Primero lo primero: ¿Estás decidiendo sin evaluar el riesgo?

¿Tomas decisiones… o primero evalúas el riesgo?

El riesgo no nació en la industria alimentaria… nació contigo

¿Quién puede tocar tus equipos críticos? (Spoiler: no cualquiera)

The sensory error that's costing you thousands (and you're not seeing it)

Does your plant tolerate cold and heat well? A detail many overlook.

Is this a control measure… or does it just seem that way? 🤔🧠

HACCP Principle 1: Do you apply it… or just mention it?

The “swamp” of hazard analysis: where many HACCPs sink

Do your service providers actually comply with BRCGS… or are they just “getting by”?

When does risk really exist? It's not what you think…

Lion or kitten? The risk isn't what you think 🦁🐱

Do you accept your raw materials… or just receive them? Risk decides.

¿Validación o fe ciega? El pantano de la cláusula 2.7.2 de BRCGS Packaging ⚠️

El riesgo no existe… y por eso los líderes lo usan

Riesgo: la herramienta que decide tu futuro HOY

IFS Food V8: la pregunta incómoda que todo auditor debe hacer

Economía circular en el sector agroalimentario: Cómo competir con menor impacto y mayor trazabilidad

Cómo usar Agentes e Inteligencia Artificial para desarrollar un Sistema de Gestión de Inocuidad

¿Tu equipo es competente… o solo “sabe cosas”? La verdad incómoda del requisito 3.1 de IFS

¿Gestionas procesos o lideras personas? La diferencia que cambia resultados

El mejor momento para liderar… es cuando nadie quiere hacerlo

El secreto del análisis de peligros que nadie te explica en IFS Food

BPM en el transporte y almacenamiento

Listas rojas FDA (Origen, Impactos y Soluciones)

El error silencioso en IFS: tu equipo HACCP no es un equipo… es un grupo

Gestión de Inocuidad y Certificaciones para la Exportación

Cómo liderar y desarrollar una cultura basada en "Vivir el ahora"

BioSuka: Cómo el ozono está redefiniendo la inocuidad y la conservación

¿Saltarse al proveedor aprobado? La cláusula que pocos conocen… y muchos rompen

La verdad incómoda: tu futuro en la industria se decide HOY, no mañana

¿Tus proveedores realmente tienen trazabilidad eficaz? Requisito 3.5.1.6

Cambia el comportamiento, cambia la cultura

El poder del 🧬ADN en la inocuidad alimentaria: la ciencia que revela el origen de la contaminación

¡Resultados en ⏱60 segundos! La revolución del análisis rápido en la industria alimentaria

La ciencia detrás de la inocuidad alimentaria con Biomicro Diagnostics 🧫

¿Sabías que también se puede fumigar alimentos orgánicos sin químicos? 🌱💨

¿Le compras a un broker? ¡Cuidado con esta cláusula BRCGS!

X-rays in the food industry: the technology that sees the invisible

ASC: Certificaciones Claves para una Acuacultura Responsable 🐟

Peligros Significativos bajo el enfoque BRCGS, FSSC 22000, IFS y CODEX

Límites de concentración de alérgenos

Buenas Prácticas de Laboratorio (𝐁𝐏𝐋)

Alerta ISO 22002 - Lo que debes saber de los nuevos cambios

Método 3 elementos para la cultura de inocuidad (lo que las encuestas no muestran)

Evaluación sensorial para materiales de empaque

Top 5 no conformidades en BRCGS Food

¿Sabes realmente qué es un Límite Crítico? ¡Cuidado con este error común en BRCGS!

🚨 Top 5 cláusulas con más no conformidades en BRCGS Packaging

Las 5 cláusulas que más no conformidades generaron a nivel mundial según reporte 2024 del BRCGS FOOD

¿Todas tus medidas de control son realmente críticas?

El HACCP nuestro de cada día: Clave en IFS Food para proteger al consumidor

📜La lista de proveedores aprobados es tu escudo en auditorías

¡Proveedores bajo la lupa! 🔍 Descubre cómo BRCGS Food evalúa su desempeño

¿Documentar? Sí. Pero no por cumplir… ¡por disciplina!

🧱 ¿Y tu infraestructura, ya fue revisada?

¿Tu dirección solo revisa... o realmente impulsa la mejora?

¿Tu envase es realmente seguro? Descúbrelo con el Plan HARA

¿De qué sirve un procedimiento si nadie lo sigue?

¿Tu plan HARA está realmente controlando los peligros?