맥주 한잔

이 글을 쓸까 말까, 꽤 오래 고민했습니다.

작년 강의는 조용히 진행했거든요.
올해 강의도 그냥 지나가야 하나, 싶었습니다.

그런데 굳이 제 강의가 아니더라도
꿀 같은 강의들이 줄줄이 준비돼 있어서,
제 채널의 영향력이 크진 않더라도
홍보 차원에서, 그리고 저를 한 뼘 또 키워주신 여러분들께 감사한 마음으로 이렇게 글을 올려봅니다.

이달 26일 대전!
이십 년간 맥주 마시며 쌓인 내공,
딱 두 시간으로 압축해서 풀어봅니다.

제 구독자 분들이라면
맥주에 대한 지식이야 뭐 저보다 더 해박하실텐데요.
그래도 페어링 푸드라면 조금은 이야기가 달라지지 않겠습니까.

썸남 썸녀가 있으십니까?
그(그녀)를 사로잡을 편스토랑 맥주 안주를 소개합니다.
술 좋아한다고 가족들에게 구박받고 계신가요?
조금 덜 무식한 술꾼으로 보일 기회를 엿보시나요?
지금입니다.

6종의 엄선된 맥주!
한잔이가 직접 만든 5종의 안주들!
(feat. 브루잉풀 대표님의 전폭적 지원)
그리고 영상에서도 궁금해 하셨던 제 최애 치즈, '테트 드 무안’ 시식 기회까지!

브루잉풀의 다섯 번째 맥주 문화 행사
2025년 4월 26일 (토) 오후 5시~7시
대전 오류동 크래프트 맥주 펍 '브루잉풀'
참가비 : 30,000원
신청: brewing_pool 인스타그램 DM

성심당 빵도 사고, 맥주도 마시고~
우리 같이 대전에서 만나요~

1 week ago | [YT] | 19

맥주 한잔

안녕하세요. 한잔입니다.

제가 영상을 안 올린지 무려 근 넉달이 되어 가네요..
근황이라도 쓰고팠는데 염치가 없어서 그저 죽은 척하고 있었습니다. 🥲

다행히도 죽지는 않았습니다. ㅎㅎ

맛있는 안주는 해먹을 시간이 없어서
시중의 맛있는 음식 사먹으면서 그저 맥주와 함께 평범한 일상들을 보내고 있었습니다.

그간 채널 덕분에 뵙게 된 작가님들과
책 출간을 기획하며 부끄럽지만 난생 처음 원고도 써보고
또 부끄럽지만 작게 강의도 해보았구요.
그에 이어 또또 곧 4월 대전에서 진행할 맥주 페어링 강의도 준비 중입니다.

일전에도 말씀드렸지만,
백수 시절 시작한 유튜브 채널을
직장인이 되어 진행하려니 부족한 제게는 진행이 버겁네요. (잠깐잠깐. 접겠다는 말씀을 드리려는게 아닙니다.)

저라는 사람이 카메라를 잘 잡는 사람도 아니었고
편집도 워낙 미숙한 터라
(그간 술이나 마시며 무지랭이로 산 세월이 좀 죄스럽습니다만...)
영상 하나를 만드는 데에 시간이 꽤나 듭니다.

그래서 지금 고민이 많네요.
목소리를 AI로 따서 작업을 해야 할까.
망한 영상도 그냥 대책 없이 올려 버려야 할까.
하구 말이죠.

모자란 채널에 참 많은 응원을 받았는데,
꾸준한 모습을 보여 드리지 못해 죄송합니다.

그래도 제가 아직은 의지가 있다는걸 알리고 싶어
이렇게 글을 올려봅니다.

날이 또 추워졌습니다.
올 초 마지막 임스를 즐길 시간이네요.

오늘 밤에도 맥주와 행복한 시간을 즐기시길 바라며,
쓸데없는 글 읽어 주셔서 감사합니다.

(사진은 글이 무색하게도... 나 컬러드 가봤다! 플라이니더엘더 먹는다!... 자랑 사진... ㅎ... 나란 이... 죄송.. 또 죄송합니다... 🙇‍♀️)

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1 month ago | [YT] | 40

맥주 한잔

영상도 안 올리는 주제에
크리스마스 디너라니... 염치 없지만..

그래도..
그래도 모두 모두 메리 크리스마스!

행복한 이브 되세요!

