Hallo, moin, moin und guten Tach,
hier auf MikesBigCooking geht es in erster Linie um die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten - egal ob es sich dabei um Braten, Kochen, Grillen oder Räuchern handelt. Dabei werden auch die Themen Ausnehmen, Filetieren und das Schärfen der dazu gehörenden Messer nicht ausgespart.
Ihr wisst ja:
Fisch ist mein Gemüse
Michael Kahlstadt