「魚を上手に卸せるようになりたい!」
「旨い魚を食べたい!」と魚屋になって、20年が経ちました。
四季の変化、気象条件、その時、その時で、魚との出会いは、まさに一期一会。ひとつとして同じ魚はありません。「今、自分自身が食べたい、旨そうと思う魚をお客様の食べたい量で提供したい!」そんな想いで「築地はじめ鮮魚店」を始めました。だから、メニューは毎日変わります。魚の都合に合わせて、毎日書いています。
「今日は何があるかな?」そんな気持ちで、気軽に立ち寄ってくだされば幸いです。築地はお魚の宝庫。旨い魚との出会いを求めて、是非お越し下さい。
〒104-0045
東京都中央区築地7-16-14
築地はじめ鮮魚店
営業時間
ランチ
11:30~売切れ次第終了
ディナー
17:00~22:00
ラストオーダー
21:30
電話番号
03-6264-0873
www.tsukiji-hajime.com