4 months ago | [YT] | 33

맥주 한잔

그대 거기 있나요.
이제 나를 까맣게 잊고 말았겠죠.

이해해요.
그 어디에도 없던 날, 누군들 찾아 주었을까요.

용서해요.

덧없이 지나가 버린 시간을 붙잡아 볼 재주는 없는 나라서.
하염없이 써내렸다 지워져버린 그 글들을 다시 올려둘 수 없는 나라서.

그대에게 보내지 못한 마음이 걸려
글 한 줄 편히 써보낼 수 없던 나를 후회해야 할까요.

텅 빈 손이 염치 없어
차마 얼굴 내밀 수 없던 그 마음도 접어둬야 할까요.

그래도 아직.
미처 돌아서지 못한 마음이 하나 있다면.

오늘이 지나고, 내일이 지나
아무개들의 뜨거운 밤이 시작되는 그 저녁.
기적처럼 그 마음도 나처럼 홀로 테이블 앞에 앉아 있다면.

우리.. 함께 할까요?

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뭐 대단한 일 한다고,
본업 복귀 핑계, 출간 원고 핑계 삼아 아직도 영상 못 올리는 저..
반성합니다...

그냥 카메라 켜놓고 맥주나 혼자 까먹고 있겠습니다.

면이 없어서 시간도 말씀 못 드리겠습니다...
궁금해하시는 분들이 계시면.. 정중히 댓 달겠습니다..

- 아직 살아있는 한잔 올림 -

8 months ago | [YT] | 48

맥주 한잔

안녕하세요. 한잔입니다.
다들 주말의 막밤을 행복하게 마무리하고 계신지요.

저는 동안 강아지도 안 걸린다던 여름(?봄) 감기에 걸려 한동안 맥주를 마시지도 못 했어요.. ㅠ

이제야 조금 나아져서
벼르고 벼르던 컬러드의 일체개고를 마시며 커뮤니티 글을 씁니다. (되게 좋네요. ㅎㅎ 아시죠? 컨디션 난조로 겨우 시작한 맥주가 별로면 엄청 화나는거.. ㅋ)

이전 글에서 근황을 알려 드리면서,
유튜브 채널 업로드의 휴식기를
뻔뻔하게 본업 복귀 핑계를 댔었는데요.

지금 본업이 시즌이기도 하고...
(어느 업이나 바쁠때가 있으시겠지만, 제 본업은 일 년에 두 번이 바짝 바쁜데 지금이 그 때입니다. ㅠ)

그리고........
제가 책을 씁니다...

물론 혼자 쓰는건 아니구요.

맥주계에서 유명하신 몇 작가님들께서 이끌어 주셔서
국내 유수한 크래프트 양조장들을 소개도 하고
양조장에서 진행하시는 맥주들을 솔직담백하게 리뷰하는 우리들만의 멋진 책을
내년에 출간할 예정입니다.

그리고 또...
강의도 합니다..

강원도 홍천 지자체에서 진행하는 맥주 인문학 강의 20회차에서
제가 쪼꼬미로 2회차 정도 진행하게 되었습니다.

유튜브를 시작할 때만도
정말 사람들이 이걸 봐줄까 싶은 의구심이 있었고
지금도 -참 못한다~~-싶게 부족하지만
그래도 예쁘게 봐주신 맥주 애호가분들과 술을 사랑하시고 영상을 곱게 봐주신 구독자분, 심지어 술을 그다지 좋아하지 않으심에도 넓은 아량으로 보아 주시는 구독자분들 덕분에
아무것도 모르는 제게도 이런 기회가 오네요.

정말 감사합니다.

그저 술이나 마실 줄 알고 안주나 먹을 줄 알던
저 같이 아무 것도 없던 사람에게도
이런 상상도 못 했던 일들이 일어나게 된 건

구독해주시고,
좋아요 눌러 주시고,
댓글로 응원 주시고,
시청해주시는 여러분들이 계셔서라는걸 잘 알고 있습니다.

사실 결정난지는 꽤 되었다면 된 일인데,
조금은 자신 없는 맘을 다잡고 알려 드리고 싶었습니다.

제가 채널에 할애할 시간이 부족은 해졌지만,
그래도 놓치는 않겠습니다.

이 모든게 '맥주한잔'이라는 채널과
'맥주한잔'을 사랑해 주시는 여러분 덕분인데 어떻게 놓겠습니까.

다만 이 채널이 열어준 기회들도
실망스럽지 않은 결과물들로 이어가기 위해
제게 조금만 시간들을 열어 주세요.

