من ملیحه حبیبی هستم، کار من زیمولوژی است؛ زیمولوژی علم تخمیر غذاها و نوشیدنی‌هاست.
.
من بنیانگذار برند زیمو هستم ،زیمو عضو انجمن پروبیوتیک و تولید کننده نوشیدنی‌ها و سبزیجات پروبیوتیک و تخمیری است و دارای سیب سلامت است.

به دنیای جذاب باکتری‌ها و پروبیوتیک‌ها خوش اومدید.
اینجا تخمیر اصولی موادغذایی و نوشیدنی‌ها رو برای تولید باکتری‌های پروبیوتیک یاد می‌گیریم .
پروبیوتیک‌ها نه تنها برای سلامتی روده‌ها مفیدند بلکه در تمام ارگان سیستم‌های بدنمون میکروبیوم داریم که تعادل اونها برای سلامتی ما مهمه!
*آنچه در این کانال یاد می‌گیریم:
آموزش دقیق ،اصولی و حرفه‌ای تخمیر برای تولید پروبیوتیک‌ها که حاصل سال‌ها مطالعه ، تحقیق و تجربه من در این زمینه است.
تحقیقات و مطالعات به روز دنیا در مورد پروبیوتیک‌ها و اثرشون در تمام جنبه‌های زندگی ما انسانها
تحقیقات میدانی ما در شهرهای مختلف ایران در جستجوی غذاهای تخمیری