David FAIVRE - Révélateur de Terroir - Invidious

David FAIVRE - Révélateur de Terroir

Welcome to this Youtube channel which aims to share with you my passion and my rich and intense daily life as a manipulating winegrower.

I am David Faivre, champagne winemaker located in Belval-sous-Châtillon, in the Marne valley.
You will be able to follow with me all the stages and trades of the vine: cultivation, driving and mechanics of tractors, winemaking, meeting with the customer, or even all the work in the cellar.

For several years now, our objective has been to develop 100% Belval-sous-Châtillon terroir wines imbued with a real identity in line with our environmental convictions and practices. We are certified HVE (High Environmental Value) and Sustainable Viticulture in Champagne and in full conversion to a 100% organic farm.

See you soon !

David Faivre

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Tour of the plots after the frosts 🥶

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An early spring 2026 🌿🌞

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Retour du froid ❄️ ... et du tracteur 🚜

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Mécanique pour cette fin d'année 😉🔧

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How's the 2023 harvest coming along? 😃🍇

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News from Champagne... need reinforcements 💪😉

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Dégustation Cuvées Champagne R FAIVRE - 2023

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Passage léger d'intercep mécanique 🍀🚜

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NEW ! Semis des couverts végétaux par Clement Rigaut ☘️👌

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Preparation pour couverts vegetaux 🍀

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Dernière ronde des parcelles J-1 🍇 #vendange23

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Vendanges 2023 🍇 Bientôt prêt 😅

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Lundi : jour de prélèvement 🍇 Bientôt les vendanges ? 🤔

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Interceps mécaniques sous le rang - Compatible avec les vendanges qui arrivent ? 🤔🍇

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Entretien d'une plantation 🍀

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Dernier Rognage de finition 🍇🍀

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Enfin du soleil en Champagne 🌞

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Aération des grappes : objectif vendange 🍇

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Quel travail cette semaine ? 😅

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Journée pannes 😅 ... Merci A.M.P.I. 💪

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Reprise des travaux de sols 🍀🚜

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Effeuillage d'un coté du rang 🍀🍇

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Oh que ça va vite dans les vignes 🍇💪

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C'est humide ce matin 😨😅

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Ecimage sous la pluie 😅

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De retour sous le soleil 🌞 - 2023

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Visite Geoffrey ORBAN - Le mot de la Fin - Épisode 6/6 - 2023

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Visite Geoffrey ORBAN - Cuvée l'Or de Faivre - Épisode 5/6 - 2023

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Visite Geoffrey ORBAN - Cuvée L'aguerrie - Épisode 4/6 - 2023

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Visite Geoffrey ORBAN - Cuvée Reflet Naturel - Episode 3/6 - 2023

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Visite Geoffrey ORBAN - Philosophie - Épisode 2/6 - 2023

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Visite Geoffrey ORBAN - Le terroir - Épisode 1/6 - 2023

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BONNE ANNÉE 2023

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⚠️ EXCEPTIONAL 2022 Harvest 😲🍇🙏

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Premier broyage de sarment - 2022

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Un Plexiglace pour protéger la cabine du broyage 💪- 2022

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🤔 What's happened in the vineyards since the harvest? 🍇😉 - 2022

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Test of clod-forming discs: the Boisselet VS Clemens match - 2022

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Travaux d'avant vendange - 2022

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Petite ronde du soir en Cuverie et rdv demain 😉 - 2022

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Un peu de rangement 😅💪 - 2022

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La cuvée des copains 2022 🍇🍷

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RDV demain 18h 😉

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mise en bouteille du coteau 2021 - [ CHAMPAGNE ]

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Préparation seconde fermentation 2022 - [ CHAMPAGNE ]

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Contrôle et dégustation sur les cuves & tonneaux 🍾🍇 - 2022

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Soutirage du Coteaux Blanc 😉 - 2022

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Soil preparation with a test of the Clemens & Boisselet clod breaker 👊🚜

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Un ptit nouveau dans l'equipe 😉

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Visiting @LaVitiBiodEmilieetBenjamin 2022 - [ CHAMPAGNE ]

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Petit tour de la cuverie 🍇😍 et RDV demain 😜

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Soutirage après Fermentation 😉👊

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Arrachage d'une parcelle historique 💪

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De retour pour les travaux d'automne 🍂🚜

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Suivi des fermentations 👌🏻

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Pourquoi j'ai choisi des petites caisses pour les vendanges ? 🍇👌🏻

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Fin du Cepage Meunier 🍇👌🏻

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Un invité de marque pendant ces vendanges 2022 😉

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Fin de journée au pressoir 😝

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