항상 핑계가 많아 죄송합니다.

대한민국에서 맥주가 좀 더 넓고 깊은 범위로 주력 주류가 되었으면 좋겠습니다.
제가 힘까진 안 되더라도, 지지대를 지탱하는 모래알 정도는 되면 좋겠네요. ㅎㅎ

다들 행복한 주말 마무리 되시길 바랍니다.
그리고 또 한 주, 화이팅하십시오!

11 months ago (edited) | [YT] | 51

맥주 한잔

안녕하세요. 한잔입니다.

다들 즐거운 음주 생활하시고 계시나요?

커뮤니티 글로 채널 공백기를 공지할 때만도
3월 한 달간 개인 일정들과 할 일들을 쳐내면서
내달(4월)에 업로드할 영상 하나 정도는 미리 제작하면서
라방으로 생존 신고도 해야지 싶었었는데요.


네.....

못 했습니다... ㅠ


시간이 없었고.. 체력도 없었습니다. ㅠ
(지금도 집에 들어가면 바로 기절입니다. ㅎㅎ 운동 싫어하고 술만 마시며 살아온 터라 매우 저질 체력입니다. ㅎㅎ)


사실 이제껏 여러분이 만나온 한잔이의 본캐는 잉여 인간.. 백수였는데요.

그 친구가 남아도는 시간에 열심히 맥주 마셔주고 영상 편집해 준 덕분에
브레이크가 걸릴지언정 주 1회의 업로드를 그런대로 유지해 나갈 수 있었습니다.

그런데..
슬프게도..
그 본캐가 지난달 본업에 복귀하고 말았어요.

영상 기획하고 글 쓰고, 안주랑 맥주 셋팅해 주고, 촬영에 편집까지 해주던 친구가 사라져 버리니
도저히 뭘 할 수가 없겠더라구요.

물론 본업의 업무 말고도,
개인적으로 처리해야 할 일들도 좀 있었던 지난 달이기도 했구요.

그래도 여러분들께서
잠깐의 휴식을 허락해 주신 덕분에
골치 아팠던 개인의 일정과 할 일들도 어느 정도 정리하고
사랑하는 지인들도 만나 일상을 끌어 올릴 수 있었던 한 달이었습니다.

지난날들에 비해 시간적 여유가 많이 사라지긴 했지만 채널을 접기엔 한잔이라는 부캐에 대한 애정이 적잖이 생겨 버렸어요..

그래서 주 1회의 영상은 이제 어려울지라도
꾸준히 업로드하며 채널을 진행해 보려 합니다.

이왕 이렇게 된 거,
본캐가 벌어오는 월급을 발판 삼아
조금 더 느려질지언정 조금은 더 탄탄하게 채널을 이어가 보겠다는 다짐을 해봅니다.

그럼 저는 4월의 영상을 
약속드리면서 이만 물러가겠습니다.
(예상치 못 하게 4월도 일정들이 많아져서 중순이나 말쯤 업로드하게 될 듯 합니다. ㅠ)

글만 남기면 아쉬우니까,
아쉬트리에서의 맛있었던 시간도 남겨 두고 갈게요. 😘
(아직 아쉬트리에 안 가보신 분들께는 강력 추천 드립니다. 넘 맛있어요. 헤헷)

그럼 다들 행복하고 맛있는 저녁 되시길 바라면서
다음에는 영상으로 만나요~

1 year ago | [YT] | 49

맥주 한잔

안녕하세요. 한잔입니다.

영상은 안 올리면서 자꾸 글은 쓰게 되네요. ㅎㅎ
(바쁜거 안 믿으실지도 모르지만 진짜 바쁨.. 😅)

오늘은 다름이 아니라,
국내 손꼽히는 맥주 전문 작가이신 염태진 작가님께서 기획하신,
그리고 여러분들께서 혹하실 듯한 시음회가 있어 소개 드리려 공지 올립니다.

이름하야
🫸맥주 콘텐츠 창작자 초청 시음회🫷 입니다!

국내 맥주와 관련된 콘텐츠를 제공하는 창작자분들 간의 교류와
맥주를 사랑하는 맥주인들의 즐거운 만남의 장을 열어 보고자 기획하시게 되었다 하구요.

맥주 프로 작가분들이
염작가님 외에도 무려 네 분(안호균 작가님, 몰트다운 작가님, 춘비어찬가 작가님, 장샛별 작가님)이나 더 오셔서
자리를 빛내 주시기로 하셨답니다.

