й важливі мікронутрієнти.

Тож, збалансоване і різноманітне харчування — найкраща стратегія для підтримки здоров’я в довгостроковій перспективі.

📌 А які ваші улюблені джерела білка?
Діліться в коментарях.

⚠️На фото позначені продукти:

▫️Сирі: тофу, темпе, текстурований соєвий білок (TVP), вівсянка, сейтан, протеїновий порошок
▫️Варені: нут, сочевиця, едамаме
▫️Додаткові джерела веганського білка:
кіноа, бобові (квасоля, горох, чорні боби), насіння гарбуза, гречка, тахіні, чіа, конопляне насіння, льон, арахіс, мигдаль та ін.

1 week ago | [YT] | 105

Олександр Коляда

Чи цікаво вам дізнатись більше про новини у світі генетики?
Пишіть у коментарях, ваші думки з приводу дошлюбних генетичних тестів 😳

Skip the Carousel

1 2 3 4 5

2 weeks ago | [YT] | 224

Олександр Коляда

Дуже важливо не демонізувати окремі продукти. Здорове харчування — це не про суворі заборони, а про баланс. Картопля і рис добре поєднуються з білками (м’ясо, бобові, риба) та овочами, утворюючи збалансовані страви. Залежно від цілей харчування (набір маси, схуднення, підтримка енергії) варто регулювати їх кількість у раціоні.

📌Сирий білий довгозернистий рис 100 г:

• Енергетична цінність — 350 ккал
• Вуглеводи — 75 г
• Білки — 7.5 г
• Жири — 0.6 г
• Калій — 115 мг
• Магній — 23 мг
• Фосфор — 115 мг
• Кальцій — 28 мг
• Залізо — 0.8 мг
• Вітамін B1 (тіамін) — 0.12 мг
• Вітамін B3 (ніацин) — 1.6 мг
• Вітамін B6 — 0.1 мг

📌Сира біла картопля 100 г:

• Енергетична цінність — 90 ккал
• Вуглеводи — 19 г
• Білки — 2 г
• Жири — 0 г
• Калій — 620 мг
• Магній — 23 мг
• Фосфор — 57 мг
• Кальцій — 5 мг
• Залізо — 0.3 мг
• Вітамін C — 27 мг
• Вітамін B6 — 0.2 мг
• Вітамін B9 (фолієва кислота) — 15 мкг

*Наведені значення для сирих продуктів. Після приготування (варіння, запікання і тд.) дані змінюються.

Орієнтовні показники БЖВ у готовому вигляді (після варіння на воді без солі чи жиру):

1. Білий рис (зварений, 100 г):
• Калорійність — ~120 ккал
• Вуглеводи — ~28 г
• Білки — ~2.5 г
• Жири — ~0.3 г

2. Картопля варена (100 г):
• Калорійність — ~80 ккал
• Вуглеводи — ~17 г
• Білки — ~1.5 г
• Жири — ~0 г

Обидва продукти мають свої унікальні нутрітивні переваги й можуть бути частиною здорового раціону при дотриманні принципів помірності та різноманіття.

📌А чому ви надаєте перевагу: картоплі чи рису?

2 weeks ago | [YT] | 191

Олександр Коляда

Ось таким бачить мене ШІ. Що думаєте, схожий? 😅

3 weeks ago | [YT] | 264

Олександр Коляда

Чому ви хочете цілодобово скролити стрічку в соцмережах і як це зупинити?
Дивіться відео на каналі 👉 https://youtu.be/WQctK-yx6EM

3 weeks ago | [YT] | 50

Олександр Коляда

Ідея, що яблучний оцет сприяє зниженню ваги, приваблива у своїй простоті. Але докази не на його боці.

Дослідження, що вивчають вплив яблучного оцту на вагу, здебільшого малі за обсягом, мають низьку якість або не показують клінічно значущих результатів. Наприклад:

▫️У 12-тижневому японському дослідженні 2009 року, яке часто цитують прихильники оцтової магії, учасники втратили всього 1–2 кг. Але при цьому дотримувалися дієти з дефіцитом калорій і помірно рухались.Було це заслугою оцту? Чи просто дефіциту калорій?

▫️Інші дослідження показують лише незначне уповільнення спорожнення шлунка та тимчасове зниження апетиту. Але це не гарантує стабільності і не впливає на апетит, як Оземпік.

▫️При надмірному, тривалому неконтрольованому вживанні - яблучний оцет може подразнювати слизову шлунка, емаль зубів і навіть впливати на рівень калію в крові.

Чому в це вірять?
Бо це просте і дешеве «рішення» складної проблеми.
Випити ложку чогось кислого( що радше за все завжди є вдома) і сподіватись на зміни — легше, ніж переосмислити свої звички, налагодити харчування, почати рухатись і нормально спати.

Тому давайте на забувати, що оцет — це просто приправа. Не ліки, не жироспалювач, не чарівний еліксир - приправа.
Він не замінить здорового способу життя. А найкращий засіб для схуднення — це повага до свого тіла і системна робота над звичками, а не гучні обіцянки в інтернеті.

📌А як ви відноситесь до таких методів схуднення? Чи був у вас досвід з оцтом? Розкажіть у коментарях.

3 weeks ago | [YT] | 110

Олександр Коляда

Все, що треба знати про superfood 👇🏻

Наукова та медична спільнота (зокрема Європейське агентство з безпеки харчових продуктів — EFSA, і Американська дієтологічна асоціація) не визнають суперфуди як окрему категорію продуктів. Це поняття маркетингове, і воно часто використовується для того, щоб виділити певні продукти, багаті на корисні речовини, але без урахування загального раціону і балансу харчування.

І цей маркетинг працює: дослідження показують, що споживачі готові платити більше за продукти з маркуванням «суперфуд», вважаючи їх більш корисними для здоров’я і мають вищі наміри до повторної покупки та позитивного відгуку про них. ​

▫️Journal of International Food & Agribusiness Marketing
▫️Consumer Perception Toward “Superfoods”: A Segmentation Study

Деякі з таких продуктів дійсно мають у складі антиоксиданти, клітковину та вітаміни — наприклад, чорниця, насіння чіа, зелений чай і тд.
⚠️ Проте, якщо людина загалом харчується незбалансовано, має дефіцити, постійно перебуває під стресом і не спить — жменя ягід годжі не врятує.

Більше того, наукові дослідження, які підтверджують користь таких продуктів, зазвичай стосуються окремих речовин у великих дозах, а не звичайного харчування.

📌 Зрештою, це ще один тренд, який звучить ефектно, але не замінює здорових звичок, користь від них має сенс лише в контексті цілісного підходу до здоров’я: збалансоване харчування, рух, сон, турбота про себе.

✍🏻 А чи вірите ви у маркетинг суперфудів? Та як сприймаєте ці продукти?

1 month ago | [YT] | 157