屋企做出潮州名物❗️《潮州炸蝦棗》家庭簡易做法！化繁為簡❤️‼️輕輕鬆鬆就食到😎😎Deep Fried Prawn Roll

自製香港地道冷盤～《燻蹄海蜇》❤️❤️❤️夏天必做必食《簡單食譜》❗️煮得輕鬆，食得滿足‼️Presvered Pork Knuckle

美味冷盤方便煮❤️❤️～白烚豬肉的奧秘❗️白切豬肉原來咁好食😱😱😱😱Boiled sliced Pork

夏日必備天然前菜～醃蘿蔔❗️《爽脆、酸甜、清新、天然、無添加》最簡單的做法‼️ Pickled Radish

［方便煮系列］夏日透心涼菜～《涼拌豆腐》3分鐘完成～無火煮食‼️方便、簡單、美味、低卡❤️Tofu Salad😍

《梅菜扣肉》家庭做法，化繁為簡，步驟清晰，易學易明，零失敗❗️皮軟肉爛，甘香鬆化，入口即溶，唔油膩‼️Pork with Preserved Vegetables

夏天透心涼菜式～《涼拌魚露花甲》媲美潮州生腌❗️最鮮嫩、簡易做法‼️揀花甲//吐沙方法，《灼出肥美花甲箇中技巧》Homemade Clam Salad

潮州家庭，傳統炆幾日，炆到墨綠色嘅蔬菜😱～《潮州春菜》❗️潮州人超愛的菜式，8分鐘就做到‼️

香港地道茶餐廳風味～香煎芙蓉蛋❗️ 簡單、方便、美味《家的味道》❤️金黃香口、唔散、唔出水‼️~Egg Foo Yong

香港道地燒味～必脆❗️爆脆‼️脆皮燒肉（燒腩仔）~鎖肉汁，❤️外皮鬆脆唔硬😍肉嫩多汁唔乾柴😍家庭式小型焗爐都焗到😱😱，簡簡單單，唔洗30分鐘就燒好😎😎Cantonese Roast Pork❤️

蠔餅以外，被人遺忘的懷舊潮州煎餅～水瓜烙❗️香港只有數間老字號潮州餐館仍能提供‼️外脆、內煙韌、軟糯的頂級美味煎餅❤️家庭簡易做法/箇中技巧😍Chiu Chou vegetables pancakes

《香港地道點心早餐》～蝦米腸❗️ 簡易方法做出,薄薄，滑溜，煙靭腸粉❤️只須2種粉，簡單食具就做到‼️技巧//粉漿比例分享😍 Dried Shrimp Rice Noodles Roll

豬膶滾湯超鮮甜❗️《豬膶枸杞湯》25分鐘滾出鮮味濃郁住家湯‼️厚切豬潤去渣/去腥//唔乾柴//湯水唔滾瀉技巧😍 Chinese Wolfberry & Pork Liver Soup

切唔碎，炒唔爛嘅豆腐處理技巧❗️幾個步驟就做到‼️ 《麻婆豆腐》～質感嫩滑，豆味香濃，肉碎軟淋鬆化,箇中技巧❤️鮮。香。麻。辣，濃郁惹味，滋味無窮😍Mapo Tofu

簡易方法做出回憶味道～家鄉銀針粉（狗仔粉）❗️10分鐘滾出靈魂湯底：菇香，蝦米鹹香，肉碎鮮味上湯‼️️｛爽脆菜甫，銀針粉去油，調味技巧｝❤️Home Style Pin Noodles in Soup

屋企做出香港大排檔懷舊小菜❗️薑蔥魚鰾（魚卜）易潔鑊都炒到‼️步驟簡單～去腥，唔出水，焦香，配料同樣超好食😍Cantonese Fried Mow with Ginger & Sping Onion

還原香港酒樓經典炒麵～豉油皇炒麵:步驟簡單，麵條爽口亁身，上色均勻，芽菜脆嫩❗️ 解決出水、麵淋、油膩、芽菜腥味❤️ 無拋獲,油極少，屋企做到師夫級炒麵效果‼️Cantonese Chow Mein

經典港式家庭小菜😱❗️薯仔焦香入味好夠粉❤️雞翼皮香肉嫩好惹味❤️ 《薯仔軟而不爛‼️雞翼唔縮水，快速入味，箇中技巧》Braised Chicken Wings with Potatos

10分鐘滾出，一年四季都啱飲嘅靚湯😱~️粟米魚肚羹 ［綿滑，順喉，清新, 爽脆］集於一湯‼️超簡易浸發魚肚方法❤️

皮爽肉嫩❗️～《海南雞》盡用雞精華：煲湯、煮飯‼️一雞3食，食盡鮮味👍🏻👍🏻簡易海南雞三色醬。點雞、撈飯，超正😍😍❤️

脆皮椒鹽豆腐：外脆內嫩，無須上粉,家庭簡易做法 ❗️唔洗15分鐘完成😱😱‼️ ［港式大排檔風味小菜] Salt and pepper Fried Tofu［cantonese cuisine]