또 국내 두 손가락 안에 꼽히는
독일 현지 맥주 유튜버, 손맥주님도 특별 출연 하십니다.

그리고...
신기하게도 저도 여기 껴있는데요.
(아무리봐도 저 어마무시하신 라인업에 제가 끼는게 조금 부끄럽긴 합니다만.. ㅎㅎ ㅠ)

저도 뭐..
맥주 컨텐츠 크리에이터라면 크리에이터가 맞긴 하니까요. ㅎㅎㅎ

간략한 게스트 분들 소개는 아래와 같습니다

게스트 소개

염태진 작가 <방구석 맥주 여행>, <맥주 한 잔 할까요>
방구석 맥주 여행 - 예스24
맥주 한 잔 할까요? - 예스24

안호균 작가 <맥주 맛도 모르면서>
맥주 맛도 모르면서 - 예스24

김상응(몰트다운) 작가 <용BEER천가>
용BEER천가 - 예스24

이성준(춘비어찬가) 작가 <오늘의 맥주>
오늘의 맥주 - 예스24

장샛별 작가 <잔이 비었는데요>
잔이 비었는데요

송효정 유튜버 <맥주 한잔>
맥주 한잔

손정호 유튜버 <손맥주>
손맥주

😀
행사의 일시와 장소는 아래와 같습니다.
👇👇👇

일시
2024년 3월 16일 토요일 오후 5시 30분

장소
브루잉풀 (@brewing_pool) 대전 중구 계룡로874번길 18 2층 (서대전네거리역 4번 출구)

서대전역에서 걸어서 10분 (700m), 대전역에서 지하철로 5분 (3개 역 이동), 복합터미널에서 버스로 20분(11개 정류장 이동)

😀
아무나 그냥 가면 되는 거냐구요?
그럴리가요. ㅎㅎ
👇👇👇

신청 방법 및 회비

신청 방법 : 인스타 DM
(염태진 작가님 인스타그램 주소 : www.instagram.com/iharu04?igsh=MTd1aHMwbzduZTQ1cw=…)
으로 {신청자명, 신청인원} 전송,
지인을 통해 구두로 신청 가능.
(맥주한잔 제 인스타 DM도 신청 가능합니다만, 제가 요즘 일상이 바빠 혹 확인이 늦어질수도 있으니, 염태진 작가님께 DM 드리는 쪽이 더 확실하긴 하실 겁니다.)

👉회비 입금이 되어야 신청 완료👈

정원 : 14명 (선착순)

회비 : 3만원 (회비에는 특별 시음과 음식만 포함되며, 추가 맥주는 각자 펍 맥주 선불 이용)

입금 계좌 : 카카오뱅크 3333-01-0498738 (염태진)

😀
뭐하구 놀건지도 궁금하시죠?
이렇게 꽉 찬 시간들을 즐기실 수 있으십니다!
👇👇👇

일정
1부
참가자 소개의 시간
특별 영상
특별 시음

2부
특별 퀴즈쇼
경품 추첨
펍 자유 이용

😃😃😃
국내 저명한 맥주 작가님들과 맥주 본고장에서의 진짜배기 맥주 유튜버님을 만나뵐 절호의 찬스!이자
맥주라는 공통 분모의 취미를 가지신 분들과의 즐거운 만남!이 될
시음회에 많은 관심과 성원 부탁 드리겠습니다.

짬이 안돼 그저 취해가는 한잔이를 구경하고 놀리는 재미로 오셔도 되겠네요. ㅎㅎ ㅠ

그 날 저녁만큼은
대전이 맥아와 홉이 흘러 넘치는 우리의 이상이 되지 않을까 조심히 예상해봅니다.

그럼 저는 또 커뮤니티 글로
종종 생존 신고 올리겠습니다!

다들 맛맥밤 되세요!

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1 year ago | [YT] | 27

맥주 한잔

안녕하세요. 한잔입니다.

일주일에 하나씩은 영상을 올려야 하는데
막상 건너 뛰려니.. 괜히 혼자 아쉬움이 남아 커뮤니티 글이라도 올려 봅니다.

저는 저명한 맥주 작가이시자 구독자님이시기도 한 @hokyoon님께서 보내 주신
드래곤스 밀크, 일명 용젖으로 망중한을 즐기고 있는데요.

