Cantine fatte ad Arte® è Marchio Registrato il 09/02/2016 c/o l'ufficio "Brevetti e Marchi" della Camera di Commercio Venezia Rovigo Delta Lagunare - Ministero dello Sviluppo Economico.
La pagina "Cantine fatte ad Arte®" si prefigge lo scopo di parlare e discutere del modo corretto, soprattutto storico e tecnologico, della progettazione e realizzazione della "madre del vino", come la definiva l'enochimico Prof. Giuseppe Mina che nel 1892 scrisse il primo e più completo manuale sull'argomento.
Autore della Tesi di Laurea, e poi studio-ricerca, durato 45 mesi della mia vita (1999-2003), e intitolato "La cantina: storia, ambiente e progetto. 15 cantine storiche della Marca trevigiana" (vedi una piccola anticipazione: www.cantinefatteadarte.it), intendo perseguire una corretta e costruttiva informazione storica e tecnologica sulle costruzioni enotecniche.
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