あつこクッキングTV 家食料理教室

明日、初のお料理ライブします！
一緒に疲労回復効果バッチリの、発酵無水カレー作りませんか？
11時から始めますので、ランチタイムに間に合います(^^)
ぜひ、材料を準備してライブ会場へお越しください！


準備する材料は
・鶏手羽元　300g
・塩麹　30g
（これは事前に漬けておく方がおいしいです
　ひき肉でもいいです）
・にんにく　ひとかけ
・生姜　ひとかけ
・玉ねぎ　半分
・カレー粉　小さじ2杯
・トマト缶　400g（1缶）
・甘麹（又は甘酒）　100ml
・醤油　小さじ1杯
・ローリエ　1枚
あればクミンシード　小さじ1/2

5 years ago | [YT] | 2