전용잔이 없는 브루어리라 ㅠ
깔맞춤으로 인피니움잔을 대체잔으로 사용해 마셔보고 있어요.

이 잔은 대략 십년 전인가 인피니움 마시려고 사두었다가
인피니움 마셔 보고는 그 뒤로 한번도 꺼낼 일이 없었는데
나이 앞자리가 바뀌고 나서야 이렇게 조우할 일이 생기네요. ㅎㅎㅎ (십 년동안 두 번 썼네요 ㅋ)

본래 어제오늘 즈음 올리려던 영상의 주인공은
카이저돔 켈러비어였었는데요
시음기 초안 짜두고, 페어링 밑작업 다 해둔 상태에서 스탑이 되어 버렸습니다.
(뭐 대단한 일한다고 제가 이러는진 저도 모르겠지만, 밥 굶고 살 순 없는 노릇 아니겠습니까 ㅠ ㅋ)

어쨌든 그래서 이탈리안 파슬리도 사뒀었는데,
당장 찍을 수가 없으니 일단 버텨 보기라도 하라고 물꽂이해서 창가에 내놨거든요.

근데 얘가 의외로 너무 잘 크네요. ㅎㅎㅎ
나중에 정 들어서 못 잡아 먹을까봐 걱정이 됩니다. ㅋㅋㅋ

아무튼, 쟤는 제가 맛있는 안주로 연결시킬 수 있도록 잘 키우고 있겠습니다.

일요일 밤이라 다들 아쉬운 마음으로 내일을 준비하고 계실텐데
우리 모두 나흘만 또 잘 견뎌내봐요.

종종 인사드리러 올게요.

그럼 모두 굿밤!

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1 year ago | [YT] | 41

맥주 한잔

안녕하세요. 한잔입니다.

오늘은 슬픈 공지입니다.

개인적으로 바쁜 일들이 생겨
아무리 재봐도 당분간은 업로드가 힘들듯 합니다.

사실 지금 상황으로는
앞으로 주 1회 업로드조차 약속 드릴 수 없겠다는 생각이 듭니다.
하다보니 욕심이 생겨 유지해보려고 이리 저리 머리를 굴려 보았지만
제 실력으로는 물리적으로 불가능이라는 결론입니다. ㅠ...

일단 대략 한달 가량,
다음달까지는 영상을 쉬고
제 개인적인 일들을 처리하면서 어떻게 하면 현재의 주 1회 업로드 주기를 맞출 수 있을지 방안을 찾아보려 합니다.

그간 저 잊지 마시라는 차원에서
여력이 된다면 라이브 방송으로라도 채널의 생존을 신고해볼게요.
(그조차도 불확실한 상황이긴 하지만요 ㅠ 흑... 아직 접을 생각은 전혀 없으니 오해는 하지 말아 주세요.)

거참..
모자란 실력으로 뭐라도 해볼려니 여의치가 않네요. ㅎㅎ

여러분들은 하시는 모든 일들 순탄히 진행되길 바라면서
다시 만날 때까지 다들 맛있는 맥주들,
감동적인 술들로 행복한 음주 생활하셨으면 좋겠습니다.

금방 올게요.
맛있는 맥주 들고.

그럼.. 또 봐요. 🫡

1 year ago | [YT] | 60

맥주 한잔

여러분.. 일주일의 업로드 기한을 넘겨 버린 제게 돌을 던지세요...
(구취는 하지 마시고 돌만.... ㅎㅎㅎ)

예비분 없이 영상이 올라가고 있는 요즘이라 그렇습니다. ㅠ
본래 금일 올리려던 영상(기린 이치방)은 편집의 끝자락에 있는데요.
아무리 손가락 빠지게 해도 오늘 내로 마무리가 힘들 것 같아 이렇게 공지 드립니다..
(장사 접은 거 아닙니다.. ㅠ...)

토요일 저녁이네요. (ㅎ... 시간이 이렇게..)
역시 유튜브 아무나 하는 거 아닌데, 니깟게 ㅋ 하고 저도 까고 술도 까시면서 맛있는 맛술토 되시길 바라봅니다. ㅎㅎ

그럼 한잔이는 하던 거 하러 얼른 가보겠습니다.

다들 행복하게 취하는 저녁 되십시오!
(저도 열두시 안에 끝내고 딱 한 잔 하고 자는게 목표입니다! 성공을 빌어 주세요!)

1 year ago | [YT] | 27