肉汁滿瀉，軟諗鬆化～《土魷蒸肉餅,》簡易做法❗️做出極級美味‼️不能錯過的家常媽媽菜式😍😍

自家製潮州韭菜粿~皮薄餡多//粿皮煙靭軟糯❗️一次過示範《傳統 》+《簡易》包粿方法‼️易學易做❗️4種食材，一流美味😍😍😍可能係世界上最容易成功的做法‼️

廣東雲吞，充滿大地魚香❗️簡單方法～屋企煲出雲吞麵～《靈魂》鮮味蝦上湯‼️ 大地魚粉//上湯製作分享😍😍Homemade Cantonese Wonton and Wonton Soup

《Baby food 系列 》BB食不停❤️～零添加//無防腐劑//純天然果醬❤️❤️配麵包增食慾❗️兼化身成finger food **邊食邊訓練手指肌肉🤞🏻🤞🏻super baby food‼️

《鮑魚雞粒冬菇糯米飯》簡易有味糯米飯❗️去除雪味//飯粒入味//糯米粒粒分明//調味技巧分享‼️

金黃彈牙鬆脆～《紫菜蝦餅》😙簡單方法❗️做出超級美味‼️簡易彈牙蝦膠技巧❤️清潔紫菜好輕鬆💯💯

2025賀年糕點～《蘿蔔糕》 太婆配方❗️唔加水//唔落油‼️ ［原汁原味**食盡精華］💯簡易//慳力//省時技巧‼️Home made lo bak gou

《蝦仁炒蛋》10秒炒出兩種唔同質感的蛋❗️一次過品嚐~嫩滑+焦香的雞蛋風味‼️《炒蛋嫩滑唔出水技巧〉Cantonese Scrambled eggs with shrimp ❤️

海鮮好易煮❗️蜆肉肥美鮮嫩，滿佈獲氣惹味豉椒汁嘅豉椒炒蜆‼️揀蜆//吐沙方法‼️‼️｛肉不離殼//醬汁濃稠適中，生炒蜆箇中技巧｝

麻辣雞煲❗️《雞肉嫩滑入味//自製麻辣醬汁:香辣惹味》‼️

外脆·內煙韌的～海鮮煎餅😋焦脆可口，鮮味十足🦑🦐粉漿//醬汁調味比例分享❗️簡易《新鮮魷魚//急凍虎蝦》️ 處理方法‼️Crispy Seafood fried pancake 😍

《南乳炸雞翼》咸香惹味、脆卜卜❗️可能係世上最方便的脆漿做法之一 😱家庭版，必學炸物菜式‼️Chinese deep fried chicken wings😍

特色香港粉麵檔醬料風味～《自製辣椒油》喺屋企可以做得比粉麵檔更香更好❗️調味//火候//技巧分享‼️自製辣椒油想食幾辣都可以💪🏻💪🏻Homemade Chiu Chou chilli oil 😍

海鮮好易煮😎😎《膏蟹蒸糯米》最原始簡易蒸飯方法❗️令糯米飯吸盡蟹肉鮮味//膏香精華‼️{零失敗食譜//劏蟹//糯米粒粒分明//軟而不爛方法❤️💯Steamed Crab Sticky Rice🎉

［方便煮系列］夏天透心涼菜式～白飯魚牛油果《Baby food》兩歲以上小朋友健康小食❤️**營養爆燈**簡單易做** 鮮味十足❗️大人*老友記同樣不能錯過的美食‼️白飯魚//牛油果揀選技巧‼️‼️

簡易《琵琶豆腐》 外層金黃超脆*內裡嫩滑Q彈❗️豆腐都可以起膠⁉️識得睇起膠就做到‼️ 《豆腐唔出水// 芡汁濃稠適中～箇中技巧》Crispy PIPA TOFU

快脆方便煲仔菜~沙爹金菇肥牛煲❗️可能係世界上最簡易**香口惹味**嘅煲仔菜‼️

經典廣東小菜～生炒排骨（咕嚕骨），簡易家庭版本，無須上粉❗️超脆😱脆漿做法‼️外脆*肉滑*酸甜*香口*Homemade Sweet and Sour Pork

簡易*奶白魚湯*無需調味❗️10分鐘內完成潮州家常鹹菜炆門鱔‼️魚香湯鮮，一次過品嚐魚肉，魚湯食法😍《揀魚//煮湯箇中技巧》

蟲草花紅棗蒸雞❗️《中文字幕》雞肉嫩滑蟲草花入味‼️《調味//處理技巧》steamed chicken

乍暖還寒❗️整個暖笠笠～《臘腸排骨煲仔飯》幾個簡易步驟，屋企就食到‼️飯粒乾身粒粒分明；飯焦脆卜卜；排骨軟諗嫩滑〈自製𩆜魂豉油//瓦煲耐用《箇中技巧》Pork ribs Claypot rice

