Saint Francis of Paola in Spezzano della Sila: a great story of devotion in Calabria.

Nepitelle or pittapie, what do you call them?

Chiacchiere Brioche: Una Deliziosa Alternativa alle Classiche Chiacchiere di Carnevale

Panettone alla ‘nduja 😍

Pandoro Salato rape e salsiccia

Petrali Calabresi: La Ricetta Tradizionale dei Dolci di Natale

Le chinulille o chinuliddre morbide di Natale

The Calabrian scalille or scalidre

La pitta mpigliata

Torrone Croccante alle Mandorle: La Ricetta Perfetta per un Dolce Autunnale Croccante e Goloso.

Arancini (ma a modo mio!)

Homemade almond desserts!

Nonna Carmela e i suoi cestini impagliati a mano

Cerzeto: la forza di una paese che continua nel suo percorso di rinascita.

Una scuola per aspiranti Drag Queen a Cosenza

Arbereshe in Calabria: il gruppo Kreshniket e Lirise

Il tartufo più buono del mondo.

Zeppole di San Giuseppe

La lingua Occitana in Calabria

La storia di Federico: da Hobby Color al suo amore per Cosenza

Panettone salato alla 'nduja

Turdiddri calabresi al moscato

Brioches con il tuppo

Homemade fig honey.

La Coccia di Spezzano della Sila

Sud Contemporaneo

Cuculi pasquali calabresi

Zeppole di San Giuseppe

Scalille o scaliddre morbide con glassa all'anice e al caffè

Cuddruriaddri e vecchiareddre

Turdiddri calabresi al vino rosso

Le Susumelle

Ciambelline tipo graffe, velocissime da fare, ricoperte di zucchero e cannella

Tutti i segreti per fare una pizza buonissima e leggera anche a casa!

Castagne nella friggitrice ad aria

Crocette or Calabrian Crucette

L'oratorio del Rosario presso il complesso monumentale di San Domenico a Cosenza

Il sogno di Annalisa e della sua Fit Bakery

Una Bottega Antica nel cuore di Cosenza

Il Negozio Gratis 😍

Ciambelline veloci tipo graffe, senza lievitazione.

Il Pan Di Spagna più buono del mondo a Dipignano (CS)

La Pastiera

Buoni Buoni

Cuculi e Cuzzupe di Pasqua

Polpette di carne alla cosentina

Le zeppole - ricetta senza burro

Frittelle di Carnevale

Le chiacchiere - frappe di Carnevale

Chiacchiere ripiene, glassate e classiche

Ferramonti: il più grande campo di concentramento italiano

Pasta, alici e muddrica calabrese

Le Chinulille - chinuliddre Calabresi

Le Scaliddre calabresi al cioccolato, miele e limoncello

I Rococò

Le Crucette (crocette) Calabresi

L'antica arte tessile di Longobucco rinasce grazie a Spiders

Taralli facilissimi con cipolla di Tropea e uvetta

Buccunotti - bocconotti calabresi

Scoratedd - scoratelli (fritti al vento) Calabresi