Привет Сам себе повар, пишу тебе с Камчатки , меня Иван , сделал чесночные мяса, всем очень понравилось , сейчас ещё лосятину добавлю , в этот рецепт , и Спасибо Товарищь!!!
5 years ago | 0
Держись Юра!!! Всё будет о'кейно!!! Мы в тебя верим и ждём!!! Выздоравливай!!!
5 years ago | 0
Юр, здоровья тебе!!! Штурмовчан никакой вирус не возьмёт!!!!
5 years ago | 0
Брат Выздоравливай!!! Это простуда и бей её , как простуду , выпей антибиотиков и все придёт в норм , ТОЧНО проверено ,
5 years ago | 0
Да,этот способ для меня не новый, готовлю курицу именно так, только с лучком не пробовала ,фокус загадка,мясо действительно таким способом сочное🤗
5 years ago | 0
Добрый день смотрел ваши видео очень понравилось решил подписаться на ваш канал
5 years ago | 0
Юрий, смотрю ваш канал, и очень большое спасибо за ваши вкусные и немудрённые рецепты, дай бог вам здоровья. Если не секрет подскажите пожалуйста вы сами автор этих рецептов или черпаете их откуда, или творчески их улучшаете, потому что то некоторые приёмы я вижу впервые и очень поучительные. Заранее спасибо за ответ и ещё раз дай бог вам здоровья и творческих кулинарных успехов.
5 years ago | 0
Юрий добрый день подскажите пожалуйста засолил всё как у вас в видио на третий день на чело появляться плесень , хотелось узнать что сделал не так. Спасибо
5 years ago | 1
Здравствуйте! Пытаюсь сделать мясо со вкусом хамон , но заметил надпись уксус спиртовой, есть разница или нет любой уксус 9» .просто когда вымочил мясо оно белым стало это нормально, а у вас цвет не поменяло.Заранее спасибо.
5 years ago | 0
Доброго времени суток! Не нашёл ваших соц сетей( это минус, значит почитают все). Так вот, вы выпустили ролик 5 мес назад про вяленое мясо шеи со вкусом хамон. Есть некоторые вопросы и очень серьезные, например, если не используете нитратную соль, то почему мясо так мало солится??????? Нитритов убивает бактерии бутулизма, почему не показали и не рассказали что мяло нужно проморозить при -18-20’С 7-10 дней( это же свинина). Почему так толсто нарезаете саму шею, как сало( очень смешно, это же деликатес😀))) . И самое раздрожающее ЧАВКАНИЕ И ЦОКАНИЕ ПОСЛЕ ПИВО С ДОЛГИМ АКЦЕНТОМ, какое вкусное мясо)))))) концовку вообще было не приятно смотрет
5 years ago | 0
САМ СЕБЕ ПОВАР ЮРИЙ ГАЙДАМАКОВ
Спасибо друзья за поддержку и за ваши добрые слова. Дай Бог всем вам и вашим близким крепкого здоровья и иммунитета от короновируса.
5 years ago | [YT] | 51