蝦膠釀豆卜～超簡單美味小食，外層鬆脆，蝦肉彈牙，滿佈濃郁蝦膏香味❗️自製彈牙蝦膠、選材《箇中技巧》❗️識得起膠就做到‼️

［欖菜肉鬆四季豆］爽脆入味、焦香唔油膩❗️令小朋友愛上蔬菜的入門菜式‼️調味次序//家常簡易做法箇中技巧‼️

乍暖還寒❗️《簡易湯羹：瑤柱羹》臘味糯米飯最佳配搭之一❗️唔食蛇羹嘅朋友,萬勿錯過‼️滾湯唔洗睇火，唔滾瀉的技巧😱💯💯

魚香茄子煲｛港式風味｝茄子保色唔油膩//入味方法❗️簡易咸魚處理// 齊全醃肉調味//醬汁配方‼️10分鐘完成咸咸香香、濃郁惹味，家常小菜😋😋

秋冬必食臘味糯米飯｛中文字幕｝，零失敗最簡易食譜❗️一次過蒸出粒粒分明，媲美生炒嘅效果‼️簡單到如同蒸飯💯💯Steamed Sticky Rice🎉

咸鮮濃郁上湯，蝦乾津白❗️軟淋入味，索滿蝦乾湯汁精華‼️️｛簡易上湯，調味箇中技巧｝

海鮮好易煮❗️秋風起蠔仔肥！蠔甜湯鮮，充滿大地魚香蠔仔粥❗️洗蠔仔/大地魚粉製作方法‼️｛簡易靈魂上湯，調味箇中技巧｝15分鐘煲出蠔味濃郁，潮州家常蠔仔粥💯-Prefect Oyster Congee

還原香港特色地道小食❗️蒜香惹味，香辣濃郁，滑嘟嘟嘅B仔蒜辣雞翼尖‼️簡易入味，保肉汁，鎖肥美，唔收縮｛浸煮技巧｝Chicken Wing Tips recipe

［方便煮系列］拉麵伴侶~溏心蛋❤️必學簡單水煮做法～半熟，流心效果任你煮❗️快速剝蛋殼做法‼️保持蛋白完美無瑕｛箇中技巧｝

紅酒燴牛尾(Brasied Oxtail in Red Wine)～軟淋肉滑*香濃不膩*帶清甜 ❗️揀選牛尾，原汁原味做法‼️ 簡易補充骨膠原，無須用油、健康炆煮菜！

鹹魚煎肉餅（Fried Pork Patty with Salted Fish）～外脆內嫩*有肉汁、唔鬆散❗️咸香惹味｛箇中技巧｝簡易做法‼️

海鮮好易煮❗️蜆嫩湯鮮，粉絲索滿精華嘅油鹽水蜆❗️揀蜆//吐沙方法‼️｛奶白蜆湯，調味箇中技巧｝

翠玉瓜雜菌炒肉片｛中文字幕｝～瓜脆菇嫩，肉滑帶爽❗️切肉//醃肉//洗菇方法‼️封水份、鎖肉汁，炒出鑊氣（箇中技巧）‼️一餸有齊均衡營養❗️ 簡易料理😍大小朋友食唔停!

蕃茄炒椰菜花（中文字幕）～濃郁惹味、酸甜醒胃、軟腍爆汁❗️箇中技巧！ 唔食菜嘅小朋友追住食‼️減肥嘅大朋友可以肆無忌憚咁食😱

蘿蔔清湯牛腩（Beef Brisket in clear broth )～牛腩《入口鬆軟》筋位［柔軟有彈性］靈魂湯底｛清澈濃郁｝箇中技巧❗️潮州家庭必學簡易方法，輕鬆做出粉麵檔水準‼️

吉列豬扒（Cutlet Pork Chop)～香脆、嫩滑❗️保留肉汁嘅屋企簡單做法‼️Homemade crunchy juicy Cutlet Pork Chop😍

［方便煮系列］夏天必食涼菜系列～涼拌豆腐~10分鐘完成❗️自製醬汁，香麻帶辣，醒胃//惹味😍豆腐薄切//易入味//唔會碎‼️方便簡單的無火做法分享❤️❤️❤️ ［Spicy Cold Tofu]

［方便煮系列］夏天透心涼菜式～拍青瓜❗️無火煮食簡單食譜：分享入味、爽、脆、嫩做法《內含揀瓜、洗瓜，拍瓜技巧》❗️低卡涼伴菜《105卡路里😱》減肥食佢掂曬‼️ Smacked Cucumbe