Descubre en nuestro canal la esencia detrás de cada jamón y paleta ibérica que producimos en La Vega de Salvatierra. Viaja con nosotros a través de nuestros secaderos tradicionales y experimenta el sabor, aroma y calidad inigualable de nuestros productos. Si eres amante del buen comer y aprecias el arte de la tradición ibérica, este es tu espacio.

Adéntrate en el mundo de los ibéricos y aprende sobre proceso de elaboración, desde la selección de cada cerdo ibérico, su cuidado, hasta llegar al arte del secado en nuestros secaderos naturales. En La Vega de Salvatierra, no solo producimos jamones y paletas; transmitimos una herencia cultural y gastronómica, conservando los métodos artesanales que garantizan un sabor auténtico.

Con cada video, te ofrecemos nuestra pasión y compromiso por mantener viva la tradición ibérica. Podrás presenciar la magia que sucede en cada rincón de nuestros secaderos, donde el tiempo y el clima juegan un papel esencial en la curación de cada pieza.