大家好, 我是主廚孫榮,
英文名字是KAI, 南韓人
這幾年出現在各大媒體,
還有電視節目, 還有美食活動,
也是五星級飯店主廚,
曾旅居澳洲, 精通日韓料理與西餐, 以及四國語言.
如果需要了解更多, 以下是我的臉書粉絲團孫榮KAI SON.
www.facebook.com/celebritychefkai
繼暢銷著作"正韓食"後, 最新力作“正韓小菜”已經於2021年上市, 各大網路、書店都可以訂購.
YOUTUBE"孫榮KAI SON"頻道
和大家分享的是專業的料理影片,努力把韓國美食發揚光大, 此外也會有許多異國料理呈現
我們會有不同的主題,
使用台灣在地的食材,
以及具有特色的調味來創造大家都可以上手美食~
同時也會用外國人的角度, 在旅行中發現報導美食, 介紹給大家.
孫榮Kai Son
今晚,跟我一起來看看,
豬骨湯飯我來了!
https://youtu.be/kArg6ufjxn0?si=pchln...
不管,我一定要找到,風雨無阻。。
還有沒有更好的,
有名單,今晚告訴我吧!
#豬骨湯飯
#韓廚探店
#試吃
#韓國料理在台灣
15 hours ago | [YT] | 120
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孫榮Kai Son
我今天買到了애호박!
https://youtu.be/Us6PrUIekUQ
清爽的櫛瓜和杏鮑菇的Q彈口感結合自製蝦漿!
有蛋,有中筋麵粉,就可以。只要幾個小技巧yo.
中小火慢煎,用足夠的油讓它兩面金黃酥脆,香噴噴。
內餡飽滿的蝦漿,只能靠自己勤勞做喔!
#蝦料理
#煎餅
#網路熱門
#食譜
#韓廚孫榮
1 week ago | [YT] | 149
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孫榮Kai Son
本週有韓國泡麵變化,
有許多小技巧與想法
一分鐘就能學
大家再等待21:00短影更新上刊喔
第一集:
youtube.com/shorts/ccDhElfDrf...
1 week ago | [YT] | 144
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孫榮Kai Son
今晚新片!
現在一週一天不吃肉?
很難。。那先從一餐開始。
有時不知道該做什麼變化嗎?
椰奶,咖哩,蔬菜,可以怎麼做呢?
https://youtu.be/XFj-uYASiMw
為愛吃蔬食的粉絲,今天教這一道,
來變化一下菜色yo
#咖哩醬 #蔬食 #無肉日 #meatfreemonday #櫛瓜 #豆腐 #地瓜 #變化菜單 #孫榮主廚
3 weeks ago | [YT] | 202
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孫榮Kai Son
今天泡菜預購最後一天
www.kaixinfood.com.tw/
下次我們年底見
不要錯過喔~
好吃的泡菜,好的辣椒粉,好用的湯錠,
老牌的白熊煎餅粉,
韓式炸醬麵,都是家裡美食好夥伴。
#Kai心食堂
3 weeks ago | [YT] | 149
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孫榮Kai Son
我的私房菜一道,
豆腐來入菜。
https://youtu.be/dhwS41LOH-k?feature=...
在家做豆腐烘蛋怎麼做?
我的淋醬怎麼調?
學會了,膨膨嫩嫩又香氣十足,白飯上桌就是一餐
#料理頻道
#雞蛋料理
#家常菜
#孫榮主廚
1 month ago | [YT] | 226
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孫榮Kai Son
熱呼呼的天氣,
有一餐可能沙拉就是首選。
https://youtu.be/GZ5mSxvdSGw
這次給大家兩道截然不同的沙拉選擇。
상추겉절이 韓式開胃沙拉,我在家也常常做,
微辣微甜香氣好,搭配煎肉剛剛好。
而想來份五星飯店菜單嗎?
凱撒沙拉太多人教,這次教大家華爾道夫沙拉,
喔?沒有吃過嗎?裡面有什麼呢?
今天來跟大家介紹喔~
#沙拉
#夏日解熱
#상추겉절이 #양념
#Waldorf
1 month ago | [YT] | 238
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孫榮Kai Son
這麼多種,哪個好?
台灣泡麵也是很多口味yo.
https://youtu.be/GBynx67sM2k
今天收集12種,一次開箱給大家看。
真好奇口味跟值不值得一試。
裡面有什麼呢?
那時放暑假的孩子還來現場勘察,超級好笑的一集。
#台灣泡麵
#開箱
#孫榮主廚
1 month ago | [YT] | 162
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孫榮Kai Son
這次有什麼新活動跟組合呢?
想念我的正韓泡菜嗎?開賣了。
這幾天下單,才能第一批中秋節配達喔~
www.kaixinfood.com.tw
我自己冰箱現在都沒有了。。一年只有4次,
因為熱呼呼的夏日,配吃拌飯做飯捲,都吃完了。
烤肉缺海苔,或是一份炸醬麵,
Kai心食堂也可以一次送到家。
我們不只創造美食,我們製造快樂。
中秋節賀卡,是不是很可愛yo.
跟著寶貝們,動起來,勤勞煮。
❤️
#中秋 #烤肉 #正韓 #小菜 #김치 #반찬 #card #ipcharacter #預購 #孫榮 #chefkaison
1 month ago | [YT] | 86
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孫榮Kai Son
今天為大家來聊一下,
台式泡菜和韓式泡菜會有的不同。
https://youtu.be/7lbYF_mTxmM
口味上,顏色上,製作上,包裝上有什麼不一樣呢?
你們知道嗎?
一起來參加一下今晚頻道上的Talk Show吧!
歡迎來留言告訴我你的比較喔~
#台韓泡菜
#專業評比
#孫榮主廚
2 months ago | [YT] | 210
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